Phòng ngừa ô nhiễm môi trường, nguồn nước trước và trong hoạt động chế biến nông sản, hằng năm, tỉnh Sơn La triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, gắn trách nhiệm người đứng đầu địa phương, cơ sở chế biến trong thực hiện các quy định về bảo vệ môi trường.