Trắng tay với lan đột biến, anh nông dân 'đổi vận' nhờ cầy hương

Thất bại với cây lan đột biến, năm 2022, anh Hùng chuyển sang nuôi cầy hương. Ảnh: Đình Minh

Trở về quê hương sau nhiều năm làm ăn xa, anh Lê Văn Hùng, 41 tuổi, trú thôn Tây Anh Vinh, xã Hoằng Lộc từng thử sức với cây lan đột biến nhưng sau đó mất trắng tài sản.

Không nản chí, năm 2022, anh chuyển hướng sang nuôi cầy hương, loài động vật hoang dã có giá trị kinh tế cao. Anh Hùng kể, lứa đầu tiên, anh mua 20 cặp cầy bố mẹ làm giống. Tuy nhiên, do chưa nắm vững các kỹ thuật chăn nuôi, phần lớn số cầy bị bệnh rồi chết hết.

20 cặp cầy hương 'khởi nghiệp' của anh Hùng gần như đã mất trắng do thiếu kinh nghiệm chăn nuôi. Ảnh: Đình Minh

'Sau bài học nhớ đời này, tôi đi rất nhiều nơi để học hỏi, đến tận các trang trại để xem họ nuôi cầy hương thế nào, chăm ra sao. Từ những chuyến đi ấy, đã mang lại rất nhiều kinh nghiệm quý báu để tôi phát triển mô hình sau này', anh Hùng nói.

Sau 1 năm mày mò, anh đã nắm chắc các tập tính, khẩu phần ăn và kỹ thuật phối giống của cầy hương. Từ 20 con ban đầu, anh mở rộng đàn lên tới hàng trăm con. Đến nay, trang trại rộng hơn 200 m2 của anh đã có gần 400 cá thể cầy hương, trong đó, có hơn 100 cặp cầy sinh sản.

Không nản lòng trước thất bại, anh Hùng đã đi nhiều nơi, đến nhiều trang trại để học cách nuôi cầy hương sao cho đúng Ảnh: Đình Minh

'Cầy hương vốn ưa sạch sẽ, vì vậy, chuồng nuôi phải được khép kín, chia thành nhiều ô riêng biệt, nền lát gạch men, thoáng mát về mùa hè, ấm về mùa đông. Về nguồn thức ăn, cũng rất dễ tìm, vì cầy thích nhất là chuối chín, cơm nguội, cá tươi và chuột đồng', anh Hùng chia sẻ.

Đối với nguồn chất thải của cầy hương, anh tận dụng để nuôi cá rô phi, cá trê, rồi dùng cá nhỏ làm thức ăn lại cho cầy, tạo ra 1 vòng tuần hoàn khép kín, tiết kiệm chi phí và giảm ô nhiễm.

Nguồn thức ăn của cầy hương khá rẻ và dễ tìm. Ảnh: Đình Minh

Theo anh Hùng, mỗi năm, cầy sinh sản 2 lứa, mỗi lứa từ 3-5 con, sau 10 tháng có thể xuất bán. 'Cầy hương thương phẩm được nhiều nhà hàng thu mua, còn cầy giống có đầu ra ổn định trong giới chăn nuôi. Vì vậy, đầu ra là rất ổn định', anh Hùng cho biết.

Trung bình mỗi năm, trang trại cầy hương của anh Hùng xuất ra thị trường khoảng 300 con giống và 1 phần cầy thương phẩm. 'Với giá con giống dao động từ 8-12 triệu đồng/cặp, cầy thịt khoảng 2 triệu đồng/kg, trung bình mỗi năm, tôi thu về khoảng 1 tỷ đồng, trừ chi phí còn lãi vài trăm triệu đồng', anh Hùng nói.

Chuồng trại thoáng mát, nhiệt độ ổn định là điều kiện tiên quyết để nuôi cầy hương. Ảnh: Đình Minh

Nhờ thành công với mô hình trên, anh Hùng đã hỗ trợ kỹ thuật và cung cấp con giống cho nhiều hộ có nhu cầu chăn nuôi trên địa bàn. Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh còn tạo việc làm thường xuyên cho 3 lao động chính và hàng chục lao động thời vụ với mức lương từ 8-12 triệu đồng/tháng.

Trao đổi với PV Báo Đại đoàn kết, bà Lê Thị Hòa - Hạt trưởng Hạt kiểm lâm TP Thanh Hóa (sau sáp nhập) khẳng định: Mô hình nuôi cầy hương của ông Lê Văn Hùng ở xã Hoằng Lộc đã được phía kiểm lâm cấp phép, do cầy hương là động vật hoang dã thuộc nhóm quản lý của Nhà nước.

'Định kỳ hằng năm, phía kiểm lâm sẽ xuống kiểm tra, hoặc anh Hùng, chủ trang trại sẽ có báo cáo về số lượng cầy hương nuôi, sinh sản và xuất bán, để từ đó, chúng tôi nắm bắt được cụ thể tình hình ở trang trại', bà Hòa mói.

Đại diện Hội Nông dân xã Hoằng Lộc đánh giá, mô hình nuôi cầy hương của anh Lê Văn Hùng là điển hình kinh tế ở địa phương.

Hiện nay, trang trại của anh Hùng có gần 400 cá thể cầy hương. Ảnh: Đình Minh

Quá trình chăn nuôi, anh không chỉ tạo ra nguồn thu bền vững cho bản thân mà còn chia sẻ kinh nghiệm cho bà con trong xã cùng phát triển.

Đình Minh