Có nên gọt bỏ phần trái cây bị hư rồi tiếp tục sử dụng?

Để tiết kiệm, nhiều người có thói quen gọt bỏ phần trái cây bị hư hỏng và sử dụng phần còn lại, cách làm này liệu có an toàn?

Bí quyết sống lâu nhất thế giới của người phụ nữ: Thói quen ăn sữa chua 3 lần/ngày

Bà Maria Branyas Morera, người sống lâu nhất thế giới được xác minh cho đến khi qua đời vào năm 2024, không chỉ gây ấn tượng về độ tuổi mà còn mang đến những bài học sinh học quý giá về lão hóa khỏe mạnh.

Công nghệ sinh học từ giảng đường đến thương mại hóa

Công nghệ sinh học được coi là 'chìa khóa' giải quyết các thách thức lớn của xã hội, nên đòi hỏi các trường đại học cần có những nghiên cứu gắn với thực tiễn để các sản phẩm tạo ra có thể thương mại hóa.

Hàng loạt mỹ phẩm vi phạm bị thu hồi, tiêu hủy

Hàng loạt mỹ phẩm không đạt chất lượng bị đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy trên toàn quốc.

'Nhà vệ sinh vận hành bằng nấm' đầu tiên trên thế giới có thể thay thế những buồng vệ sinh di động

Trong chương trình thử nghiệm này, nấm sẽ loại bỏ mùi hôi của nhà vệ sinh.

Hà Nội mưa lớn ngập sâu, bệnh da liễu rình rập

Môi trường ẩm ướt, nước tù đọng chứa vi sinh vật, vi khuẩn, hóa chất và kim loại nặng là nguyên nhân khiến bệnh da liễu bùng phát sau mưa lũ.

Nên ăn gì giúp hệ tiêu hóa hoạt động tối ưu?

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh là nền tảng của một cơ thể khỏe mạnh. Việc lựa chọn đúng loại thực phẩm không chỉ giúp hệ tiêu hóa làm việc trơn tru mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Hơn 30 giáo sư, nhà khoa học quốc tế tham dự hội nghị về vi khuẩn và tế bào chủ

Sáng 29-9, hơn 30 giáo sư, nhà khoa học và nghiên cứu sinh đến từ 12 quốc gia tham dự hội nghị quốc tế 'Tương tác giữa vi khuẩn gây bệnh và tế bào vật chủ' tại Trung tâm Quốc tế Khoa học và Giáo dục liên ngành (ICISE, phường Quy Nhơn Nam).

Hâm nóng đồ ăn thừa làm bữa sáng, điều gì sẽ xảy ra?

Nhiều gia đình giữ thói quen ăn sáng bằng cách hâm nóng đồ ăn từ tối hôm trước để tiết kiệm thời gian mà không biết đang âm thầm gây hại cho hệ tiêu hóa.

Nguyên nhân gây bệnh ung thư đáng sợ nhất có thể nằm trong miệng

Một nghiên cứu mới hé lộ mối liên hệ bất ngờ giữa vi khuẩn trong khoang miệng và ung thư tuyến tụy, căn bệnh vốn nổi tiếng là 'sát thủ thầm lặng' với tỷ lệ sống sót thấp nhất trong các loại ung thư.

Giám sát chung các sinh vật trung gian truyền bệnh qua biên giới tại cửa khẩu Việt Nam - Trung Quốc

Từ ngày 23 - 25/9, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Cao Bằng (Việt Nam) và Hải quan Thủy Khẩu (Trung Quốc) tham gia giám sát liên hợp chung vi sinh vật trung gian truyền bệnh tại cặp cửa khẩu quốc tế Tà Lùng - Thủy Khẩu và khu vực xung quanh phạm vi bán kính khoảng 400 m.

Tăng cường hợp tác kiểm soát kháng kháng sinh giữa Bộ Y tế và đối tác Nhật Bản

Tình trạng kháng kháng sinh hiện vẫn gia tăng và là một thách thức lớn của ngành y tế. Thực tế này đòi hỏi gia tăng nỗ lực trong cuộc chiến trường kỳ của Chính phủ, các cơ quan ban ngành, các đơn vị, đối tác liên quan và người dân đối với vấn đề này.

Chủ động phòng, chống dịch bệnh

Sau mưa bão, những khu vực bị ngập có nhiều rác thải, chất thải, vi sinh vật... gây ô nhiễm môi trường. Đây là điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, vi-rút sinh sôi, làm gia tăng nguy cơ phát sinh các dịch bệnh nguy hiểm, ảnh hưởng tới sức khỏe người dân. Để chủ động phòng, chống dịch bệnh và vệ sinh môi trường, ngành y tế đã chủ động triển khai các biện pháp, chuẩn bị đầy đủ thuốc, hóa chất, vật tư, phương tiện và nhân lực, sẵn sàng ứng phó kịp thời khi dịch bệnh xảy ra.

Hơn 100 nhà sinh học thế giới dự Hội nghị Quốc tế Sinh học 2025 tại ICISE

Ngày 24-9, hơn 100 nhà sinh học cùng các đại biểu, nghiên cứu sinh, sinh viên đến từ 10 quốc gia tham dự Hội nghị Quốc tế Sinh học 2025 tại Trung tâm ICISE (phường Quy Nhơn Nam, tỉnh Gia Lai). Sự kiện do Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam phối hợp với Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội (USTH) tổ chức.

Kiểm soát 'mối nguy gắn liền với loài' đối với nhuyễn thể 2 mảnh vỏ, dùng làm thực phẩm

Nhuyễn thể 2 mảnh vỏ được nuôi hoặc phân bố tự nhiên ở vùng biển cửa sông, do vậy trong thịt nhuyễn thể còn có nguy cơ chứa các mối nguy: Vi sinh vật gây bệnh dư lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng, PCBs, dioxins, PAH/Benzo(a)pyrene) vượt mức giới hạn cho phép.

Phát hiện ADN khổng lồ trong miệng người

Các nhà khoa học Đại học Tokyo (Nhật Bản) và cộng sự vừa phát hiện những phân tử ADN mới mang tên Inocle trong khoang miệng người.

Đảm bảo vệ sinh thực phẩm từ căn bếp để bảo vệ sức khỏe cả gia đình

Căn bếp là nơi sum họp gia đình, giúp các thành viên gắn kết với nhau hơn. Vì vậy, việc đảm bảo vệ sinh thực phẩm từ căn bếp sẽ là vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.

Sau mưa lớn, hãy ghi nhớ những điều này để phòng ngừa bệnh tật

Mùa mưa, nguồn nước và thực phẩm rất dễ bị ô nhiễm bởi các vi sinh vật gây bệnh (vi khuẩn, nấm mốc,...), dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm.

10 thói quen sống giúp giảm đáng kể nguy cơ ung thư

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), gần 20 triệu người trên toàn thế giới được chẩn đoán mắc ung thư vào năm 2022. Con số này mặc dù rất lớn, nhưng nghiên cứu cho thấy gần 40% số ca bệnh thực sự có thể được ngăn ngừa thông qua thay đổi lối sống, trong đó gần một nửa vấn đề nằm ở thói quen hàng ngày: những gì được đưa vào thực đơn, cách cơ thể vận động, và thậm chí cả thời gian ngủ. Dưới đây là 10 thói quen thực sự giúp giảm nguy cơ ung thư.

Phát hiện đột phá mới về dấu vết sự sống trên sao Hỏa

Mới đây, nghiên cứu phân tích về mẫu lõi đá bùn tại hẻm núi Sapphire, được tàu thăm dò Perseverance của Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Mỹ (NASA) thu thập vào tháng 7/2024, đã cung cấp bằng chứng mới đầy hứa hẹn trong hành trình tìm kiếm sự sống trên sao Hỏa.

Đầu Trâu Bio-Canxi: Vì một nền nông nghiệp bền vững

Việc sử dụng phân bón Đầu Trâu Bio-Canxi trong canh tác lúa không chỉ giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm, mà còn góp phần giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, từ đó tiến tới nền nông nghiệp bền vững, hiệu quả, an toàn.

Các nhà khoa học Nga phát triển một phương pháp mới để xử lý nước nhiễm dầu

Các nhà khoa học từ Đại học Kỹ thuật quốc gia Novosibirsk (NSTU NETI) đã phát triển một phương pháp mới để làm sạch nước khỏi các sản phẩm dầu mỏ bằng cách sử dụng quá trình phân hủy sinh học (bioremediation), khi các chất gây ô nhiễm bị phân hủy với sự trợ giúp của các vi khuẩn đặc biệt, văn phòng báo chí của trường đại học đưa tin.

Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ công bố dấu hiệu sự sống cổ đại trên sao Hỏa

Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) vừa công bố kết quả phân tích mẫu đá do tàu tự hành thám hiểm sao Hỏa thu thập đã phát hiện những dấu vết có thể là bằng chứng về sự sống vi sinh vật cổ đại.

Bỉ: Phương pháp điều trị mới mở ra hy vọng cho bệnh nhân viêm ruột

Theo phóng viên TTXVN tại Brussels, một bước tiến quan trọng trong lĩnh vực y sinh học vừa được ghi nhận tại Bỉ, khi công ty MRM Health, doanh nghiệp công nghệ sinh học đặt trụ sở tại khu công nghệ sinh học Ghent, công bố kết quả thử nghiệm khả quan đối với phương pháp điều trị mới dựa trên vi khuẩn đường ruột.

Thu hồi Dung dịch vệ sinh phụ nữ Ori Women Pluss - hộp 1 chai 120 ml

Cục Quản lý Dược vừa có thông báo thu hồi trên toàn quốc Dung dịch vệ sinh phụ nữ Ori Women Pluss - hộp 1 chai 120 ml do mẫu kiểm nghiệm không đạt chất lượng.

Đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy lô mỹ phẩm Ori Women Pluss do không đạt chất lượng

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ban hành văn bản về việc đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy lô sản phẩm mỹ phẩm Dung dịch vệ sinh phụ nữ Ori Women Pluss - Hộp 1 chai 120 ml do không đạt tiêu chuẩn chất lượng trong kiểm nghiệm.

Đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc Dung dịch vệ sinh phụ nữ Ori Women Pluss do SJK sản xuất

Do mẫu kiểm nghiệm không đạt tiêu chuẩn chất lượng về chỉ tiêu giới hạn vi sinh vật, Cục Quản lý Dược – Bộ Y tế đã đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc lô sản phẩm Dung dịch vệ sinh phụ nữ Ori Women Pluss.

Nước ngọt có đường trắng gây viêm, làm biến đổi gene vi khuẩn đường ruột

Theo nghiên cứu mới công bố trên tạp chí khoa học danh giá Nature Communications, việc tiêu thụ các loại nước ngọt có chứa đường trắng có thể làm biến đổi ADN của vi khuẩn đường ruột, từ đó ảnh hưởng tiêu cực đến hệ miễn dịch của cơ thể.

4 lợi ích và 3 không khi ăn rau

Một số thói quen khi ăn rau của nhiều người có thể gây hại sức khỏe như ăn rau sống, ăn rau để qua đêm, ăn quá nhiều rau.

Công nghệ tiên tiến trong xử lý và bảo quản nông sản, thực phẩm

Trong số các ứng dụng của năng lượng hạt nhân phục vụ dân sinh, công nghệ chiếu xạ thực phẩm và nông sản là lĩnh vực được các nhà khoa học tập trung nghiên cứu.

Đề án 1 triệu ha lúa: Lợi ích kép cho nông dân, môi trường và an ninh lương thực

Sáng 5/9, tại TP. Cần Thơ, Đại học Cần Thơ phối hợp với Hiệp hội Ngành hàng lúa gạo Việt Nam tổ chức Hội thảo 'Giải pháp hỗ trợ Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)'. Sự kiện thu hút sự tham gia của nhiều nhà khoa học, doanh nghiệp, cán bộ quản lý, tập trung bàn giải pháp từ giống, quy trình canh tác, ứng dụng vi sinh vật đến công nghệ sau thu hoạch và chế biến sâu.

Cảnh giác với nhiễm trùng đường ruột

Nhiễm trùng đường ruột là tình trạng tổn thương đường tiêu hóa do sự xâm nhập của vi sinh vật gây hại.

Cảnh giác với nhiễm trùng đường ruột

Nhiễm trùng đường ruột là tình trạng tổn thương đường tiêu hóa do sự xâm nhập của vi sinh vật gây hại. Nếu không được điều trị kịp thời, nhiễm trùng có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng đối với sức khỏe.

Đầu Trâu Bio-Canxi: Vì một nền nông nghiệp bền vững

Công ty CP Phân bón Bình Điền luôn tìm kiếm giải pháp công nghệ sinh học cho đổi mới công nghệ, phát triển sản phẩm mới thân thiện với môi trường đó là sản phẩm phân bón Đầu Trâu Bio-Canxi, kết quả thực tiễn trên đồng ruộng lúa ở ĐBSCL cho thấy loại phân bón này mang lại hiệu quả rất cao.

Đầu Trâu Bio-Canxi - Vì một nền nông nghiệp bền vững

Phân bón Đầu Trâu Bio-Canxi vừa cung cấp dưỡng chất quan trọng là Canxi giúp cứng cây, đứng lá, kháng sâu bệnh, chống chịu điều kiện bất lợi của môi trường như mặn, phèn, ngộ độc hữu cơ...

Phát triển năng lực nghiên cứu công nghệ sinh học tại Việt Nam

Ngày 3-9, tại Trung tâm ICISE (thung lũng Quy Hòa, tỉnh Gia Lai), Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam giới thiệu và tổ chức sự kiện khoa học quốc tế với chủ đề 'Trường sinh học Việt Nam lần thứ 4 (VSOB-4): Phân tích Metagenome trong Thực hành một sức khỏe - Từ 16S đến Shotgun', với sự tham gia hơn 60 nhà khoa học, nghiên cứu sinh trẻ trong nước và quốc tế.