Đến Thái Nguyên không thể không thử trà. Trà đất này mang một hương vị riêng, đậm đà đặc biệt lưu giữ vị giác người thưởng thức. 3 loại trà được chính người bản địa nơi đây lưu truyền về độ thơm ngon, hảo hạng nhất là trà đinh, trà nõn tôm và trà móc câu.