Mốc gây ra sự phân hủy các vật chất tự nhiên, mà có thể rất phiền phức khi chúng làm hỏng thực phẩm. Tuy nhiên, có những đồ ăn mốc meo lại rất đắt tiền và được săn lùng.
Đây chính là mẹo bảo quản thịt trong tủ lạnh thơm ngon, tươi lâu nhất mà gia đình nào cũng cần giắt lưng.
Giá heo hơi hôm nay 23/3 đồng loạt giảm từ 1.000 - 3.000 đồng/kg tại các địa phương trên cả nước.
ĐBP - Khi những cành mận bung hoa nở trắng trên đồi, trên nương hay trong vườn nhà cũng là thời điểm người dân ở bản Thèn Pả, xã Sa Lông (huyện Mường Chà) hối hả chuẩn bị vui xuân, đón tết. Thèn Pả là nơi sinh sống của đồng bào dân tộc Xạ Phang. Và cũng như nhiều dân tộc khác, giờ đây người Xạ Phang ở Thèn Pả đều tổ chức ăn Tết Nguyên đán cùng cả nước.
Tết này, người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn khi thị trường thịt ngoại nhập ngày càng đa dạng với nhiều chủng loại chất lượng cao cấp, hương vị mới lạ.
Cứ nghĩ đến cảnh thồ lên hàng chục cân thịt lợn, rồi cả buổi làm sạch rồi mới cất vào tủ lạnh mà tôi thấy ngán ngẩm màn mua chung lợn rồi tự thịt để ăn Tết nơi quê chồng.
Còn 20 ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần, các địa phương đã chuẩn bị lượng cung hàng hóa lớn, đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng, sốt giá. Dự báo giá cả một số mặt hàng thiết yếu có thể nhích nhẹ, nhưng các cơ quan quản lý đã chủ động vào cuộc, kìm đà tăng giá.
Sau một tuần học tập, làm việc, bạn có thể rủ hội bạn thân la cà quán xá để thư giãn. Bữa ăn ngon tại không gian mới lạ là sự lựa chọn của nhiều thực khách.
Đây chính là mẹo bảo quản thịt trong tủ lạnh thơm ngon, tươi lâu nhất mà gia đình nào cũng cần giắt lưng.
Bùi Viện hay phố Tây, quận 1, là địa chỉ ăn chơi sầm uất được giới trẻ Sài thành yêu thích. Tại đây, bạn có thể la cà các quán ăn từ món Việt đến Á, Âu.
Sản phẩm tươi sống đang kinh doanh tại Co.op Food không chỉ có tem nhãn ghi hạn sử dụng, ngày sản xuất mà còn có tem QR code để truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Khảo sát nhanh cho thấy các siêu thị Co.op Food không xuề xòa ghi hạn sử dụng bằng tay trên gói các sản phẩm tươi sống như thịt gà, giò sống, sườn già heo, thịt đùi heo, … mà cẩn thận ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng bằng tem máy tính giúp thông tin được thể hiện rõ ràng, cụ thể, đặc biệt là nhân viên khó lòng tự ý chỉnh sửa thông tin trên các tem này.
Các nước trên thế giới sẽ đón Noel theo những cách khác nhau. Bên cạnh những hoạt động truyền thống, mỗi quốc gia trên thế giới đều có món ăn Giáng sinh đặc biệt vào dịp đặc biệt này.
Đùi lợn muối Tây Ban Nha được chế biến từ giống lợn đen Iberico, nuôi thả rông trên đồng cỏ. Loạt thịt này có vị ngon đặc biệt, có thể thưởng thức thịt kèm lát bánh mì nướng đã phết bơ...
Viên cốt lẩu bán tràn lan và nhiều nguy cơ. Trung Quốc ồ ạt gom mua, trái cây Việt tăng giá kỷ lục. Chưa đến Tết, nhiều người chi tiền triệu đặt mua đùi lợn muối Tây Ban Nha.
Bánh canh cua là món ăn được nhiều người yêu thích, hương vị sợi bột bánh canh dai dai kết hợp cùng nước dùng ngọt thanh của cua đã mang đến vị ngon đến khó quên.
Theo các nhà phân tích thị trường, giá lợn hơi hôm nay biến động trái chiều. Dự báo số hộ chăn nuôi nhỏ lẻ phục vụ thị trường Tết Nguyên đán năm nay không nhiều và không nhộn nhịp như mọi năm.
Phổi lợn là phần tích tụ nhiều độc tố nhất, có chứa kim loại nặng, bụi, thậm chí có cả virus gây bệnh, gây hại rất lớn cho cơ thể nếu ăn vào.
Bánh canh cua là món ăn được nhiều người yêu thích, hương vị sợi bột bánh canh dai dai kết hợp cùng nước dùng ngọt thanh của cua đã mang đến vị ngon đến khó quên.
'Dọa người' bằng vẻ ngoài mốc meo đen kịt, vậy nhưng đặc sản kinh dị đùi lợn hun khói lại được thực khách hết lòng khen ngợi bởi hương vị quá đỗi đặc biệt.
Dàn diễn viên 'bạc tỷ', bối cảnh xa hoa đắt đỏ, thể loại mới lạ và những điều đặc biệt chưa từng có được đạo diễn Nguyễn Quang Dũng chia sẻ trước khi Tiệc trăng máu chính thức ra rạp.