Người tăng huyết áp nên hạn chế muối, đồng thời tăng thực phẩm giàu kali để hỗ trợ đào thải natri, thư giãn thành mạch và kiểm soát huyết áp.
Ăn quá mặn, sử dụng nhiều đồ uống có đường và gia tăng tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến là những thói quen phổ biến đang góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh không lây nhiễm, trong đó có tăng huyết áp, đái tháo đường, tim mạch và ung thư.
Ăn quá mặn có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp và các bệnh lý tim mạch, nhưng ăn quá nhạt cũng không tốt cho sức khoẻ.