Chuyển đổi cơ cấu cây trồng nhằm tăng hiệu quả kinh tế trên cùng đơn vị diện tích, ông Bùi Văn Oanh (sinh năm 1950, ngụ ấp Hòa Tân, xã Định Thành, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang) mạnh dạn chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả để trồng sen hàng chục năm qua, giúp nâng cao thu nhập, cải thiện điều kiện kinh tế gia đình.