Khô cá cơm dai dai, thấm vị chua cay mặn ngọt, lạc rang giòn vừa bùi vừa thơm tạo nên món ăn giản dị mà hao cơm vô cùng.
Vị ngọt nhẹ từ bí đỏ kết hợp với sự thơm bùi của đậu phộng, vừng rang tạo nên hương vị hoàn hảo cho món bánh bí đỏ.
Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) chia chất gây ung thư thành 4 cấp độ, trong đó đáng sợ nhất là chất gây ung thư cấp độ 1.
Ngô, khoai mỡ, bí ngô, đậu phộng và nhãn là những thực phẩm mùa Thu rất bổ dưỡng cho lá lách và dạ dày, từ đó nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể.
Buổi sáng, tôi dắt xe đi làm. Trời đã chuyển sang Thu, không khí dễ chịu, hơi se se lạnh. Vẫn là cung đường cũ nhưng sao hôm nay, tôi có cảm giác là lạ. Mất một thời gian lâu, tôi mới nhận ra. Thì ra là do những ki ốt được dựng lên thêm trên một số tuyến phố. Năm nào cũng vậy, trước Trung thu chừng độ 1 tháng, người ta bắt đầu dựng lên và bày bán bánh Trung thu.
Buổi sáng, tôi dắt xe đi làm. Trời đã chuyển sang thu, không khí dễ chịu, hơi se se lạnh. Vẫn là cung đường cũ nhưng sao hôm nay có cảm giác là lạ. Mất một thời gian lâu tôi mới nhận ra cái cảm giác đó đến từ những ki ốt được dựng lên trên một số tuyến phố. Năm nào cũng vậy, trước trung thu chừng độ 1 tháng người ta bắt đầu dựng lên và bày bán bánh trung thu.
Hàng năm, người dân xã Tân An (huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai) gieo trồng hơn 100 ha đậu phộng, năng suất bình quân 7,5 tạ/sào. Xuất phát từ nhu cầu thực tế, chị Đỗ Thị Thanh Vân và bà Nguyễn Thị Thanh Xuân đã đầu tư mua sắm dây chuyền sản xuất dầu đậu phộng nhằm tạo thu nhập ổn định cho gia đình và đáp ứng dầu ăn nguyên chất, tiêu thụ nguyên liệu tại chỗ cho nông dân.
Xôi xéo là một món ăn quen thuộc, khi kết hợp tạo nên một loại bánh trung thu hương vị độc lạ.
Nếu thường xuyên ăn đậu phộng rang, nội tạng động vật, uống rượu... rất dễ hình thành cục máu đông, tạo huyết khối tĩnh mạch não.
Lạc là loại thực phẩm có hạt phổ biến, được gọi là 'thần dược' ngũ cốc. Hạt lạc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như chất béo,lecithin, protein, axit amin...
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lạc có nhiều lợi ích cho cơ thể, nên được bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Việc lựa chọn thực phẩm đúng cách có thể làm giảm nguy cơ tích tụ cholesterol trong động mạch và những tắc nghẽn này là một nguyên nhân gây ra đột quỵ.
Nếu ai đã thưởng thức loài vật xấu xí này đều thừa nhận đây là món quà tuyệt vời mà biển cả ban tặng cho con người.
Để có hương vị Rằm tháng 8, ngay từ sớm, hội chị em yêu bếp đã tự tay làm bánh Trung thu tại nhà với những kiểu dáng độc đáo, hương vị mới lạ.
Một khi đã đến Bồng Sơn (Bình Định), có món bánh mà nhất định phải thử đó chính là bánh dây.