Rau muống, bông cải xanh, bó xôi, mướp đắng và cải kale chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ loại bỏ độc tố, ngăn ngừa tích tụ mỡ ở gan.
Đu đủ là một loại quả đặc biệt vì cả quả xanh và quả chín đều có thể sử dụng để tăng cường và hỗ trợ một số tình trạng sức khỏe. Tuy nhiên, quả xanh và quả chín có tác dụng khác nhau như thế nào, cách dùng hiệu quả là gì?
Omega-3 là dưỡng chất thiết yếu cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng hấp thụ được hết lượng omega-3 từ thực phẩm bổ sung hay chế độ ăn uống hằng ngày...
Không phải món ăn 'healthy' nào cũng thật sự tốt. Ăn quá nhiều một số thực phẩm có thể phản tác dụng, gây hại đến sức khỏe con người.
Loại quả đang vào mùa này tốt cho người bị khô miệng, khô họng, da khô, bởi chứa lượng lớn vitamin E, khả năng cấp ấm của nó cực tốt.
Với những ai yêu thích ẩm thực nhẹ nhàng, thanh mát nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, món salad cá ngừ rau chân vịt chính là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa văn phòng.
Ai trong chúng ta cũng có những thú vui tội lỗi khi nói đến thực phẩm. Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh lâu dài là rất khó, vì vậy, đôi khi chúng ta ăn những thứ có hại và giết chết cơ thể một cách từ từ là điều dễ hiểu. Trong danh sách dưới đây, bạn có thể tìm hiểu thêm về những gì bạn nên tránh hoặc ít nhất là cố gắng hạn chế chúng.
Sau khi nhân viên đăng bài mỉa mai khách hàng trên mạng xã hội, quán buffet ở Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết đã chấm dứt hợp tác, đưa người này lên Công an trình báo sự việc.
Nhóm thực khách phản ánh có sợi tóc trong đĩa salad tại một quán buffet ở Cầu Giấy (Hà Nội), sau đó bị nhân viên đăng bài mỉa mai trên mạng xã hội.
Thực phẩm trong siêu thị rẻ đến mấy cũng không nên mua từ trái cây cắt sẵn, salad đến hải sản giảm giá... đang 'đánh lừa' người tiêu dùng bằng mức giá hấp dẫn.
Những năm gần đây, người dân, nhất là cư dân ở các thành phố, đô thị lớn ngày càng quan tâm tới tiêu dùng các sản phẩm xanh - sạch - lành, sản phẩm có lợi cho sức khỏe.
Xà lách là loại rau rất được ưa chuộng trong món salad, ăn kèm đồ nướng, bánh mì... Tuy nhiên, loại rau này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng rất cao.
Một cụ bà 96 tuổi tên Irene Edge ghi dấu ấn lịch sử tại sự kiện Worcester Pitchcroft, khi hoàn thành chặng đường 5 km với thời gian nhanh nhất trong nhóm tuổi của mình.
Kết hợp 7 loại thực phẩm này cùng vận động hợp lý và lối sống lành mạnh sẽ giúp trái tim bạn bền bỉ, khỏe mạnh sau tuổi 40.
Khi nhắc tới cá hồi trong món salad, nhiều người hình dung ngay đến sự kết hợp quen thuộc với rau xanh và nước sốt chua ngọt. Tuy nhiên, chỉ cần thay đổi một chút nguyên liệu, chẳng hạn thêm vài lát bơ chín, món salad cá hồi quen thuộc trở nên mới mẻ hơn.
Loại rau này không chỉ bổ dưỡng, mà còn là nguyên liệu nấu nhiều món ngon.
Đường ruột khỏe mạnh không chỉ giúp tiêu hóa trơn tru mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch, duy trì năng lượng và cân bằng cân nặng. Một trong những cách đơn giản nhất để chăm sóc hệ tiêu hóa chính là bổ sung đủ chất xơ từ thực phẩm hàng ngày.
Chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò then chốt trong quá trình giảm cân. Bổ sung 7 loại thực phẩm ít calo nhưng giàu protein là bí quyết giúp giảm cân hiệu quả.
Nếu mọi người đang tìm một món salad lạ miệng, giàu hương vị và đầy năng lượng thì salad đậu phộng kiểu Á (sian Peanut Slaw) là lựa chọn nên thử qua.
Không chỉ bắt mắt trên bàn ăn, 6 loại thực phẩm màu đỏ dưới đây còn là 'lá chắn tự nhiên' giúp bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol và giữ cho động mạch luôn thông thoáng.
Nhiều nam giới lo lắng vì mỡ bụng tiềm ẩn nguy cơ bệnh tật. Một thực đơn lành mạnh sẽ là chìa khóa để kiểm soát vòng eo hiệu quả.
Loại rau này giúp nhiều món ăn càng thêm ngon, lại tốt cho sức khỏe.
Nhiều cột mốc cùng các kỷ lục cá nhân đã được thiết lập trên sân cỏ châu Âu tại các trận đấu ở vòng mở màn phân hạng Champions League.
Đây là loại hạt quen thuộc với nhiều người Việt.
Dù biết con gái đã 14 tuổi nhưng ông bố vẫn muốn thể hiện tình yêu thương theo cách đặc biệt này.
Với những ai tìm kiếm món salad dễ ăn, giàu dinh dưỡng, lentil salad (salad đậu lăng sốt chanh) là lựa chọn đáng thử. Cách chế biến không cầu kỳ, nhưng sự kết hợp giữa đậu lăng, rau củ tươi và nước sốt chanh mang đến hương vị mới lạ, hài hòa.
Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.
Mì Ý xốt kem, salad chanh dây, nấm xốt bơ tỏi, súp bí đỏ... sẽ trở nên mới mẻ, lạ miệng hơn khi được bổ sung vị béo ngậy từ sữa đặc thuần chay.
Ăn salad trước bữa chính không chỉ là một thói quen đơn giản mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe.
Tủ lạnh là nơi giúp bảo quản đồ ăn thừa để tránh lãng phí, tuy nhiên có một số món ăn không nên để qua đêm dù ngon đến đâu, vì việc dùng lại chúng dễ hại sức khỏe.
Ăn trứng để giảm cân là phương pháp nhiều người áp dụng, nhưng không phải ai cũng biết cách ăn trứng sao cho đạt hiệu quả giảm mỡ tối ưu.
Không chỉ phụ thuộc vào thuốc, người bệnh tiểu đường có thể cải thiện sức khỏe bằng chế độ ăn hợp lý. Thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp giúp duy trì đường huyết ổn định, ngăn đường huyết tăng vọt sau bữa ăn và mang lại lợi ích lâu dài cho tim mạch.
Ở Việt Nam, loại rau này chỉ là một nguyên liệu giá rẻ, nhưng ở nước ngoài lại được ví như 'siêu thực phẩm' với mức giá đắt hơn thịt.
Trong những ngày nắng nóng hoặc muốn làm mới thực đơn hàng ngày, Israeli salad (hay còn gọi là salad cà chua và dưa leo) là lựa chọn đơn giản mà vẫn có nét ẩm thực riêng. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ thiên nhiên, mang đến hương vị tươi mát, thanh nhẹ và dễ ăn.