Duy trì thói quen ăn cải bó xôi trong chế độ dinh dưỡng sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng gan nhiễm mỡ và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Trong những ngày nắng nóng hoặc khi cần một bữa trưa nhẹ mà vẫn đủ chất, salad hamburger trở thành gợi ý phù hợp. Vẫn là hương vị đậm đà quen thuộc của chiếc hamburger Mỹ với thịt bò xay, phô mai, rau tươi, dưa leo và nước sốt béo ngậy, nhưng món salad này lại được 'thoát' khỏi phần bánh mì, mang đến cảm giác thanh mát và nhẹ nhàng hơn.
Cholesterol HDL, thường được gọi là 'cholesterol tốt' hay mỡ máu tốt, có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ hệ tim mạch. HDL giúp vận chuyển cholesterol dư thừa từ máu về gan để chuyển hóa và thải loại, nhờ đó hạn chế tích tụ mảng bám trong thành mạch máu – nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch.
Giảm cân và đặc biệt là giảm mỡ bụng luôn là hành trình khiến nhiều người loay hoay tìm cách. Thực ra, bí quyết để giảm cân bền vững không nằm ở việc 'ép cân' quá đà, mà là ăn đúng – đủ – lành mạnh.
Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào, rau chân vịt giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời còn giúp làm đẹp từ bên trong. Bổ sung rau chân vịt vào chế độ ăn thông qua những món ăn đơn giản sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, làn da mịn màng và mái tóc óng ả.
Bò tái chanh, gỏi gà, gỏi sứa và gỏi cá trích là bốn món Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn trong danh sách 89 món salad, gỏi ngon nhất châu Á.
Khoai tây giàu tinh bột và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, polyphenol, carotenoid có lợi cho sức khỏe. Nếu biết khéo léo chế biến, khoai tây có thể trở thành những món ăn vừa lạ miệng, vừa tốt cho sức khỏe, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh.
Thận đóng vai trò như 'bộ lọc' tự nhiên của cơ thể, loại bỏ độc tố và duy trì cân bằng nước, khoáng chất. Tuy nhiên, thói quen sống kém lành mạnh có thể khiến cơ quan này suy yếu giảm theo thời gian, dẫn đến bệnh thận mạn tính (CKD).
Nếu bạn đang tìm một món salad vừa đủ chất, vừa không gây nặng bụng cho buổi trưa bận rộn, salad nui cá ngừ là lựa chọn nên thử qua. Món ăn kết hợp giữa vị béo nhẹ của cá ngừ, độ dai mềm của nui và sự tươi mát của rau củ, mang đến cảm giác no lâu nhưng vẫn thanh nhẹ.
Salad vốn được xem là thực phẩm của bữa ăn lành mạnh, nhờ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, nếu chế biến hoặc kết hợp sai cách, món ăn tưởng là bổ dưỡng này có thể phản tác dụng, làm tăng lượng đường trong máu và ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe.
Rau muống, bông cải xanh, bó xôi, mướp đắng và cải kale chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ loại bỏ độc tố, ngăn ngừa tích tụ mỡ ở gan.
Đu đủ là một loại quả đặc biệt vì cả quả xanh và quả chín đều có thể sử dụng để tăng cường và hỗ trợ một số tình trạng sức khỏe. Tuy nhiên, quả xanh và quả chín có tác dụng khác nhau như thế nào, cách dùng hiệu quả là gì?
Omega-3 là dưỡng chất thiết yếu cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng hấp thụ được hết lượng omega-3 từ thực phẩm bổ sung hay chế độ ăn uống hằng ngày...
Không phải món ăn 'healthy' nào cũng thật sự tốt. Ăn quá nhiều một số thực phẩm có thể phản tác dụng, gây hại đến sức khỏe con người.
Loại quả đang vào mùa này tốt cho người bị khô miệng, khô họng, da khô, bởi chứa lượng lớn vitamin E, khả năng cấp ấm của nó cực tốt.
Với những ai yêu thích ẩm thực nhẹ nhàng, thanh mát nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, món salad cá ngừ rau chân vịt chính là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa văn phòng.
Ai trong chúng ta cũng có những thú vui tội lỗi khi nói đến thực phẩm. Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh lâu dài là rất khó, vì vậy, đôi khi chúng ta ăn những thứ có hại và giết chết cơ thể một cách từ từ là điều dễ hiểu. Trong danh sách dưới đây, bạn có thể tìm hiểu thêm về những gì bạn nên tránh hoặc ít nhất là cố gắng hạn chế chúng.
Sau khi nhân viên đăng bài mỉa mai khách hàng trên mạng xã hội, quán buffet ở Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết đã chấm dứt hợp tác, đưa người này lên Công an trình báo sự việc.
Nhóm thực khách phản ánh có sợi tóc trong đĩa salad tại một quán buffet ở Cầu Giấy (Hà Nội), sau đó bị nhân viên đăng bài mỉa mai trên mạng xã hội.
Thực phẩm trong siêu thị rẻ đến mấy cũng không nên mua từ trái cây cắt sẵn, salad đến hải sản giảm giá... đang 'đánh lừa' người tiêu dùng bằng mức giá hấp dẫn.
Những năm gần đây, người dân, nhất là cư dân ở các thành phố, đô thị lớn ngày càng quan tâm tới tiêu dùng các sản phẩm xanh - sạch - lành, sản phẩm có lợi cho sức khỏe.
Xà lách là loại rau rất được ưa chuộng trong món salad, ăn kèm đồ nướng, bánh mì... Tuy nhiên, loại rau này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng rất cao.
Một cụ bà 96 tuổi tên Irene Edge ghi dấu ấn lịch sử tại sự kiện Worcester Pitchcroft, khi hoàn thành chặng đường 5 km với thời gian nhanh nhất trong nhóm tuổi của mình.
Kết hợp 7 loại thực phẩm này cùng vận động hợp lý và lối sống lành mạnh sẽ giúp trái tim bạn bền bỉ, khỏe mạnh sau tuổi 40.
Khi nhắc tới cá hồi trong món salad, nhiều người hình dung ngay đến sự kết hợp quen thuộc với rau xanh và nước sốt chua ngọt. Tuy nhiên, chỉ cần thay đổi một chút nguyên liệu, chẳng hạn thêm vài lát bơ chín, món salad cá hồi quen thuộc trở nên mới mẻ hơn.
Loại rau này không chỉ bổ dưỡng, mà còn là nguyên liệu nấu nhiều món ngon.
Đường ruột khỏe mạnh không chỉ giúp tiêu hóa trơn tru mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch, duy trì năng lượng và cân bằng cân nặng. Một trong những cách đơn giản nhất để chăm sóc hệ tiêu hóa chính là bổ sung đủ chất xơ từ thực phẩm hàng ngày.
Chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò then chốt trong quá trình giảm cân. Bổ sung 7 loại thực phẩm ít calo nhưng giàu protein là bí quyết giúp giảm cân hiệu quả.
Nếu mọi người đang tìm một món salad lạ miệng, giàu hương vị và đầy năng lượng thì salad đậu phộng kiểu Á (sian Peanut Slaw) là lựa chọn nên thử qua.
Không chỉ bắt mắt trên bàn ăn, 6 loại thực phẩm màu đỏ dưới đây còn là 'lá chắn tự nhiên' giúp bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol và giữ cho động mạch luôn thông thoáng.
Nhiều nam giới lo lắng vì mỡ bụng tiềm ẩn nguy cơ bệnh tật. Một thực đơn lành mạnh sẽ là chìa khóa để kiểm soát vòng eo hiệu quả.