Vang sủi Italy 'đánh bại' vang Pháp
Hiệp hội các nhà sản xuất rượu vang sủi Italy vừa cho biết, trong thời gian qua, lượng tiêu thụ rượu vang sủi nổi tiếng Prosecco của nước này đã tăng mạnh và 'đánh bại' rượu champagne của Pháp.
Nguyên nhân của việc này là do nhu cầu của người tiêu dùng các nước đối với rượu vang sủi Prosecco ngày càng tăng đã thúc đẩy các nhà sản xuất loại rượu này sản xuất tới 330 triệu chai trong năm 2013, trong khi Pháp chỉ sản xuất 300 triệu chai champagne.
Nhà điều hành hãng rượu Prosecco Gianluca Bisol nhận xét, nhu cầu thưởng thức rượu vang sủi của Italy ngày càng tăng cao. Trong sáu tháng đầu năm 2013, tại thị trường Trung Quốc, tổng số chai rượu vang sủi của Italy đã bán được nhiều gấp đôi so với rượu champagne của Pháp.
Prosecco là một rượu vang sủi lên men nguyên chất, kinh tế hơn so với rượu champagne Pháp và rất được ưa chuộng. Theo đánh giá của một số nhà sản xuất rượu Italy, trong thời gian qua người tiêu dùng trên thế giới đã chi 900 triệu euro cho sản phẩm rượu vang sủi của Italy, tăng khoảng 8% số lượng rượu vang sủi xuất khẩu.
Mặc dù được tiêu thụ mạnh ở thị trường các nước nhưng tại thị trường nội địa, xu hướng lại ngược lại do ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế. Mới đây, Cơ quan Giám sát thương mại và công nghiệp sản xuất rượu vang của Italy (OVSE) cho biết, số lượng rượu vang sủi người Italy tiêu thụ vào dịp lễ cuối năm 2013 đầu năm 2014 là khoảng hơn 70 triệu chai, giảm 3% so với cùng kỳ năm 2012.
Nguồn Chính Phủ: http://baodientu.chinhphu.vn/quoc-te/vang-sui-italy-danh-bai-vang-phap/189839.vgp








