Vào mỗi dịp tết đến, xuân về, đồng bào Mông ở Thanh Hóa lại làm bánh giầy đón tết. Đây là món bánh truyền thống, thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với tổ tiên, đất trời và dùng để đãi khách quý khi đến nhà.