Đặc sản thế giới: Hành trình ẩm thực ở Zurich

Zurich, một thành phố sôi động nằm giữa lòng Thụy Sĩ, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp và sức mạnh tài chính mà còn nổi tiếng với di sản ẩm thực phong phú.

Cách phòng cảm cúm trong thời gian có dịch

Cảm cúm là một bệnh truyền nhiễm phát sinh ở cả bốn mùa trong năm nhưng thường gặp nhiều hơn vào hai mùa Đông - Xuân.

Giải pháp tốt nhất phòng cảm cúm trong thời gian có dịch

Cảm cúm là một bệnh truyền nhiễm phát sinh ở cả bốn mùa trong năm nhưng thường gặp nhiều hơn vào hai mùa Đông - Xuân.

Món ngon ngày Tết: Xử lý gà thừa sau Tết nhờ kết hợp với 1 thứ không ai ngờ tới

Sự kết hợp của cả hai không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn bổ sung cho nhau về mặt dinh dưỡng. Với những ai yêu thích hạt dẻ không thể bỏ qua món ăn này, đặc biệt nếu sau Tết ở nhà còn dư nhiều thịt gà.

Top 8 món ăn 'giải ngấy' trong dịp Tết Ất Tỵ 2025

Với những món ăn thanh đạm, dễ tiêu nhưng vẫn ngon miệng để 'giải ngấy' cho vị giác trong dịp Tết này.

Cách giải rượu bia, giảm nồng độ cồn

Dưới đây là cách để giải rượu, giảm nồng độ cồn trong cơ thể bạn có thể tham khảo.

Xào bò theo kiểu này vừa lạ miệng vừa hấp dẫn

Chỉ mất chưa đến 15 phút chế biến, món bò xào cần tây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất thịt chua

Để mâm cỗ ngày Tết thêm phần phong phú, ngon miệng, nhiều gia đình đã chọn mua thịt chua - món ăn được xem là đặc sản xứ Mường, để sử dụng và làm quà biếu bạn bè, người thân. Đây là loại thực phẩm ăn liền đòi hỏi quy trình chế biến đảm bảo các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Bỏ túi phương pháp nấu ăn mà đầu bếp Âu nào cũng cần biết

Trong ẩm thực Âu và hiện đại, Confit (nấu chậm) là kỹ thuật chế biến món ăn mà đầu bếp Âu cần phải biết qua. Từ đó, không chỉ giúp họ nâng cao tay nghề mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ hơn cho thực khách.

Hướng dẫn 2 cách làm gỏi ngó sen cực ngon

Gỏi ngó sen là món khai vị tinh tế cho các bữa ăn và đặc biệt được ưa thích trong các buổi tiệc; làm món này không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận.

Cây cảnh quen thuộc ở Việt Nam, rễ là 'mỏ tiền', cứ đào bán thu bộn tiền

Ở nước ta, chúng thường được trồng làm cây cảnh và có công dụng xua đuổi muỗi.

Hướng dẫn 2 cách làm gỏi ngó sen cực ngon

Gỏi ngó sen là món khai vị tinh tế cho các bữa ăn và đặc biệt được ưa thích trong các buổi tiệc; làm món này không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận.

Cách làm giấm táo, vừa dùng nấu ăn vừa giúp giảm cân an toàn

Giấm táo là loại gia vị tuyệt vời, lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu dùng với liều lượng hợp lý, cách làm giấm táo lại rất đơn giản và rất dễ làm.

Sushi và những biến tấu thú vị

Tìm hiểu Sushi, món ăn truyền thống độc đáo của người Nhật, và những biến tấu của nó, sẽ gây bất ngờ cho những người mê ẩm thực Nhật Bản.

Uống nước củ ráy chữa ung thư, người phụ nữ nhập viện cấp cứu

Thời điểm nhập viện, bệnh nhân trong tình trạng đau vùng miệng, họng; khó nuốt; khó phát âm; cảm giác khó thở,... sau khi uống nước củ ráy chữa ung thư.

Lát hành tây mỏng nhưng khiến McDonald's phải chi tới cả trăm triệu USD

Vừa qua, hãng đồ ăn nhanh McDonald's cho biết đang bỏ ra khoản đầu tư tới cả trăm triệu USD để thu hút khách hàng sau vụ việc liên quan lát hành tây trong bánh hamburger cách đây khoảng 2 tháng.

Độc đáo những món gỏi cá nổi tiếng khắp ba miền

Mỗi loại cá sẽ có hương vị riêng khi chế biến thành gỏi, mỗi địa phương lại có cách chế biến riêng, nhưng mỗi món gỏi đều mang đến cho người ăn một cảm nhận tươi ngon và mát lành.

Doanh số toàn cầu của McDonald's giảm mạnh hơn dự kiến

Theo dữ liệu của LSEG, doanh số toàn cầu của McDonald's giảm 1,5% trong quý 3, giảm mạnh hơn so với mức ước tính trung bình 0,72% của giới phân tích và là mức giảm mạnh nhất trong 4 năm.

McDonald's khẳng định thịt bò kẹp không phải là nguồn lây nhiễm vi khuẩn E.coli

Sở Nông nghiệp bang Colorado, Mỹ cho biết tất cả các mẫu thịt được lấy từ nhiều lô thịt bò viên tươi và đông lạnh mang nhãn hiệu McDonald's đều cho kết quả xét nghiệm âm tính với vi khuẩn E.coli.

Gia tăng số ca nhiễm khuẩn E. coli sau khi ăn hamburger của McDonald's

Ngày 25/10, giới chức Mỹ thông báo số ca nhiễm vi khuẩn E. Coli liên quan đến sản phẩm burger kẹp thịt Quarter Pounder của McDonald's đã tăng lên 75 trường hợp, chủ yếu tập trung ở miền Tây nước Mỹ.

Công thức nấu nước lá tía tô tốt cho sức khỏe

Nước lá tía tô được biết đến là loại nước tốt cho sức khỏe, dưới đây là công thức nấu nước lá tía tô bạn có thể tham khảo.

Ít nhất 1 người tử vong, hàng chục người nhiễm khuẩn sau khi ăn McDonald's ở Mỹ

Ngày 22/10, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ thông báo đã có 49 người nước này nhiễm khuẩn E. coli, trong đó có một trường hợp tử vong, sau khi ăn hamburger Quarter Pounder - một trong những món ăn phổ biến nhất trong thực đơn của McDonald's.

Bánh mì McDonald's liên quan vụ bùng phát E. Coli chết người ở Mỹ

Đợt bùng phát vi khuẩn E. coli có liên quan đến một trong những món ăn phổ biến nhất trong thực đơn của McDonald's, đã khiến 1 người tử vong và ít nhất 49 người được báo cáo là bị bệnh sau khi ăn bánh hamburger Quarter Pounder.

Tác dụng của củ tam thất

Tam thất là một vị thuốc quý. Người dân coi tam thấy là một vị thuốc bổ không kém nhân sâm, dùng để thay nhân sâm trong cuộc sống hàng ngày. Vậy tam thất có tác dụng gì?

Người hâm mộ khen Rosé BlackPink thưởng thức phở chuẩn như người Việt

Chỉ có 48h ở Paris (Pháp), Rosé nhóm BlackPink vẫn tranh thủ gọi phở về phòng khách sạn với đầy đủ topping như người Việt.

Những món ẩm thực muối chua độc đáo vùng Tây Bắc

Từ rất lâu, muối chua đã được đồng bào các dân tộc Sơn La - Tây Bắc sử dụng để bảo quản thức ăn. Những món đồ muối chua có hương vị đặc biệt của vùng cao vốn quen thuộc với đời sống thường nhật của đồng bào, nay đang phổ biến và được thực khách đón nhận, yêu thích.

Sơn La - thiên đường ẩm thực với những đặc sản nức tiếng

Sơn La không chỉ hấp dẫn bởi loạt cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, tràn đầy sức sống mà còn hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đặc sắc.

Vì sao xào thịt bò phải để lửa lớn thịt mới mềm?

Món thịt bò xào rất dễ bị dai, và một trong những bí quyết quan trọng là lửa phải lớn; bạn có biết vì sao xào thịt bò phải để lửa lớn thịt mới mềm?

Món ăn cải thiện chứng xuất tinh chậm

Xuất tinh chậm cũng là dạng rối loạn cương dương, gây rất nhiều rắc rối cho nam giới.

Loại rau dân dã có lượng sắt cao gấp 71 lần thịt bò

Mộc nhĩ là loại rau đặc biệt, cực kỳ bổ dưỡng và từ xa xưa đã là một trong những món ngon dân dã được yêu thích.

Thịt bò óng ánh màu cầu vồng có thực sự nguy hiểm?

Khi ăn phở bò, đôi khi chúng ta nhìn thấy trên miếng bò thái lát có màu óng ánh xanh như cầu vồng, tạo sự lo lắng rằng thịt bò đã bị hỏng, sự thực ra sao?

Cơm chay 0 đồng ấm lòng người nghèo

Ngày 22-7 vừa qua, bà Đặng Thị Thùy Trang-Phó Giám đốc Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Hoa Trang Gia Lai đã dùng căn nhà riêng của gia đình (số 41 Nguyễn Trãi, TP. Pleiku) để mở quán cơm chay 0 đồng.

Sáng nào cũng ăn phở có tốt cho sức khỏe?

Phở là món ăn được nhiều người yêu thích và hay ăn vào bữa sáng, vậy sáng nào cũng ăn phở có tốt không?

Cách làm kẹo xôi bắp vô cùng thú vị

Mùa Hè này, bạn hãy cùng các em nhỏ thử sức làm một món ăn chơi vô cùng thú vị và hấp dẫn - kẹo xôi bắp.

Thịt vịt dấm ghém - món ăn Hà Nội xưa ngon miệng, thanh mát ngày oi nóng được nhiều người yêu thích

Vịt giấm ghém vị ngọt thơm, béo ngậy, bùi bùi rất hợp cho những ngày oi nóng lúc giao mùa. Theo chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung, món vịt dấm ghém cổ truyền từng mai một của người Hà Nội đã trở lại mâm cơm cuối tuần, được nhiều người yêu thích.

Thứ xưa ít người ăn nay thành đặc sản dân phố săn lùng

Thứ này từng là món ăn dân dã thời nghèo đói của người dân miền Trung nhưng nay trở thành đặc sản lạ được người thành phố tìm mua để thưởng thức.

Thứ quả xưa rụng đầy gốc nay thành đặc sản dân phố lùng mua, 150.000 đồng/kg

Loại quả này chủ yếu lấy hạt để ngâm rượu hoặc sắc nước uống, mấy năm gần đây được người dân thành phố tìm mua vì có nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản

Canh thịt bò lá lốt là một món ngon, bổ dưỡng lại dễ nấu, thường được yêu thích trong các bữa ăn gia đình.