Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.
Các tuyến du lịch trong Vườn quốc gia Vũ Quang (Hà Tĩnh) được đề án đặt ra gồm: khám phá vườn thực vật, quần thể pơmu ngàn năm tuổi, thành cụ Phan Đình Phùng và rừng sấu cổ thụ...
Bún sườn nấu sấu là món ăn thanh mát, dễ ăn. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể tự nấu tại nhà một bát bún ngon đúng vị Hà Nội.
Giữa cái nắng gay gắt của tháng Sáu, sân bê tông ngoài bếp đơn vị như phả lửa. Hơi nóng hầm hập bốc lên khiến từng bước chân cũng thấy rát.
Theo Đông y, quả sấu lúc xanh có vị chua hơi chát, khi chín vị chua, ngọt, tính mát. Trái sấu có tác dụng giải khát, trị ho, tiêu đờm.
Sấu vào mùa, khắp phố phường Hà Nội lại rộn ràng món ngon từ loại quả chua giòn độc đáo, từ sấu dầm, nước sấu đến vịt om sấu thơm nức mũi.
Mùa hè nóng nực, ăn gì cho ngon nhưng lại nhẹ nhàng, thanh mát và nấu nướng phải thật đơn giản luôn là câu hỏi thường trực. Dễ thôi, các món bún luôn được ưu tiên.
Khi nhắc đến tháng 6, người ta thường nghĩ ngay đến những ngày nắng nóng không ai có thể quên được.
Mùa Hè chắc chắn sẽ thiếu đi một phần trọn vẹn nếu bạn chưa một lần thưởng thức những trái mận thơm ngát, một loại trái cây đặc trưng chỉ xuất hiện vào thời điểm này trong năm.
Tháng sáu bao giờ cũng vậy, mưa đấy rồi lại nắng lên, nắng tháng sáu cũng mở ra những kỷ niệm và dự định.
Đi trên tuyến phố Phan Đình Phùng-một trong những tuyến phố đẹp nhất của Thủ đô Hà Nội những ngày này, chúng tôi thường xuyên bắt gặp hình ảnh không đẹp: Một số người dân ngang nhiên trèo lên những cây sấu cổ thụ để hái quả rồi bày bán trên hè phố.
Theo Đông y, loại rau này có vị ngọt, tính hơi lạnh, đi vào các kinh tâm, can, tiểu trường, đại trường, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thủy, giải độc.
Không chỉ đảm đang nấu nhiều món ngon, Phương Phạm - bà xã Mạnh Trường thi thoảng quay những video 'mukbang' món ăn ngon, đặc sản hấp dẫn.
Sấu non đầu mùa Hà Nội dù giá cao vẫn hút khách, trở thành 'đặc sản quốc dân', được săn lùng không chỉ trong nước mà còn 'gây sốt' với du khách quốc tế.
Hơn 50 món vịt: từ vịt quay lá mắc mật, vịt om sấu, đến các biến tấu như vịt nướng riềng mẻ, vịt nấu chao,… đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn nhà hàng khiến Vịt 34 trở thành thương hiệu được nhiều người yêu thích.
Nhiều ngày nay, người dân sống tại khu vực kênh Lò Đường, xã Tân Bình, huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An bất an khi phát hiện con cá sầu dài hơn 1m xuất hiện dưới kênh…
Nhiều loại đồ uống giá rẻ xuất hiện trên thị trường phục vụ nhu cầu giải khát của người tiêu dùng khi thời tiết bắt đầu vào mùa nắng nóng.
Đầu tháng Năm khi thời tiết chuyển Hạ, những hàng sấu già thay lá, rụng khắp các tuyến đường, góc phố tạo nên một bức tranh với sắc vàng rực rỡ, mang đến cho Thủ đô một vẻ đẹp bình yên và thơ mộng.
Tháng Năm về, gõ cửa mùa hạ bằng những cơn mưa lá sấu vàng bay. Hà Nội những ngày này bỗng hóa dịu dàng, trầm tư đến lạ.
Món canh ngao chua thanh mát không chỉ dễ chế biến mà còn giàu dinh dưỡng, thơm ngon, đưa cơm rất thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm ngày hè nắng nóng oi ả.
Tháng 5 về, khi tiếng ve khe khẽ cất lên trên những tán cây báo hiệu hè về, cũng là lúc hoa sấu bắt đầu rơi lặng lẽ, phủ vàng những con đường quen thuộc ở Trường Sĩ quan Lục quân 1. Dưới cái nắng óng vàng Sơn Tây vào hè, từng chùm hoa trắng ngà bung nở trên những cây sấu cổ thụ, rơi li ti như bụi nắng, trải thành thảm mỏng trên nền sân xi măng khô nóng, dệt nên lớp thảm mỏng trên nền cỏ ven đường.
Tháng năm... một kỷ niệm trong tôi không thể quên. Sáng nay dậy, cùng chiếc xe đạp tôi thấy nắng sớm lên. Vui mình tôi đạp xe dạo quanh phố cùng ngắm nắng tháng năm đang về, phút chuyển giao mùa sang hạ đang tới. Ngắm phố phường biết bao hồi ức kỷ niệm trong tôi lại đang thao thức.
Chiều nay 24/4, một trận mưa đá khá lớn bất ngờ xuất hiện trên địa bàn 2 tỉnh Hà Giang và Cao Bằng. Những địa điểm có mưa đá mật độ dày và gây thiệt hại là xã Niêm Sơn (Hà Giang) và thị trấn Bảo Lạc (Cao Bằng).
Trận mưa đá lớn vừa bất ngờ xuất hiện vào đầu giờ chiều nay 24/4, tại địa bàn hai tỉnh Hà Giang và Cao Bằng, trong đó một số xã có mật độ mưa dày và bước đầu có thiệt hại.
Chiều nay 24-4, một trận mưa đá khá lớn bất ngờ xuất hiện trên địa bàn 2 tỉnh Hà Giang và Cao Bằng. Những địa điểm có mưa đá mật độ dày và gây thiệt hại là xã Niêm Sơn (huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang) và thị trấn Bảo Lạc (huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng).
Hoa loa kèn - loài hoa đặc trưng của tháng Tư - đã bắt đầu xuất hiện trên các tuyến phố Hà Nội, đánh dấu thời điểm giao mùa giữa Xuân và Hạ.
Bắt đầu là những chiếc lá vàng rơi, phố Phan Đình Phùng chợt ánh lên màu nắng. Tiếng lá rơi nhẹ và mỏng nhưng cũng đủ làm người ta thảng thốt. Vậy là tháng tư, tháng đẹp nhất trong năm của Hà Nội đã về.
357 cây xanh trên đường Đê La Thành sẽ được đánh chuyển trong tháng 4 để phục vụ thi công dự án xây dựng đường Vành đai 1, đoạn Hoàng Cầu - Voi Phục.