Từ lâu, cà phê không chỉ là một loại thức uống quen thuộc mà còn trở thành một phần trong nhịp sống của nhiều người Việt. Theo thời gian, nhiều phương pháp pha chế mới lần lượt xuất hiện, mang đến những hương vị và trải nghiệm khác nhau. Thế nhưng, vẫn có những cách pha chế đã tồn tại hàng chục năm, lặng lẽ lưu giữ nét đẹp của văn hóa cà phê xưa.
Giữa công viên Oosterpark ở Amsterdam (Hà Lan) có một quầy cà phê nhỏ gây chú ý với những hình ảnh tưởng như chỉ thấy trên đường phố Việt Nam: Cà phê nhỏ giọt tí tách từ phin nhôm, khách ngồi ghế nhựa đỏ, vừa chuyện trò vừa nhâm nhi ly bạc xỉu...