'Tương Cự Đà, dưa cà Khúc Thủy' từ lâu đã trở thành câu nói quen thuộc khi nhắc đến đặc sản tương nếp của vùng ven đô Thanh Oai.
Theo báo cáo từ FAO, chỉ số giá thực phẩm thế giới đạt trung bình 125,3 điểm trong tháng 2/2026, tăng 0,9% so với tháng trước nhờ đà tăng từ nhóm ngũ cốc, thịt và dầu thực vật.
Giá dầu cọ tại Malaysia tăng hơn 9% trong phiên đầu tuần, ghi nhận mức tăng kỷ lục kể từ năm 2021 do triển vọng tích cực từ nhu cầu nhiên liệu sinh học và dầu thô.
Ấn Độ cắt giảm mạnh lượng dầu hướng dương nhập khẩu xuống còn 146.000 tấn trong tháng 2/2026, đồng thời chuyển dịch sang dầu cọ với mức tiêu thụ cao nhất trong 6 tháng.
Trong tháng 2/2026, nhập khẩu dầu hướng dương của Ấn Độ giảm mạnh xuống 146.000 tấn do giá cao kỷ lục, trong khi dầu cọ tăng lên 844.000 tấn nhờ mức chiết khấu hấp dẫn.
Giá dầu cọ tại Malaysia ghi nhận mức tăng trong ngày mạnh nhất 3 năm qua, đạt mức cao nhất trong hơn 1 năm nhờ nhu cầu nhiên liệu sinh học và áp lực từ thị trường dầu thô.
Thị trường dầu thực vật thế giới biến động mạnh trong phiên 9/3 khi giá dầu cọ tại Malaysia chạm mức 4.774 ringgit/tấn nhờ lực đẩy từ đà tăng của dầu thô.
Lượng dầu cọ xuất khẩu từ Indonesia và Malaysia tăng vọt nhờ nhu cầu từ Ấn Độ và Trung Quốc. Indonesia ghi nhận mức tăng 77% về khối lượng và 59,6% về giá trị.
Tổng lượng dầu cọ từ Indonesia và Malaysia tăng vọt trong tháng 1/2026 nhờ lợi thế giá và sự sụt giảm nguồn cung dầu đậu tương toàn cầu, mang về 2,29 tỷ USD cho Indonesia.
Nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh tại Ấn Độ và Trung Quốc giúp tổng lượng dầu cọ xuất khẩu từ Đông Nam Á tăng trưởng đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái.
Phiên 9/3, giá dầu đậu tương đã tăng hơn 4% trong khi giá lúa mì tiệm cận mức cao nhất trong vòng hai năm, khi cuộc xung đột tại Trung Đông đẩy chi phí năng lượng và phân bón lên cao, đồng thời đe dọa thắt chặt nguồn cung trên các thị trường nông sản toàn cầu.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, khối lượng xuất khẩu gạo tháng 2/2026 ước đạt 640 nghìn tấn, với giá trị 289,4 triệu USD.
Lượng đậu tương nhập khẩu trong 11 tháng năm 2025 tăng 19,2% so với cùng kỳ năm 2024, mặc dù giá nhập khẩu trung bình giảm 9,4%, xuống còn 465,5 USD/tấn.
Trong 11 tháng năm 2025, lượng đậu tương nhập khẩu tăng 19,2% đạt 2,36 triệu tấn dù giá trung bình giảm 9,4%. Brazil và Mỹ là các nguồn cung ứng chủ yếu cho Việt Nam.
Tổng lượng nhập khẩu đậu tương cả năm 2025 tăng 17,6%, đạt 2,61 triệu tấn với trị giá hơn 1,21 tỷ USD. Brazil và Mỹ tiếp tục là hai thị trường cung ứng lớn nhất.
Năm 2025, lượng đậu tương nhập khẩu đạt 2,61 triệu tấn, tăng 17,6% so với năm trước. Brazil và Mỹ là hai đối tác cung ứng chủ lực, chiếm gần 90% tổng thị phần.
Trong tuần qua, giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ đã ghi nhận mức giảm do nguồn cung dư thừa và đồng rupee mất giá kỷ lục.
USDA dự báo sản lượng ngô toàn cầu phục hồi mạnh mẽ đạt 1.295,9 triệu tấn; Brazil tiếp tục củng cố vị thế dẫn đầu về sản xuất và xuất khẩu đậu tương thế giới.
Theo báo cáo mới nhất từ USDA, sản lượng ngô thế giới dự kiến phục hồi mạnh mẽ nhờ Hoa Kỳ và Trung Quốc, trong khi thị trường đậu tương duy trì trạng thái ổn định.
Theo Cục Hải quan, nhập khẩu đậu tương 11 tháng năm 2025 tăng 19,2% về lượng và 8% về kim ngạch, mặc dù giá nhập khẩu bình quân giảm 9,4% so với cùng kỳ năm 2024.
Số liệu từ Cục Hải quan cho thấy nhập khẩu đậu tương năm 2025 đạt 2,61 triệu tấn. Dù khối lượng tăng trưởng mạnh, giá nhập khẩu bình quân ghi nhận mức giảm 8,4% so với năm trước.
Giá dầu thế giới đạt đỉnh kể từ đầu năm 2025, trong khi khí đốt châu Âu tăng mạnh 40% giữa bối cảnh vận chuyển qua eo biển Hormuz bị đình trệ nghiêm trọng.
Sản xuất nông nghiệp tháng 2/2026 tập trung vào gieo trồng, chăm sóc lúa; chăn nuôi lợn tiếp tục hồi phục. Giá cá tra, tôm duy trì ở mức có lợi, khuyến khích người nuôi đẩy mạnh thu hoạch, phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Giá năng lượng thế giới tăng mạnh trong phiên 3/3/2026 do eo biển Hormuz bị hạn chế. Iraq và Qatar cắt giảm sản lượng khiến nguồn cung dầu khí toàn cầu thắt chặt.
Theo báo Bưu điện Hoa Nam Buổi sáng ngày 4/3, Mỹ và Trung Quốc dự kiến tiến hành một vòng đàm phán thương mại cấp cao tại Paris vào cuối tuần tới, trong bối cảnh Washington và Bắc Kinh chuẩn bị cho chuyến thăm Trung Quốc của Tổng thống Donald Trump vào cuối tháng 3.
Theo báo Bưu điện Hoa Nam Buổi sáng ngày 3/3, cuộc chiến thuế quan của Tổng thống Donald Trump đã làm thay đổi sâu sắc cấu trúc thương mại Mỹ - Trung, nhưng cái giá đối với doanh nghiệp Mỹ ngày càng rõ nét khi xuất khẩu sang Trung Quốc lao dốc và nhiều ngành chủ lực mất thị phần.
GS, TSKH, Viện sĩ Trần Đình Long, Chủ tịch Hội Giống cây trồng Việt Nam, đã có hành trình hơn nửa thế kỷ cống hiến cho ngành nông nghiệp. Bằng trí tuệ và tâm sức của mình, ông đã nghiên cứu, chọn tạo ra nhiều giống cây trồng tốt để phục vụ bà con nông dân, góp phần phát triển nông nghiệp nước nhà bền vững.
Theo dự báo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng ngô toàn cầu phục hồi mạnh mẽ với mức tăng 5,3%, trong khi thị trường đậu tương duy trì đà tăng trưởng ổn định.
Hợp đồng dầu đậu tương giao tháng 5/2026 trên Sàn giao dịch Chicago có thời điểm tăng tới 3,9% lên hơn 63 USD/lb và đang hướng tới phiên tăng giá thứ sáu liên tiếp.
USDA dự báo sản lượng ngô toàn cầu niên vụ 2025/2026 đạt 1.295,9 triệu tấn, tăng 5,3%. Trong khi đó, Brazil tiếp tục củng cố vị thế dẫn đầu thị trường đậu tương.
Báo cáo mới nhất từ USDA dự báo sản lượng ngô toàn cầu tăng 5,3% nhờ sự phục hồi tại Hoa Kỳ và Trung Quốc, trong khi thị trường đậu tương duy trì đà tăng trưởng ổn định.
Khép lại một tuần giao dịch, giá cà phê trong nước hiện dao động 95.500 – 96.000 đồng/kg, tăng 2.100 – 2.300 đồng/kg so với cuối tuần trước.
Báo cáo mới nhất từ USDA dự báo sản lượng ngô thế giới phục hồi mạnh mẽ nhờ Hoa Kỳ và Trung Quốc, trong khi Brazil tiếp tục củng cố vị thế dẫn đầu thị trường đậu tương.
Giá đồng và đậu tương đồng loạt tăng mạnh nhờ tín hiệu lạc quan từ nhu cầu Trung Quốc và Mỹ, trong khi giá dầu Brent duy trì trên 70 USD/thùng bất chấp dự trữ tăng.
Phiên giao dịch 25/2 ghi nhận giá đồng và đậu tương tăng mạnh nhờ nhu cầu phục hồi, trong khi giá dầu giữ ổn định bất chấp dự trữ dầu thô tại Mỹ tăng 16 triệu thùng.
Kết thúc phiên giao dịch 25/2/2026, giá đồng chạm mức cao nhất hai tuần trong khi đậu tương đạt đỉnh 3 tháng. Giá dầu thế giới giữ ổn định dù dự trữ tại Mỹ tăng mạnh.
Giá đậu tương giao tháng 5 tăng lên 11,65 USD/bushel nhờ kỳ vọng vào chính sách nhiên liệu sinh học của Mỹ và tín hiệu nhu cầu nhập khẩu tích cực từ phía Trung Quốc.
Giá đậu tương trên sàn Chicago tăng lên mức cao nhất kể từ tháng 11 nhờ kỳ vọng về hạn mức pha trộn nhiên liệu sinh học của Mỹ và tín hiệu mua hàng từ Trung Quốc.
Kỳ vọng về nhu cầu nhiên liệu sinh học tại Mỹ và tín hiệu nhập khẩu tích cực từ Trung Quốc đã thúc đẩy giá đậu tương trên sàn Chicago tăng mạnh trong phiên giao dịch vừa qua.
Giữa nhịp sống đang đổi thay từng ngày, ở xã Thông Nông vẫn có một món ăn giữ nguyên hương vị núi rừng và nếp làm bếp của đồng bào Dao: đậu phụ làm từ nước lá chua rừng. Không phèn chua, không hàn the, không chất tạo đông công nghiệp, từng bìa đậu được kết tinh từ đậu tương và thứ 'men' tự nhiên hái trong rừng sâu - thứ nước lá chua thanh, dịu, đủ để làm đông sữa đậu mà không làm mất đi vị ngọt bùi nguyên bản.
Thị trường nông sản thế giới tuần qua ghi nhận những diễn biến trái ngược. Trong khi lo ngại về nguy cơ xung đột quân sự giữa Mỹ và Iran đẩy giá ngũ cốc tại Mỹ lên các mức cao mới, thì thị trường gạo châu Á lại khá ảm đạm trước áp lực từ nguồn cung dồi dào và nhu cầu yếu.
Ấn Độ và Mỹ đã công bố khuôn khổ tạm thời cho một thỏa thuận thương mại song phương, mở đường cho việc cắt giảm thuế quan, tái cấu trúc quan hệ năng lượng và tăng cường hợp tác kinh tế. Mặc dù đẩy lùi áp lực từ Washington nhằm mở cửa toàn diện thị trường nông nghiệp, Ấn Độ vẫn phải giảm đáng kể rào cản thương mại đối với một số mặt hàng nông sản, động thái đang vấp phải chỉ trích từ các tổ chức nông dân, vốn lo ngại sinh kế của hàng triệu hộ sản xuất nhỏ sẽ bị ảnh hưởng.
Đóng cửa phiên 26/2, chỉ số MXV-Index đảo chiều giảm hơn 0,7%, lùi về mốc 2.586 điểm và cắt đứt chuỗi 4 phiên khởi sắc trước đó.
Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 27/2/2026, giá cà phê, giá tiêu, giá gạo xuất khẩu... giao dịch trên thị trường quốc tế và trong nước:
Diễn biến giằng co bao trùm toàn thị trường, với sự phân hóa rõ nét ở nhóm nông sản, trong khi quặng sắt tiếp tục là điểm sáng hiếm hoi của nhóm kim loại.
Dưới áp lực giằng co chung, sự phân hóa thể hiện rõ nét nhất tại nhóm nông sản. Ở chiều ngược lại, quặng sắt tiếp tục là điểm sáng của nhóm kim loại khi ghi nhận phiên tăng thứ 4 liên tiếp.
Trả lời phỏng vấn tờ Global Times, ông Jim Sutter, Giám đốc điều hành Hội đồng Xuất khẩu Đậu tương Mỹ (USSEC), cho biết Trung Quốc là khách hàng lớn nhất và không thể thay thế đối với đậu tương Mỹ.
Giá đậu tương và các sản phẩm từ đậu tương bật tăng mạnh nhờ lực cầu cải thiện và lo ngại thời tiết tại Nam Mỹ. Trái lại, giá lúa mì không thay đổi và có xu hướng giảm nhẹ.
Phán quyết của Tòa án Tối cao Mỹ bác bỏ thuế quan đối ứng có thể thu hẹp dư địa đàm phán của Tổng thống Mỹ Donald Trump trong cuộc gặp sắp tới với Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình tại Bắc Kinh...
Áp lực bán chi phối nhóm năng lượng trong phiên hôm qua (24-2) với 4/5 mặt hàng suy yếu, trái ngược xu hướng tăng của toàn thị trường.
Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), áp lực bán chi phối nhóm năng lượng trong phiên hôm qua (24/2) với 4/5 mặt hàng suy yếu, trái ngược xu hướng tăng của toàn thị trường.
Vụ xuân 2026, toàn tỉnh có kế hoạch gieo cấy hơn 3.667 ha lúa, 24.833 ha ngô, 6,887 ha thuốc lá, 439 ha đỗ tương, 327 ha lạc… Tính đến ngày 24/2, các địa phương đã gieo trồng được 50% diện tích cây ngô xuân; cây thuốc lá bước vào giai đoạn sinh trưởng, phát triển…
Giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ giảm nhẹ trong tuần qua do nguồn cung từ vụ mùa mới tăng, trong khi giá gạo Thái Lan cũng giảm vì hoạt động thị trường trầm lắng.