Sáng 26/4, tại thành phố Cần Thơ, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam chính thức công nhận Kỷ lục Việt Nam với nội dung 'Sự kiện chế biến và công diễn bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam.'
Bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam với tổng kích thước 2mx2,6mx10,3cm, nặng từ 550-600kg sẽ được xác lập kỷ lục Việt Nam sáng 26/4, tại Đền thờ Vua Hùng, Cần Thơ.