Khi tuổi đã cao, khả năng hấp thu dinh dưỡng và tiêu hóa kém đi. Tiết trời nóng bức càng dễ khiến người cao tuổi mệt mỏi, ăn uống kém. Do đó, xây dựng và duy trì chế độ dinh dưỡng điều độ, hợp lý là điều cần thiết.
Bắp cải là loại rau chữa nhiều bệnh tốt cho sức khỏe, nhưng với một số người sử dụng bắp cải có thể ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của họ.
Nắng nóng đỉnh điểm mà có món gỏi sứa trộn vị chua ngọt giòn giòn mát lành đảm bảo sẽ rất ngon miệng.
Cá giàu dinh dưỡng, nhưng nếu ăn cá không đúng cách, lại có hại cho sức khỏe, thậm chí có khi còn mắc bệnh nghiêm trọng.
Để chọn được những con hàu tươi ngon nhất, chị em hãy làm theo cách dưới đây.
Đối với các nhà phân tích quân sự, câu hỏi dai dẳng là liệu tiêm kích tàng hình J-20 của Trung Quốc có thể bắn hạ F-35 hay F-22 không? Ngang ngửa nhau, hay sẽ nghiêng về công nghệ và trình độ phi công của Mỹ?
Theo Viện Sốt rét – Ký sinh trùng – Côn trùng T.W (Bộ Y tế), tỷ lệ nhiễm sán lá gan nhỏ (liên quan thói quen ăn gỏi cá) ở một số tỉnh rất cao. Năm 2018, tỷ lệ nhiễm sán lá gan nhỏ tại Hòa Bình là 24,4%; Nam Định 11,8%; Ninh Bình 21%; Thanh Hóa 21,6%; Phú Yên 15,3%.
Sứa biển là món ăn bổ, mát và được người dân sử dụng để chế biến một số món hợp với ngày hè như: gỏi, nộm sứa, lẩu, canh, bún sứa... Tuy nhiên Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế khuyến cáo cần phải chế biến sứa biển tươi đúng cách bởi độc tố trong sứa tươi có thể gây nguy hại tới tính mạng người ăn.
Trong tôm có chứa nhiều canxi tốt cho sức khỏe của bé yêu nhà bạn, nhưng cho con ăn tôm như thế nào tốt nhất không phải ai cũng biết.
Sau khi ăn gỏi cá rô phi với bạn bè, người đàn ông 54 tuổi ở Hải Phòng bị sốc, suy giảm chức năng của 2 tạng phải vào viện cấp cứu.
Tin từ Bệnh viện Việt Đức cho biết bệnh viện vừa tiếp nhận cấp cứu trường hợp bệnh nhân bị nhiễm độc nguy kịch tính mạng sau khi ăn gỏi cá rô, được chuyển lên từ Bệnh viện Việt Tiệp- Hải Phòng.
Sau khi ăn gỏi cá rô phi với bạn bè, người đàn ông 54 tuổi ở Hải Phòng bị shock, suy giảm chức năng của 2 tạng phải vào viện cấp cứu ở tuyến dưới, sau đó phải chuyển lên Bệnh viện Việt Đức tiếp tục điều trị...
Sau một ngày ăn gỏi cá rô phi, người đàn ông bị sốt, chân phải không thể cử động, bác sĩ chẩn đoán bị nhiễm độc 'tả biển', loại vi khuẩn có trong các loại thủy sản.
Thông tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức ngày 1/5 cho biết, các bác sĩ Bệnh viện đã tiếp nhận và cấp cứu kịp thời trường hợp bệnh nhân nhiễm độc nặng, nguy hiểm đến tính mạng vì ăn gỏi cá rô phi nhiễm 'tả biển'.
Sau khi ăn gói cá rô phi cùng đám công nhân xây dựng, người đàn ông 54 tuổi đã phát sốt, chân phải tê và không thể cử động. Ông đã bị nhiễm một loại tả biển – vi khẩn thường có trong các loại thủy sản, suýt phai cưa 1 chân để cứu tính mạng.
Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa tiếp nhận bệnh nhân nam 54 tuổi nguy kịch sau khi ăn món gỏi cá rô phi có tả biển.
Ngày 1-5, theo tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, tại đây vừa tiếp nhận bệnh nhân nam N.V.T (54 tuổi, Hải Phòng) là lao động tự do, làm việc tại các công trình xây dựng địa phương, được chuyển đến từ Bệnh viện Việt Tiệp (Hải Phòng) do bị nhiễm độc sau khi ăn gỏi cá rô phi.
Cách làm cá hồi áp chảo theo phương pháp các nhà hàng phương Tây vẫn làm! Chắc chắn trẻ nhỏ sẽ rất thích, bởi cá khi làm xong rất mềm, mịn và thơm ngon. Bạn đừng bỏ lỡ.
Những sai lầm khi bạn ăn cá dưới đây gây hại cho sức khỏe của bạn hối hận không kịp.
Nhờ bác sĩ tư vấn chế độ dinh dưỡng nâng cao sức đề kháng phòng bệnh.
Sở dĩ người xưa có câu nói truyền miệng nổi tiếng 'Nam không thiếu hẹ, nữ không thiếu ngó sen' là bởi vì dựa trên những nghiên cứu lâu đời về tác dụng của 2 thực phẩm này tác động tới sức khỏe của nam giới và phụ nữ.
Giá tôm hùm đang rẻ, là một trong những hải sản ngon, bổ dưỡng. Nhưng trẻ dưới 1 tuổi đã được ăn tôm hùm chưa, và ăn thế nào để không bị dị ứng, đi ngoài?
Tôm, cua hay ốc nướng là món ăn khoái khẩu của khá nhiều người. Thế nhưng ít ai biết rằng, nếu ăn những món này khi chưa được nướng chín hoàn toàn, có thể khiến người ăn nhiễm bệnh sán lá phổi cực kỳ nguy hiểm.
Dinh dưỡng đóng một vai trò không nhỏ trong phòng và điều trị nCoV, đó là giải pháp nâng cao miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể để giúp công tác phòng và điều trị bệnh hiệu quả hơn.