Bệnh nhân có thói quen ăn rau sống và các món tái, sống - yếu tố làm tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng đường ruột
Bệnh nhân 57 tuổi ở Bắc Ninh đi khám vì rối loạn tiêu hóa nhiều tháng liền, được phát hiện nhiễm giun tóc số lượng lớn trong đại tràng.
Bé gái được đưa vào viện trong tình trạng đau bụng kéo dài. Người nhà cho biết em có thói quen thường xuyên ăn tóc. Qua siêu âm và thăm khám, các bác sĩ phát hiện trong dạ dày của bệnh nhi có một dị vật 'đáng sợ'.
Ngày 9/12, Bệnh viện Chợ Rẫy TP.HCM cho biết tình trạng béo phì tại Việt Nam đang gia tăng với tốc độ đáng lo ngại, dẫn đầu khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là ở trẻ em.
Toàn bộ dạ dày của bé gái chứa đầy tóc, người nhà cho biết bé thường bứt và ăn tóc.
Dù Việt Nam còn đối mặt với gánh nặng thiếu vi chất dinh dưỡng, nhưng không ít phụ huynh vì lo con thấp bé, thiếu chất đã tự ý cho trẻ dùng nhiều loại thực phẩm chức năng không theo hướng dẫn chuyên môn, gây tác dụng ngược cho sức khỏe.
Thực hiện kế hoạch của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hóa, ngày 05/12, Đoàn công tác do TS Lương Ngọc Trương, Phó Giám đốc Trung tâm làm trưởng đoàn, đã tiến hành kiểm tra, giám sát công tác tổ chức Chiến dịch bổ sung Vitamin A kết hợp tẩy giun cho trẻ em tại Trung tâm Y tế Triệu Sơn và 2 Trạm Y tế Hợp Thắng, Vân Sơn.
Trong ngày 1-2/12, gần 340.000 trẻ trong độ tuổi từ 6 tháng đến dưới 36 tháng trên địa bàn thành phố Hà Nội sẽ được uống Vitamin A trong chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 2 năm 2025 (uống vét từ ngày 3/12 đến hết ngày 4/12).
Không chỉ gây xơ gan hay rối loạn tâm thần, lạm dụng rượu còn dẫn đến thiếu vi chất và suy dinh dưỡng, khiến cơ thể suy yếu toàn diện.
Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh và lối sống thay đổi mạnh mẽ, Việt Nam đang phải đối mặt với một thực trạng đáng lo ngại: trẻ em tại các đô thị thừa cân, béo phì ngày càng nhiều, trong khi ở vùng sâu, vùng xa, tình trạng suy dinh dưỡng và thấp còi vẫn dai dẳng. Các chuyên gia cảnh báo đây là 'gánh nặng kép' đe dọa tương lai phát triển của trẻ em và chất lượng nguồn nhân lực quốc gia.
Từ ngày 1 đến 15/12, Trung tâm Y tế khu vực Cao Lộc tổ chức chiến dịch bổ sung vitamin A liều cao đợt 2 năm 2025 cho trẻ em tại 8/8 trạm y tế xã, phường (gồm 4 phường: Kỳ Lừa, Tam Thanh, Đông Kinh, Lương Văn Tri và 4 xã: Cao Lộc, Đồng Đăng, Công Sơn, Ba Sơn).
Chiến dịch bổ sung Vitamin A cho trẻ từ 6 tháng đến dưới 60 tháng tuổi kết hợp tẩy giun cho trẻ từ 24-60 tháng tuổi đợt 2 năm 2025 tại Thanh Hóa được tổ chức trong tháng 12/2025, bắt đầu từ ngày 1-2/12 tại các trạm y tế và trường mầm non trên địa bàn tỉnh.
Từ khi triển khai Chương trình Mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025, Tiểu dự án Cải thiện dinh dưỡng tạo ra những thay đổi tích cực trong đời sống người dân vùng khó khăn, góp phần quan trọng vào việc giảm nghèo đa chiều và phát triển bền vững, hướng tới mục tiêu phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao.
Trong bối cảnh tỷ lệ thiếu vi chất vẫn còn hiện hữu ở trẻ em, Đồng Nai triển khai chiến dịch uống vitamin A liều cao đợt 2 trong năm 2025 cho trẻ từ 6–59 tháng tuổi. Chiến dịch kéo dài từ ngày 1 đến ngày 10-12 nhằm phòng chống mù lòa và nâng cao sức đề kháng, góp phần phòng chống bệnh nhiễm khuẩn cho trẻ em. Đồng Nai đặt mục tiêu đảm bảo trên 98% trẻ trong độ tuổi được uống đầy đủ vitamin A.
Hà Nội triển khai chiến dịch bổ sung Vitamin A liều cao đợt 2 năm 2025 cho trẻ từ 6 tháng đến dưới 36 tháng tuổi tại hơn 3.000 điểm uống trên toàn thành phố, bắt đầu từ ngày 1/12 đến ngày 2/12.
Ngày 1/12, Trường THCS Thông Huề phối hợp với Trạm Y tế xã Đoài Dương tổ chức chương trình truyền thông, hướng dẫn về dinh dưỡng hợp lý, phòng chống suy dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng cho trẻ học đường (từ 6 tuổi đến dưới 16 tuổi). Chương trình thuộc Tiểu dự án 2 - Dự án 3 'Cải thiện dinh dưỡng' thuộc Chương trình mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững năm 2025.
Chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 2 năm 2025 sẽ được triển khai cho trẻ từ 6 tháng đến dưới 36 tháng tuổi bắt đầu từ ngày 01 đến ngày 02/12/2025. Ngoài ra, Chiến dịch cũng triển khai cho trẻ từ 6 tháng đến dưới 60 tháng tuổi có nguy cơ thiếu Vitamin A.
Theo thông tin từ Sở Y tế Hà Nội, Chiến dịch bổ sung vitamin A đợt 2 năm 2025, diễn ra ngày 1-2/12, uống vét từ 3-4/12, được tổ chức tại 3.037 điểm trên địa bàn toàn thành phố.
Trong 2 ngày (từ 1–2/12), Hà Nội tổ chức chiến dịch bổ sung Vitamin A liều cao đợt 2/2025 cho gần 340.000 trẻ từ 6 đến dưới 36 tháng tuổi tại hơn 3.000 điểm uống trên toàn địa bàn.
Vi chất dinh dưỡng là các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể với số lượng rất nhỏ. Nhưng đóng vai trò rất quan trọng giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ, thiếu vi chất làm tăng nguy cơ tử vong do bệnh nhiễm trùng và góp phần suy giảm phát triển thể chất và trí tuệ
Vitamin A là vi chất thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp. Vì vậy, bữa ăn hằng ngày trở thành nguồn cung cấp tự nhiên, an toàn và hiệu quả nhất.
Ký sinh trùng đường ruột, thiếu Vitamin A là mối nguy trực tiếp với sức khỏe, sự phát triển và khả năng miễn dịch của trẻ. Với chiến dịch bổ sung Vitamin A kết hợp tẩy giun đợt 2/2025, sẽ giúp trẻ được chăm sóc toàn diện.
Vi chất dinh dưỡng đóng vai trò sống còn trong sự phát triển thể lực, trí tuệ, tầm vóc và sức khỏe của con người, nhất là trẻ em. Do đó, những tiến bộ trong khoa học công nghệ về các vi chất cần được cập nhật, hiểu đúng và minh bạch trong các sản phẩm dinh dưỡng hiện đại.
Thanh Hóa đã và đang phát huy hiệu quả vai trò của đội ngũ người có uy tín trong cộng đồng dân tộc thiểu số (DTTS), giúp lan tỏa kiến thức chăm sóc sức khỏe, cải thiện dinh dưỡng trẻ em và góp phần giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng ở vùng miền núi.
Thực hiện Chương trình mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững, xã Kim Phượng đã và đang triển khai đồng bộ nhiều hoạt động, dự án hỗ trợ thiết thực cho người dân. Xã đặc biệt ưu tiên hộ nghèo dân tộc thiểu số, hộ nghèo có thành viên là người có công với cách mạng và phụ nữ thuộc hộ nghèo.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Xuân Lợi vừa ký, ban hành Kế hoạch số 143 /KH-UBND thực hiện Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh năm 2026.
Chế độ ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển thể chất, trí tuệ và tinh thần của trẻ. Một chế độ ăn lành mạnh giúp trẻ lớn lên khỏe mạnh, học tập tốt và phòng ngừa bệnh tật; ngược lại, ăn uống không hợp lý có thể gây ra hàng loạt hệ lụy sức khỏe ngay từ khi còn nhỏ.
Nestlé đang đối mặt với chỉ trích gay gắt sau khi một cuộc điều tra quốc tế phát hiện phần lớn sản phẩm ngũ cốc cho trẻ em bán tại nhiều nước châu Phi vẫn chứa lượng đường đáng kể, bất chấp khuyến cáo 'không thêm đường' của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
Thống kê của Bộ Y tế cho thấy, tình trạng trẻ em thiếu vi chất dinh dưỡng như: vitamin A, sắt, kẽm, i-ốt hiện vẫn rất đáng lo ngại, đặc biệt là ở khu vực nông thôn, miền núi và cả nhóm trẻ sống tại đô thị nhưng khẩu phần ăn thiếu đa dạng.
Tuyên Quang đang nỗ lực triển khai mô hình 'Chăm sóc dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời' tại các xã vùng cao – giai đoạn vàng quyết định tầm vóc và trí tuệ của trẻ.
Trong khi Việt Nam đang hướng tới xây dựng Luật Dinh dưỡng học đường, những kinh nghiệm từ Đức và Liên minh châu Âu (EU) cho thấy: đầu tư cho bữa ăn học đường chính là đầu tư cho tương lai.
Trong mọi chiến lược phát triển, con người luôn được xác định là trung tâm – vừa là mục tiêu, vừa là động lực của sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước. Để tạo dựng nguồn nhân lực chất lượng cao, trước hết cần một nền tảng sức khỏe tốt, mà dinh dưỡng là yếu tố cốt lõi.
Theo Bộ Y tế, 70% số ca tử vong ở Việt Nam do các bệnh không lây nhiễm như huyết áp cao, tiểu đường, tim mạch, đột quỵ và ung thư đều bắt nguồn từ chế độ ăn uống không hợp lý. Vậy những sai lầm đó là gì và làm sao để xây dựng một bữa ăn khoa học cho cả gia đình?
Nhiều người tin nước canh rau, canh hầm có thể thay nước lọc, nhưng chuyên gia cảnh báo thói quen này có thể gây gánh nặng cho cơ thể.
Dinh dưỡng học đường là yếu tố then chốt, quyết định trực tiếp đến sự phát triển thể chất và trí tuệ của học sinh. Giai đoạn 2021 - 2025, tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp thực hiện chiến lược quốc gia về dinh dưỡng. Trong đó, công tác cải thiện dinh dưỡng cho trẻ em lứa tuổi học đường tại các cơ sở giáo dục đã có nhiều cố gắng.
Rau luộc là món ăn quen thuộc trên bàn cơm của người Việt. Tuy nhiên, bạn tuyệt đối đừng ăn nó theo cách này.
Theo thống kê, 30% trẻ em vùng cao ở Tuyên Quang bị suy dinh dưỡng thấp còi, do vậy cha, mẹ phải cùng 'vào cuộc' để bảo vệ tương lai trẻ thơ.
Khi kiến thức dinh dưỡng lan tỏa đến từng người dân miền núi ở Hà Tĩnh, sức khỏe được cải thiện, cơ hội thoát nghèo cũng rộng mở hơn.
Trong khi bữa ăn của nhiều người ngày càng đầy đủ, thậm chí dư thừa năng lượng, thì nghịch lý 'thiếu vi chất dinh dưỡng' vẫn gia tăng đáng lo ngại. Điều này âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe, trí tuệ và chất lượng sống của người Việt.
Cải thiện dinh dưỡng cho trẻ em cũng được xem là một trong những giải pháp căn cơ cho mục tiêu giảm nghèo bền vững. Bởi lẽ, khi sức khỏe trẻ em được nâng cao, gánh nặng y tế giảm đi, chi phí khám, chữa bệnh không còn là rào cản đối với các hộ nghèo, cận nghèo. Nhờ đó, nguồn lực kinh tế có thể dành cho giáo dục, sản xuất, đầu tư sinh kế, giúp họ vươn lên thoát nghèo, cải thiện cuộc sống.