Tiềm năng phát triển ngành công nghiệp Halal, hướng tới xuất khẩu bền vững
Với quy mô thị trường toàn cầu hàng nghìn tỷ USD, thị trường Halal được xem là hướng mở cho xuất khẩu nông sản, thực phẩm, du lịch và dịch vụ tại nhiều địa phương.
Ngày 20/10, UBND tỉnh Nghệ An tổ chức Hội thảo khai thác, tiếp cận thị trường Halal - Cơ hội và giải pháp cho các DN và HTX trên địa bàn tỉnh.
Nghệ An có thế mạnh về nông nghiệp với nhiều vùng nguyên liệu lớn, phù hợp phát triển các sản phẩm có khả năng tiếp cận thị trường Halal như thủy sản, nông sản chế biến, gia vị, thảo mộc, sản phẩm chăn nuôi.
Bên cạnh đó, tỉnh có nhiều đơn vị được cấp chứng chỉ HALAL trên địa bàn tỉnh như: Công ty Cổ phần Thủy sản Vạn Phần Diễn Châu, Công ty TNHH Chè Trường Thịnh; Công ty TNHH chè truyền thống; Nhà máy chè Thành Đạt, Công ty Cổ phần sữa TH; Nhà máy chế biến nước tinh khiết, thảo dược và nước hoa quả Núi Tiên của TH; Công ty cổ phần Nafoods Group, Nhà máy chế biến nước dứa xuất khẩu của Tổng công ty CP thực phẩm Nghệ An…
Các sản phẩm nông sản của tỉnh Nghệ An được trưng bày tại Hội thảo.
Tuy nhiên, ở Nghệ An còn hạn chế thông tin về thị trường Halal quốc tế, quy trình xin cấp chứng nhận phức tạp và nguồn nhân lực am hiểu về Halal còn ít, thiếu hiểu biết và thiếu một hệ thống chứng nhận Halal đồng bộ…
Tại Hội thảo, các đại biểu đề xuất các giải pháp cụ thể để Nghệ An sớm hình thành ngành công nghiệp Halal địa phương gồm: Xây dựng chiến lược sản phẩm Halal trọng điểm (sữa, chè, thủy sản, nông sản chế biến, gia vị, dược liệu, du lịch Halal); quy hoạch vùng nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP/GlobalGAP và Halal, ứng dụng công nghệ số và truy xuất nguồn gốc blockchain; đào tạo đội ngũ tư vấn, chuyên gia và cán bộ kỹ thuật Halal tại địa phương; xây dựng chuỗi giá trị Halal hoàn chỉnh, từ nguyên liệu - chế biến - chứng nhận - logistics - xúc tiến thương mại.
Phát biểu tại sự kiện, Phó chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Phú Hiền nhấn mạnh, thị trường Halal đang nổi lên với tốc độ tăng trưởng nhanh, bao trùm các lĩnh vực; quy mô thị trường dự kiến vượt ngưỡng 5.000 tỷ USD vào năm 2030. Việt Nam và đặc biệt là tỉnh Nghệ An là vùng đất có thế mạnh nông nghiệp, thủy sản, chế biến thực phẩm và du lịch, có đầy đủ tiềm năng để bước vào chuỗi giá trị Halal toàn cầu.
Với sự chủ động trong cách tiếp cận và định hướng phát triển rõ ràng, Nghệ An kỳ vọng trở thành một điểm đến tin cậy trên bản đồ Halal khu vực và thế giới. Việc mở rộng tiếp cận thị trường này được xem là một hướng đi quan trọng để thúc đẩy xuất khẩu, thu hút đầu tư và phát triển ngành du lịch của tỉnh trong thời gian tới.
Cùng với đó, tỉnh kêu gọi liên kết giữa các doanh nghiệp trong tỉnh với các tập đoàn lớn, hình thành chuỗi cung ứng khép kín. Khuyến khích doanh nghiệp nhỏ và vừa, hợp tác xã, làng nghề OCOP tham gia mô hình “cụm sản xuất Halal”, kết nối qua nền tảng số và thương mại điện tử.
UBND tỉnh Nghệ An cam kết đồng hành cùng cộng đồng doanh nghiệp, viện, trường và chuyên gia để cụ thể hóa các nội dung Hội thảo thành chương trình hành động của tỉnh giai đoạn 2025-2030, gắn với chiến lược phát triển xuất khẩu và hội nhập kinh tế quốc tế.
Ngành Halal, theo quy định Hồi giáo, có nghĩa là “cho phép”, “hợp pháp”, bao trùm nhiều lĩnh vực như thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, dệt may, thủ công mỹ nghệ, du lịch, ngân hàng, giáo dục và logistics.
Hiện có khoảng 1,94 tỷ người theo đạo Hồi, chiếm gần ¼ dân số thế giới, dự báo tăng lên khoảng 2,18 tỷ người vào năm 2030. Quy mô thị trường tiêu dùng Halal toàn cầu có thể đạt 3 nghìn tỷ USD vào năm 2025.
