Nói đến những món ngon vật lạ của tỉnh Hưng Yên, không thể bỏ qua đặc sản gà Đông Tảo - một giống gà đặc hữu và quý hiếm của Việt Nam với ấn tượng đặc biệt về đôi chân khổng lồ.
Khách sạn Rex Sài Gòn sẽ phục vụ món 'Cháo lòng' và 'Đuôi bò tiềm thuốc bắc' trong thực đơn món ngon của tháng để giới thiệu đến nhiều thực khách cùng trải nghiệm.
Ngoài những mâm tiệc theo phong cách ẩm thực hiện đại hay châu Âu thì mâm tiệc giao thoa giữa văn hóa Việt – Á cũng là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa, nhất là khi thời gian nghỉ lễ vẫn còn.
Hàng loạt đồ chay độc đáo ồ ạt đổ bộ chợ truyền thống và chợ online chào hàng mùa lễ Vu Lan báo hiếu
Thị trường thực phẩm chay phục vụ nhu cầu cúng lễ Vu lan báo hiếu những ngày này 'nóng' dần. Nhiều sản phẩm độc đáo đã được tung ra thị trường.
Phú Yên là điểm đến nổi tiếng, thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp mê mẩn của núi non hùng vĩ, những bãi biển dài tít tắp, sự hiếu khách của người dân bản địa cùng vô vàn món ăn ngon khó cưỡng.
Trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, các món lẩu có sức hút riêng biệt không kém cạnh sushi hay sashimi. Và món lẩu gà Mizutaki mang đến cho thực khách những dư vị thanh ngọt khó quên.
Mấy chục năm trước ở làng, nghèo và khó khăn, bọn trẻ chúng tôi chờ đợi Mùng Năm để được ăn ngon. Một bữa ăn có thịt, có xôi chè là niềm ao ước và mỗi năm có khi cũng chỉ được đôi ba bữa. Dẫu thế nào chăng nữa thì Mùng Năm là phải có vịt. Mạ tôi là thế. Muốn không để các con buồn, 3 tháng trước, mạ đã lo nuôi vịt và công việc chăm sóc, cuốc trùn cho vịt giao khoán cho tôi là đứa 'đẹp trai' nhất nhà. Mạ con tôi chăm vịt như chăm con, nắm rõ đặc tính từng con một.
Thịt vịt bổ dưỡng, là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ ở nhiều nơi.
Bên cạnh rượu nếp, vải thiều, mận, bánh ú tro…, ở nhiều nơi người dân còn ăn thịt vịt trong ngày Tết Đoan Ngọ.
Từ là món ăn phổ biến tại các quán ăn người Hoa, giò heo hầm thuốc bắc được quán ăn nâng cấp thành món lẩu, dùng kèm các loại sợi cùng rau nhúng kèm.
Ẩm thực Sapa nổi tiếng với những đặc sản mang nét đặc trưng của vùng cao Tây Bắc, có thể kể đến cốn sủi, thịt trâu gác bếp…
Tác dụng của chân gà hầm thuốc bắc là vấn đề được nhiều người quan tâm, dưới đây là những lý giải về tác dụng của món ăn này.
Sau khi khảo sát ý kiến độc giả trên khắp thế giới, chuyên trang du lịch nổi tiếng Lonely Planet đã tổng hợp 6 món ăn Việt mà khách Tây cho rằng 'khác thường' nhưng đáng thử bậc nhất tại mảnh đất hình chữ S.
Dimsum, heo sữa quay, vịt quay tứ vị và bắp heo tiềm thuốc Bắc là bốn trong số nhiều món ăn đặc trưng của cộng đồng người Hoa vùng Chợ Lớn mà bạn nên thử nếu có dịp đến khu vực quận 5, TP HCM.
Tuệ Lâm và Tuệ An hứng thú ra mặt khi được mẹ Quỳnh Anh làm cho món ăn yêu thích.
Thời gian sau sinh chính là lúc người mẹ cần bồi bổ nhiều nhất để lấy lại sức khỏe. Trong khi Võ Hạ Trâm dùng chủ yếu là thực đơn chay thì nữ ca sĩ Phạm Quỳnh Anh lại lựa chọn thực đơn vô cùng đa dạng.
101 món ăn chế biến từ cá ngừ đại dương, rồi đến 100 món ăn chế biến từ tôm hùm do hàng chục đầu bếp đến từ nhiều tỉnh, thành trong cả nước trổ tài đã được xác lập kỷ lục Việt Nam.
Mùa Vu Lan báo hiếu (tháng 7 âm lịch) đến, thị trường bán thực phẩm chay lại sôi động để phục vụ người tiêu dùng.
Sau bánh mì, hủ tíu là món ăn xuất hiện ở mọi ngõ ngách Sài Gòn, ngày đêm đều có.
Tại Ngày hội Du lịch TP Hồ Chí Minh năm 2022, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Phú Yên, Hiệp hội Du lịch Phú Yên đã tổ chức chương trình 'Trình diễn nghệ thuật Bài chòi và ẩm thực cá ngừ đại dương Phú Yên'.
Dương Bội Linh (27 tuổi, nghệ danh Melon, TPHCM) hiện là chủ nhân của kênh TikTok – Hỷ Khí Dương Dương – với hơn 600.000 lượt người theo dõi. Những video của Melon luôn thu hút hàng triệu lượt xem bởi những kiến thức về văn hóa, ẩm thực của người Quảng Đông, Trung Quốc sinh sống tại Việt Nam.