Nhịn ăn để giảm cân, đặc biệt là bỏ hẳn bữa sáng đang trở thành lựa chọn của không ít người. Nhiều người cho rằng khi không ăn sáng, cơ thể sẽ "đốt mỡ" nhiều hơn và gan được "nghỉ ngơi".
Với người trên 50 tuổi, thời điểm ăn sáng có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa, kiểm soát đường huyết và sức khỏe cơ bắp.