Nghệ có nhiều công dụng chữa bệnh như chữa bệnh viêm khớp, đau dạ dày,...Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều nghệ sẽ gây ra những tác hại xấu đối với sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng phụ của nghệ mà mọi người cần biết.
Cơ thể sẽ không thể hấp thu hoàn toàn các chất dinh dưỡng của nghệ nếu chỉ dùng nó đơn lẻ vì loại gia vị này chuyển hóa vô cùng nhanh chóng trong thành ruột và gan. Do đó, có một cách giúp tận dụng triệt để công dụng của nghệ chính là kết hợp với hạt tiêu đen.
Dùng nghệ kiểu này không khác nào đang uống thuốc độc vào người – đừng chủ quan kẻo hối không kịp.