Sáng nay ngồi nghe bạn bè lao xao kể chuyện đưa con đi nhập học ở các trường đại học, cao đẳng. Chúng mới xa nhà có vài ngày mà gọi điện về luôn nói: 'Con nhớ cơm mẹ nấu'. Bất giác, nỗi nhớ con trong tôi lại cuộn lên như những ngày đầu con mới đi học xa. Những cuộc trò chuyện cùng con qua điện thoại luôn kéo dài không ngớt. Và rồi, thế nào cu cậu cũng thốt lên: 'Con nhớ cơm mẹ nấu quá!'.
Bước vào thời kỳ toàn cầu hóa, ngay cả trong lĩnh vực văn hóa ẩm thực, ta không thể có thái độ sô vanh, vỗ ngực cho món ăn của ta ngon nhất thế giới. Ngược lại, cũng đừng chê các món của ta đều chẳng ra gì so với Pizza Ý, bít tết Pháp, kim chi Triều Tiên, xúc xích Đức...
Đang loay hoay nấu ăn thì nghe tiếng bố hồ hởi gọi ngoài vườn: 'Mấy đứa ra xem bố tìm được gì này!'. Mấy chị em chạy ra, đều kêu lên hồ hởi: 'Trời ơi! Cây nấm mồ côi to quá!'. Chỉ một cây nấm thôi mà cả nhà rộn ràng hết cả.
Thịt ba khía ngon hồn nhiên và đong đầy vị nhớ! Có lẽ vì vậy mà dân 'đạo' ba khía ưa chép miệng khan khi mùa mưa Ngâu sắp ùa về...
ĐBP - Cuối hạ, cái nắng cũng bớt đi, không còn gay gắt như độ giữa mùa. Lác đác một vài bông phượng còn sót lại, màu đỏ nhạt le lói trên nền lá xanh mướt phía cuối phố. Bằng lăng cũng đã rụng hết những cánh hoa, bắt đầu bói quả be bé tròn lúc lỉu như từng trái ổi cơm bóng lẫy. Bầy sẻ ngô nhởn nhơ lích chích nhặt từng sợi nắng, thấy người đi tới, vội vàng sợ hãi vụt bay tít lên cao. Khoảnh khắc chuyển giao giữa hai mùa hạ và thu đủ để người ta cảm nhận dòng chảy cuộc sống bớt gấp gáp và chậm rãi hơn thường ngày.
Thăm và thưởng thức trái cây tại vườn ở nước bạn khiến tôi ước mơ quả thanh trà Huế mau chóng trở thành sản phẩm du lịch của thế giới.
Sáng nào cũng vậy, mở cửa ra đã thấy mùi rơm rạ xộc vào cánh mũi. Cánh đồng còn sót lại của thị xã vừa vào vụ gặt. Mới ngày nào đồng đất còn ngập đầy nước, người ta đắp lại, thả cá mấy tháng cuối năm.
Vì sao dạo này, thực khách Sài Gòn hảo rau chuối đến vậy? - Có lẽ, trước hết nó là một dạng rau an toàn. Kế nữa, nhu cầu ăn rau của thị dân đang vọt cao.
Thuở ấu thơ, ngày nào cũng ăn cơm mẹ nấu, cũng những món quen thuộc, giản dị canh rau dưa cà. Thế nên, mấy ai nhận ra và trân quý từng điều bé nhỏ tưởng như hiển nhiên ấy. Chỉ đến ngày bước chân rời đi, ngập trong phố xá, người xe.