Nền ẩm thực của Hà Nội vô cùng phong phú, từ sự đa dạng món ăn đến thời điểm thưởng thức món ăn. Ngoài các bữa chính, người Hà Nội còn có thú ăn quà chiều với những món ăn từ gánh hàng rong đến quán ven đường. Quà chiều thường là những món ăn nhẹ, để còn dành bụng về nhà ăn cơm tối. Ăn quà chiều không chỉ là thưởng thức món ngon, mà còn để ngắm nhìn phố phường trong tiết trời mỗi mùa một vị của Hà Nội.
Ẩm thực của người Hà Nội vô cùng phong phú. Không chỉ là món ăn trên mâm cơm hàng ngày, mà còn là những thức quà lúc chiều xế. Không những thế, ẩm thực Hà Nội còn chia theo từng thời điểm, ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, đặc biệt hơn cả là có cả quà chiều hay bây giờ người trẻ hay gọi là ăn vặt. Vào mỗi mùa, sẽ có những thức quà riêng.