Những món đồ ăn vặt được bày bán ngoài cổng trường, nhất là đầu giờ sáng và giờ tan học, học sinh gọi đây là 'xiên bẩn'.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế mới ban hành công văn đề nghị Sở Y tế TP Hà Nội tăng cường giám sát, triển khai các biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở ăn uống nhất là thức ăn đường phố.
Ngày 26-3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) và ngộ độc thực phẩm đối với các món đồ ăn nhanh, như: thịt nướng, thịt xiên que, nem chua, thanh cua, tôm viên, gà viên… đang thu hút rất nhiều học sinh, sinh viên tại Hà Nội và nhiều địa phương khác.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế Hà Nội kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt đối với các mặt hàng thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh…
Hiện nay, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ngày càng phổ biến với các hình thức đa dạng, đặc biệt tại các thành phố lớn trong đó có thành phố Hà Nội.
Từ Bắc chí Nam, mỗi vùng miền lại có những biến tấu độc đáo, tạo nên một bức tranh ẩm thực về bánh mì vô cùng phong phú.
Thịt xiên nướng trước cổng trường là món ăn quen thuộc của học sinh, sinh viên nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh Gia Lai đang đầu tư phát triển mô hình du lịch canh nông. Hình thức du lịch kết hợp với hoạt động trải nghiệm sản xuất nông nghiệp này không chỉ mang lại nguồn thu nhập bền vững cho người dân mà còn quảng bá hình ảnh và nông sản đặc trưng của địa phương.
Sau thành công của 2 nhà hàng phở, Chi Pu tiếp tục chọn Thượng Hải để khai trương La Ganh 2.0. Nhà hàng thứ 3 bán hơn 50 món Việt truyền thống, thay vì chỉ có phở như trước đây.
Ngày 15/1, khu chợ Tết yêu thương chào đón xuân mới Ất Tỵ 2025 của Bệnh viện Bạch Mai đã chính thức khai trương.
Đại sứ Philippines và Phó Đại sứ Thái Lan tại Việt Nam đã trả lời phỏng vấn với Báo Thế giới và Việt Nam tại Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024, diễn ra ngày 7-8/12.
Sáng 8.12, Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 với chủ đề 'Gastronomy of unity - Ẩm thực kết nối' do Bộ Ngoại giao chủ trì, đã chính thức khai mạc tại Hà Nội. Bà Ngô Phương Ly, Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm, đã tới tham dự và trải nghiệm các món ăn đặc sắc tại Liên hoan.
Ngoài các loại quà vặt hấp dẫn của nhiều địa phương, một số món ăn của các nước Iran, Azerbaijan, Thổ Nhĩ Kỳ... xuất hiện tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội gây chú ý đối với thực khách, sáng 30/11.
Dịch vụ thức ăn đường phố phát triển mạnh mẽ tại Hải Phòng, nhất là khi hoạt động foodtour phát triển, đồ ăn đường phố được xem như một sản phẩm du lịch.
Khi đang ăn thịt xiên nướng, một bé gái tại Bình Phước bị chiếc que đâm từ mũi lên hốc mắt phải. Dị vật dài 8cm được các bác sĩ Bệnh viện Nhi đồng 2 lấy ra thành công.
Đồ ăn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), không rõ nguồn gốc xuất xứ, màu sắc sặc sỡ... đang 'bủa vây' trước các cổng trường khiến phụ huynh không khỏi lo lắng.
Các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan thức ăn đường phố, nhất là ở khu vực các cổng trường học xảy ra gần đây khiến nhiều người không khỏi lo lắng. Thực trạng này đòi hỏi sự tăng cường quản lý của các ngành chức năng về công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) trong và chung quanh trường học, bảo đảm an toàn sức khỏe cho học sinh.
Đặc sản Vinh là những món ăn rất dân dã, bình dị nhưng được chế biến theo cách riêng của người miền Trung.
Tour cồng chiêng Đà Lạt là một trong những chương trình tour đặc sắc hấp dẫn mọi du khách. Dalat Holiday Travel - Chuyên tour cồng chiêng Đà Lạt uy tín, giá tốt hứa hẹn sẽ mang đến bạn nhiều trải nghiệm tuyệt vời. Cùng theo dõi thông tin dưới đây để hiểu rõ hơn.
Trong ẩm thực Thái Lan, các món nướng luôn có một 'vị trí' không thể thiếu bởi cách nêm nếm gia vị ướp đặc trưng, cùng kiểu nướng chín món ăn thành phẩm. Bữa trưa hôm nay của mọi người hãy thử qua món thịt heo nướng kiểu Thái – Moo Ping.
Tàu hủ nóng, khoai mỡ lắc phô mai, há cảo, thịt xiên nướng… là những món ăn vặt ở TPHCM được đầu bếp người Mỹ Chad Kubanoff thưởng thức với giá mỗi món chưa đến 1 đô la Mỹ.
Lễ hội Bia B'estival 2024 trên đỉnh Bà Nà mang đến vô vàn cảm xúc đáng nhớ và trải nghiệm hấp dẫn cho du khách trong nước và quốc tế.
Thịt xiên nướng là món ăn khá đơn giản, dễ chế biến nhưng lại mang đến hương vị hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.
Nhằm giúp người dân có việc làm và thu nhập, Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam (LHTNVN) quận 12 (TPHCM) đã phối hợp cùng các đơn vị trao tặng hơn 50 xe bánh mì thịt xiên nướng có thương hiệu cho các hộ gia đình lao động khó khăn trên địa bàn quận.
Đây là 4 món nướng ngon hàng 'quốc dân' nên đương nhiên món nào cũng cuốn. Nhất là làm chúng bằng nồi chiên không dầu vừa tiện lợi mà vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn riêng của từng món.
Những mâm cơm nhà đầy món ngon như thế này khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu.
Bằng nhiều cách áp dụng nhưng món thịt xiên nướng của bạn vẫn không có hương vị thơm ngon, mềm ngọt được như ngoài hàng. Nếu vẫn chưa biết công thức làm nên hương vị kỳ diệu của món ăn này thì bài viết dưới đây nhất định là dành cho bạn.
Không phải là mâm tiệc đông người với đa dạng món ăn và cách chế biến, mâm tiệc hôm nay dành cho hai người với những món quen thuộc như gỏi cuốn, bún thịt xiên nướng và cơm gà nấm.
'Sau nhiều vụ việc ngộ độc thực phẩm do ăn thức ăn đường phố xảy ra, có người cho rằng nên cấm loại hình này, nhưng tôi cho rằng không thể. Vấn đề là ứng xử với nó ra sao, cả người bán, người mua, cơ quan quản lý', một độc giả chia sẻ với VietNamNet.
Tiếp tục với danh sách những món ăn ngon từ phô mai bạn nhất định nên thử trong dịp hè này, đảm bảo đây sẽ là những món ăn khiến những tín đồ ẩm thực 'chao đảo' đấy nhé.
Tình hình kinh tế khó khăn đã khiến nhu cầu du lịch của người Việt có nhiều thay đổi. Thay vì chi tiền cho những chuyến đi xa, hiện nay, du lịch tại chỗ đang trở thành lựa chọn của không ít người dân.
Đồ ăn vặt trước cổng các trường học hiện nay, đặc biệt là thịt xiên nướng, nem chua nướng… đều tiềm ẩn các nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).
Hàng rong, quà vặt cùng đủ loại xiên nướng trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều học sinh. Những hàng ăn này loại phơi trần bên lề đường bụi bặm, không đảm bảo vệ sinh tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh lý khác nếu sử dụng thường xuyên.
Giám đốc Sở Y tế tỉnh Đồng Nai Lê Quang Trung cho biết Sở đang phối hợp cùng các địa phương thực hiện rà soát, chấn chỉnh nghiêm túc các hàng quán không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mỳ thịt xảy ra tại thành phố Long Khánh (Đồng Nai) khiến 560 người nhập viện cấp cứu được xem là hồi chuông cảnh báo về công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thức ăn đường phố đang trở nên phổ biến bởi món ăn đa dạng, giá cả bình dân, mua bán thuận lợi. Song việc quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) của thức ăn đường phố còn nhiều bất cập.
Không ít món ăn được người dân coi là món khoái khẩu, đặc biệt với giới trẻ. Tuy nhiên, khi sử dụng, bạn cần có sự lựa chọn kỹ lưỡng để không gây hại cho sức khỏe.
Trái cây và rau củ cắt sẵn, hải sản, thịt xiên nướng... là những món ăn đường phố bạn nên tránh trong mùa hè để ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa.
Bánh mì là một trong những món ăn 'quốc dân', dưới đây là những nơi bán bánh mì hút khách ở TP.HCM mà bạn có thể tham khảo.