Nhận học bổng Chính phủ Manaaki New Zealand trị giá 3,2 tỷ đồng, Trương Thị Thùy Nhung đang theo học Thạc sĩ Khoa học Thực phẩm tại University of Auckland. Sau khi tốt nghiệp, cô mong muốn trở về Việt Nam đóng góp cho nghiên cứu, giáo dục và phát triển thực phẩm bền vững.