Vân Đình - vùng đất chiêm trũng bên dòng sông Đáy, nơi những cánh đồng, ao hồ đã gắn bó với đời sống người dân qua bao thế hệ. Từ môi trường ấy, nghề nuôi vịt cỏ hình thành và trở thành một phần của đời sống làng quê. Theo năm tháng, “vịt Vân Đình” không chỉ là một đặc sản, mà còn lưu giữ trong đó ký ức, văn hóa và niềm tự hào của một vùng đất.