Thừa Thiên - Huế: Du khách thích thú trải nghiệm hàng trăm món ăn tại lễ hội ẩm thực 3 miền

Tối 27/4, tại Công viên Thương Bạc, UBND thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên - Huế tổ chức lễ khai mạc Tuần lễ ẩm thực với chủ đề "Ẩm thực Huế với bốn phương". Ảnh: N.Q.

Chương trình được tổ chức với 80 gian hàng, hơn 200 món ăn cùng sự tham gia của nhiều nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng tham gia sẽ mang đến cho du khách những món ăn đặc trưng của 3 miền và những ẩm thực truyền thống đặc sắc của con người xứ Huế lưu truyền bao đời nay.. Ảnh: N.Q.

Ngoài ra, tại chương trình Tuần lễ ẩm thực, bên cạnh các hoạt động giao lưu, thưởng thức ẩm thực, còn có các hoạt động khác như Đêm kinh đô Huế "Thơ, Áo dài và ẩm thực", Hội thi "Không gian ẩm thực trong vườn Huế lần thứ 2", chương trình thiện nguyện dành cho tiểu thương và học sinh trên địa bàn thành phố Huế… Ảnh: N.Q.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Trương Đình Hạnh, Phó Chủ tịch UBND thành phố Huế cho biết, Tuần lễ ẩm thực tiếp tục đóng góp trong tiến trình xây dựng hồ sơ công nhận Ẩm thực Huế là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tiến tới trình UNESCO vinh danh là di sản văn hóa thế giới. Đồng thời, phấn đấu đưa Huế trở thành một trong những thành viên của Mạng lưới thành phố sáng tạo UNESCO trong lĩnh vực sáng tạo ẩm thực vào năm 2025. Thông qua tuần lễ để tiếp tục khẳng định Huế là nơi còn lưu giữ những giá trị tinh túy của ẩm thực cung đình và dân gian. Ảnh: N.Q.

Chương trình Tuần lễ ẩm thực được tổ chức trong thời gian nghỉ lễ đã thu hút đông đảo người dân và du khách trong và ngoài nước đến tham dự. Ảnh: N.Q.

Tuần lễ ẩm thực với 80 gian hàng, hơn 200 món ăn mang đến nhiều sự lựa chọn cho du khách đến thưởng thức và trải nghiệm. Ảnh: N.Q.

Những món ăn hấp dẫn, mang đậm đặc trưng của vùng miền. Ảnh: N.Q.

Du khách trải nghiệm các món ăn tại chương trình. Ảnh: N.Q.

Được biết, Tuần lễ ẩm thực với chủ đề “Ẩm thực Huế với bốn phương” sẽ diễn ra từ ngày 27/4 đến hết ngày 1/5. Ảnh: N.Q.

Nguyễn Quốc