Nộm ngó sen tôm mực hấp dẫn bởi mực và tôm tươi ngon, ngó sen giòn giòn thanh mát quyện với nước mắm chua ngọt. Món này có thể dùng khai vị hoặc ăn kèm trong bữa ăn.
Gỏi ngó sen tôm thịt đầy đủ dưỡng chất, vị chua, ngọt 'nịnh lưỡi' chắc chắn là món ăn được chào đón trong những ngày hè nóng nực này.