Thịt ngỗng xào sả ớt
Thịt ngỗng xào sả ớt đặc biệt thơm ngon bởi vị ngọt đậm đà của thịt cùng hương sả thơm lừng, kết hợp cùng màu đỏ tươi của ớt ngọt.
Ảnh: Nguồn Internet.
Để chế biến món thịt ngỗng xào sả ớt, chọn mua phần lườn ngỗng đem thái mỏng rồi ướp cùng gia vị bột canh, nước mắm, dầu hào, tỏi, gừng trong khoảng 25 phút.
Sau đó phi thơm tỏi băm, cho thịt ngỗng đã ướp vào đảo nhanh tay đến khi thịt hơi săn thì cho sả thái chỉ vào xào cùng. Ớt ngọt thái lát cho vào sau cùng để giữ được vị ngọt, giòn. Có thể thêm chút tiêu bắc, rau mùi tàu, mùi ta để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Nguồn Thanh Hóa: https://vhds.baothanhhoa.vn/mon-ngon/thit-ngong-xao-sa-ot/27231.htm
Tin nóng
Time Out đánh giá cao Seoul ở khả năng cung cấp những trải nghiệm đa dạng và sức sống mãnh liệt trong lối sống của người dân với điểm nhấn từ các hoạt động văn hóa xuyên suốt bốn mùa.
Với sự tham gia của 36 nhạc công cùng nhiều nghệ sĩ từ Hà Nội, Huế, TP.HCM, chương trình hòa nhạc 'Khúc giao mùa' hứa hẹn mang đến đêm nghệ thuật ấn tượng, tôn vinh sức sống và khát vọng vươn lên của Đà Nẵng.
Ngày 15/3, trong không khí cả nước hân hoan tham gia bầu cử đại biểu Quốc hội và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp, một hành động đẹp của hai học sinh lớp 8 tại xã Long Thành, tỉnh Đồng Nai đã để lại nhiều cảm xúc trong cộng đồng.
Giữa tháng 3, tiết trời còn se lạnh, dọc hai bên bờ sông Mã và sông Luồng như bừng sáng bởi sắc trắng tinh khôi của hoa thàn mát đang vào mùa nở rộ.
Ở miền Tây, nhiều cây cầu có tên gọi độc lạ, thậm chí khiến người nghe 'đỏ mặt'. Mỗi cái tên đều gắn với câu chuyện địa danh và lịch sử khác nhau.
Cách trung tâm Thủ đô không xa, hàng cây gạo cổ thụ tại thôn Đoan Nữ, xã An Mỹ (Hà Nội) đang bước vào mùa nở rộ nhất. Sắc đỏ rực rỡ hòa quyện cùng khung cảnh làng quê thanh bình tạo nên bức tranh đầy mê hoặc, thu hút đông đảo du khách và giới nhiếp ảnh đến check-in.
Tin mới
Đại tướng Phan Văn Giang, Bộ trưởng Quốc phòng cùng Thượng tướng Đổng Quân, Bộ trưởng Quốc phòng Trung Quốc xem lính đặc công trình diễn võ thuật.
Ngày 16-3, Trường Tiểu học Vạn Xuân (xã Hoài Đức) tổ chức 'Hội chợ xuân - ngày hội đọc sách' năm học 2025-2026.
Tuyên Quang - mảnh đất phên giậu cực Bắc có hơn 277 km đường biên giới tiếp giáp hai tỉnh Vân Nam và Quảng Tây của Trung Quốc. Tháng Ba về, trên những cung đường tuần tra vốn gồ ghề đá tai mèo, sắc hồng của hoa đào hòa cùng màu trắng tinh khôi của hoa lê, hoa mận khiến hành trình thêm rạng rỡ. Núi rừng xanh hơn, nương cải vàng rực dưới chân đồi, bản làng ẩn hiện trong làn khói bếp sớm. Mùa Xuân làm mềm đi vẻ khắc nghiệt của biên cương, nhưng không làm vơi đi sự nghiêm túc, chặt chẽ trong từng bước chân thực hiện nhiệm vụ.
Đam mê nhạc cụ dân tộc, một nhóm người trẻ tại Đà Nẵng nỗ lực lan tỏa giá trị âm nhạc truyền thống thông qua các buổi diễn cộng đồng trên phố.
Hai tuần đầu quân ngũ là những ngày các chiến sĩ mới tập làm quen với môi trường mới. Môi trường ấy luôn có sự quan tâm, chỉ bảo của đội ngũ cán bộ các cấp, mọi hoạt động trong ngày, trong tuần dần đi vào nền nếp, để rồi nếp sống tập thể, ý thức tổ chức kỷ luật và phẩm chất cao quý Bộ đội Cụ Hồ theo đó cũng dần hình thành.
Cảng cá Nhơn Lý nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, hệ sinh thái trù phú nguyên vẹn. Địa phương định hướng phát triển nơi đây thành địa điểm du lịch bài bản, có tổ chức.
UBND phường Nghĩa Lộ sẽ tổ chức 'Ngày chạy Olympic - Vì sức khỏe toàn dân - Vì an ninh Tổ quốc' và Giải Việt dã (mở rộng) năm 2026 vào 8 giờ, ngày 22/3 tại Quảng trường Goldenfield, tổ Tông Pọng, phường Nghĩa Lộ, góp phần lan tỏa phong trào rèn luyện thể dục thể thao, nâng cao sức khỏe trong Nhân dân.
Hoa giấy nở rộ trên cầu Thủy Tiên, Ecopark trở thành điểm đến lý tưởng để chụp ảnh, dạo chơi và thư giãn trong không gian xanh mát dịp cuối tuần.