Khởi nghiệp từ một sản phẩm khá mới mẻ, Hợp tác xã Nấm Vĩnh Ngọc Nha Trang đang có bước phát triển khá vững chắc. Công thêm trợ lực từ Nhà nước, mô hình kinh tế này đã gặt hái những thành công bước đầu.