Đơn sơ những món rau mầm

Thỉnh thoảng, chồng thấy vợ đi chợ về, vừa lấy mấy mớ rau ra rổ vừa than rau gì toàn hóa chất với thuốc sâu, cứ ăn thế này, nó tích tụ trong người, thành nhiễm độc. Mà không ăn không được. Chồng suy nghĩ rồi bảo, để anh nghĩ cách xem sao!

Kinh tế Nông nghiệp - Nông thôn Thuốc lá Phong Lai chỉ còn trong ký ức

Vào những thập niên 80, 90 của thế kỷ trước ở làng Phong Lai, xã Quảng Thái, Quảng Điền có tiếng trồng cây thuốc lá. Bây giờ, cây thuốc lá chỉ còn trong ký ức.

Món phở của ba ngày ấy

Thời bao cấp nghèo khó, đồng lương công chức ít ỏi của ba mẹ phải nuôi 5 đứa con nên cuộc sống gia đình rất khó khăn. Đã thế, ba công tác xa, chỉ thỉnh thoảng mới về nhà vào ngày Chủ nhật. Những bữa cơm ngày ấy thường chỉ có canh rau tập tàng mẹ hái sau nhà hay rau muống luộc hoặc canh rau muống... Món mặn chỉ là đậu phụng rang muối hay củ đậu kho mặn.

Kinh tế Khởi nghiệp Khởi nghiệp với vỏ đậu vi sinh

Vỏ đậu vi sinh là sản phẩm được Lê Văn Tài giới thiệu tại Cuộc thi 'Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo' năm 2019 của Thừa Thiên Huế. Tràn đầy năng lượng, Tài tự tin phát triển hoàn thiện vỏ đậu vi sinh để cạnh tranh cùng đất sạch Tribat trên thị trường miền Trung.

Đẩy mạnh phong trào học tập suốt đời

Những năm gần đây, bên cạnh việc khuyến khích, tạo điều kiện học tập cho học sinh, sinh viên, hội khuyến học các cấp đã mở rộng đối tượng đến mọi độ tuổi, mọi tầng lớp nhân dân nhằm đẩy mạnh phong trào học tập suốt đời, từng bước xây dựng xã hội học tập.

Kinh tế Nông nghiệp - Nông thôn Hương Trà: 12 sản phẩm được bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu

.VN - Chiều 30/8, UBND thị xã Hương Trà tổ chức hội nghị tổng kết bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2019 và trao giải cho các cơ sở đạt giải.

Hiệu quả vốn vay giải quyết việc làm

Những năm qua, nguồn vốn vay giải quyết việc làm trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa đã và đang phát huy hiệu quả thiết thực, giúp tạo việc làm, tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho hàng trăm người lao động.

Hấp dẫn ngày hội văn hóa-du lịch Đại Bình

Làng du lịch trái cây Đại Bình lặng lẽ nép mình bao đời bên dòng sông Thu Bồn trong xanh hiền hòa của xứ Quảng. Dải đất hình chữ C ôm trọn với những rặng tre yên bình của làng quê Việt thuần túy mộc mạc. Nơi đây, ngày càng hấp dẫn du khách trải nghiệm và khám phá...

Một thời củ đậu

Từ rất lâu rồi, củ đậu (còn gọi là củ sắn hay sắn nước) đã luôn gắn bó với chúng tôi suốt một thời thơ bé nghèo khó, bởi đơn giản đó là một loại thực phẩm rất sẵn và rất rẻ…

Mùa lúa rẫy

Một buổi tối, ngoài trời mưa rả rích. Chẳng biết làm gì, tôi ngồi lướt Facebook. Chợt thấy tấm ảnh nương lúa xanh mướt với các hàng lúa thẳng tắp. Tôi reo lên: Ôi lúa rẫy! Lâu lắm rồi chưa được nhìn lại. Tuổi thơ tôi, nhớ quá...