Phường Chiềng Cơi được thành lập trên cơ sở sáp nhập 3 đơn vị hành chính cũ, gồm: Phường Chiềng Cơi, xã Hua La, xã Chiềng Cọ. Địa bàn phường có sự đan xen giữa không gian đô thị và khu vực nông thôn, tạo điều kiện để các HTX phát huy lợi thế về nông nghiệp, sản phẩm đặc trưng, thương mại, dịch vụ và du lịch. Hiện, trên địa bàn phường có 15 HTX hoạt động hiệu quả trong các lĩnh vực tổng hợp, nông nghiệp và dịch vụ du lịch.