Ngày 24-9, hơn 100 nhà sinh học cùng các đại biểu, nghiên cứu sinh, sinh viên đến từ 10 quốc gia tham dự Hội nghị Quốc tế Sinh học 2025 tại Trung tâm ICISE (phường Quy Nhơn Nam, tỉnh Gia Lai). Sự kiện do Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam phối hợp với Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội (USTH) tổ chức.
Nhuyễn thể 2 mảnh vỏ được nuôi hoặc phân bố tự nhiên ở vùng biển cửa sông, do vậy trong thịt nhuyễn thể còn có nguy cơ chứa các mối nguy: Vi sinh vật gây bệnh dư lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng, PCBs, dioxins, PAH/Benzo(a)pyrene) vượt mức giới hạn cho phép.
Các nhà khoa học Đại học Tokyo (Nhật Bản) và cộng sự vừa phát hiện những phân tử ADN mới mang tên Inocle trong khoang miệng người.
Căn bếp là nơi sum họp gia đình, giúp các thành viên gắn kết với nhau hơn. Vì vậy, việc đảm bảo vệ sinh thực phẩm từ căn bếp sẽ là vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Mùa mưa, nguồn nước và thực phẩm rất dễ bị ô nhiễm bởi các vi sinh vật gây bệnh (vi khuẩn, nấm mốc,...), dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), gần 20 triệu người trên toàn thế giới được chẩn đoán mắc ung thư vào năm 2022. Con số này mặc dù rất lớn, nhưng nghiên cứu cho thấy gần 40% số ca bệnh thực sự có thể được ngăn ngừa thông qua thay đổi lối sống, trong đó gần một nửa vấn đề nằm ở thói quen hàng ngày: những gì được đưa vào thực đơn, cách cơ thể vận động, và thậm chí cả thời gian ngủ. Dưới đây là 10 thói quen thực sự giúp giảm nguy cơ ung thư.
Mới đây, nghiên cứu phân tích về mẫu lõi đá bùn tại hẻm núi Sapphire, được tàu thăm dò Perseverance của Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Mỹ (NASA) thu thập vào tháng 7/2024, đã cung cấp bằng chứng mới đầy hứa hẹn trong hành trình tìm kiếm sự sống trên sao Hỏa.
Việc sử dụng phân bón Đầu Trâu Bio-Canxi trong canh tác lúa không chỉ giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, mà còn góp phần giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, từ đó tiến tới nền nông nghiệp bền vững, hiệu quả, an toàn.
Các nhà khoa học từ Đại học Kỹ thuật quốc gia Novosibirsk (NSTU NETI) đã phát triển một phương pháp mới để làm sạch nước khỏi các sản phẩm dầu mỏ bằng cách sử dụng quá trình phân hủy sinh học (bioremediation), khi các chất gây ô nhiễm bị phân hủy với sự trợ giúp của các vi khuẩn đặc biệt, văn phòng báo chí của trường đại học đưa tin.
Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) vừa công bố kết quả phân tích mẫu đá do tàu tự hành thám hiểm sao Hỏa thu thập đã phát hiện những dấu vết có thể là bằng chứng về sự sống vi sinh vật cổ đại.
Theo phóng viên TTXVN tại Brussels, một bước tiến quan trọng trong lĩnh vực y sinh học vừa được ghi nhận tại Bỉ, khi công ty MRM Health, doanh nghiệp công nghệ sinh học đặt trụ sở tại khu công nghệ sinh học Ghent, công bố kết quả thử nghiệm khả quan đối với phương pháp điều trị mới dựa trên vi khuẩn đường ruột.
Cục Quản lý Dược vừa có thông báo thu hồi trên toàn quốc Dung dịch vệ sinh phụ nữ Ori Women Pluss - hộp 1 chai 120 ml do mẫu kiểm nghiệm không đạt chất lượng.
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ban hành văn bản về việc đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy lô sản phẩm mỹ phẩm Dung dịch vệ sinh phụ nữ Ori Women Pluss - Hộp 1 chai 120 ml do không đạt tiêu chuẩn chất lượng trong kiểm nghiệm.
Do mẫu kiểm nghiệm không đạt tiêu chuẩn chất lượng về chỉ tiêu giới hạn vi sinh vật, Cục Quản lý Dược – Bộ Y tế đã đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc lô sản phẩm Dung dịch vệ sinh phụ nữ Ori Women Pluss.
Theo nghiên cứu mới công bố trên tạp chí khoa học danh giá Nature Communications, việc tiêu thụ các loại nước ngọt có chứa đường trắng có thể làm biến đổi ADN của vi khuẩn đường ruột, từ đó ảnh hưởng tiêu cực đến hệ miễn dịch của cơ thể.
Một số thói quen khi ăn rau của nhiều người có thể gây hại sức khỏe như ăn rau sống, ăn rau để qua đêm, ăn quá nhiều rau.
Trong số các ứng dụng của năng lượng hạt nhân phục vụ dân sinh, công nghệ chiếu xạ thực phẩm và nông sản là lĩnh vực được các nhà khoa học tập trung nghiên cứu.
Sáng 5/9, tại TP. Cần Thơ, Đại học Cần Thơ phối hợp với Hiệp hội Ngành hàng lúa gạo Việt Nam tổ chức Hội thảo 'Giải pháp hỗ trợ Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)'. Sự kiện thu hút sự tham gia của nhiều nhà khoa học, doanh nghiệp, cán bộ quản lý, tập trung bàn giải pháp từ giống, quy trình canh tác, ứng dụng vi sinh vật đến công nghệ sau thu hoạch và chế biến sâu.
Nhiễm trùng đường ruột là tình trạng tổn thương đường tiêu hóa do sự xâm nhập của vi sinh vật gây hại.
Nhiễm trùng đường ruột là tình trạng tổn thương đường tiêu hóa do sự xâm nhập của vi sinh vật gây hại. Nếu không được điều trị kịp thời, nhiễm trùng có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Công ty CP Phân bón Bình Điền luôn tìm kiếm giải pháp công nghệ sinh học cho đổi mới công nghệ, phát triển sản phẩm mới thân thiện với môi trường đó là sản phẩm phân bón Đầu Trâu Bio-Canxi, kết quả thực tiễn trên đồng ruộng lúa ở ĐBSCL cho thấy loại phân bón này mang lại hiệu quả rất cao.
Phân bón Đầu Trâu Bio-Canxi vừa cung cấp dưỡng chất quan trọng là Canxi giúp cứng cây, đứng lá, kháng sâu bệnh, chống chịu điều kiện bất lợi của môi trường như mặn, phèn, ngộ độc hữu cơ...
Ngày 3-9, tại Trung tâm ICISE (thung lũng Quy Hòa, tỉnh Gia Lai), Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam giới thiệu và tổ chức sự kiện khoa học quốc tế với chủ đề 'Trường sinh học Việt Nam lần thứ 4 (VSOB-4): Phân tích Metagenome trong Thực hành một sức khỏe - Từ 16S đến Shotgun', với sự tham gia hơn 60 nhà khoa học, nghiên cứu sinh trẻ trong nước và quốc tế.
Sáng 3-9, hơn 60 chuyên gia, nghiên cứu sinh và các nhà khoa học trẻ trong lĩnh vực sinh học và công nghệ sinh học trong, ngoài nước tham dự Trường Sinh học Việt Nam lần thứ 4' (VSOB-4), với chủ đề 'Phân tích Metagenome trong Thực hành Một Sức khỏe - Từ 16S đến Shotgun'.
Ngày 3/9, tại Trung tâm quốc tế Khoa học và Giáo dục liên ngành (ICISE), phường Quy Nhơn Nam, tỉnh Gia Lai, Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam phối hợp cùng LOBI Việt Nam tổ chức khai mạc 'Trường sinh học Việt Nam lần thứ 4' (VSOB-4) với chủ đề 'Phân tích Metagenome trong thực hành một sức khỏe - Từ 16S đến Shotgun'.
Trong nhịp sống hiện đại hối hả, chúng ta dường như đã quá quen với những cơn đau bụng, những đợt đầy hơi, táo bón hay tiêu chảy kéo dài. Thay vì tìm hiểu tận gốc vấn đề, chúng ta thường chỉ đơn giản đổ lỗi cho 'bụng dạ kém' rồi lờ đi. Nhưng bạn có biết, 'ống dẫn' mà chúng ta vẫn nghĩ đến ấy thực ra lại là một hệ sinh thái phức tạp và có sức ảnh hưởng lớn hơn nhiều so với những gì chúng ta tưởng tượng?
Muối không chỉ là thứ gia vị thông thường, khám phá sâu về tác dụng của nó trong ẩm thực, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng.
Ứng dụng công nghệ sinh học đang cho thấy là giải pháp thực sự hiệu quả và ngày càng trở nên quan trọng trong sản xuất giấy, giúp sản xuất bền vững và bảo vệ môi trường.
Bổ sung đa dạng những loại rau củ này trong chế độ ăn hằng ngày sẽ giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn, cải thiện tiêu hóa và nâng cao sức đề kháng một cách tự nhiên.
Chiều 29/8/2025, tại Hà Nội, Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên đã đến thăm và làm việc với Viện Công nghiệp Thực phẩm.
Các nhà nghiên cứu Đức đã đưa ra danh sách những món ăn bạn cần tránh nếu muốn sống lâu, sống khỏe.
Chiều 27/8, đoàn công tác của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hóa do Tiến sĩ Hoàng Bình Yên, Giám đốc Trung tâm làm trưởng đoàn, đã đi giám sát, đánh giá nguy cơ dịch bệnh tại một số địa phương bị ngập lụt trên địa bàn tỉnh.
Mưa bão, lũ lụt khiến môi trường bị ô nhiễm nghiêm trọng bởi các chất thải sinh hoạt, chất thải công nghiệp và xác động vật. Đây là điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật gây bệnh phát triển và lây lan, làm gia tăng nguy cơ bùng phát bệnh truyền nhiễm.
Sáng 27-8, Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam, Trung tâm Quốc tế Khoa học và Giáo dục liên ngành (ICISE) phối hợp với Trường Đại học Quốc tế (Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh) tổ chức khai mạc hội thảo quốc tế về Sinh học hệ gen Việt Nam lần thứ 2-năm 2025 (VICGB 2025).
Máy lọc không khí được quảng bá như 'lá chắn vô hình' trước virus và ô nhiễm. Nhưng một nghiên cứu mới lại chỉ ra, phần lớn thiết bị chưa từng được kiểm nghiệm trên người.
Các nhà khoa học từ Đại học tổng hợp quốc gia Tula đã tìm cách tăng đáng kể hiệu suất phát điện của pin sinh học được chế tạo từ vi khuẩn và thực vật.
Trong quan niệm y học cổ truyền, não bộ được xem là 'hải của tủy', gắn liền với tinh khí của thận, huyết của tâm và sự điều hòa của can tỳ. Vì vậy, dưỡng não không chỉ là nuôi dưỡng trí tuệ, mà còn là dưỡng tinh – bổ khí – hòa huyết...