Món ngon này dành cho 'tín đồ' thích tiết canh mà sợ sán hay kí sinh trùng, hoặc sợ đồ sống thì đây là giải pháp thay thế rất hay đó. Mặc dù hương vị khi ăn không giống 100% món tiết canh thuông thường nhưng cũng được đến 80%, nên mọi người cứ thử một lần cho biết.