Những ngày này, cùng với cán bộ, chiến sĩ các đơn vị thuộc LLVT Quân khu 9, các chiến đấu viên Tiểu đoàn Đặc công, Bộ Tham mưu Quân khu cũng đang tích cực trồng, chăm sóc hoa, vườn tăng gia sản xuất, củng cố, trang trí cảnh quan doanh trại chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Thay vì chờ đến những ngày cận Tết, nhiều gia đình đã chủ động gói bánh chưng, thưởng thức những bữa cơm mang hương vị Tết và mua sắm, chơi hoa từ đầu tháng Chạp. Xu hướng ăn Tết sớm đang dần trở thành lựa chọn giúp các gia đình giảm áp lực cuối năm, tận hưởng không khí xuân một cách trọn vẹn hơn.
Món ăn này dùng các nguyên liệu đơn giản nhưng tươi ngon và mềm mại, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ kích thích vị giác.
Xã Mường É được thành lập trên cơ sở sắp xếp toàn bộ diện tích tự nhiên, quy mô dân số của xã Phổng Lập và xã Mường É, huyện Thuận Châu (cũ). Khai thác tiềm năng của địa phương về sản xuất nông nghiệp, nông dân xã Mường É đã tập trung trồng, chăm sóc cây rau màu vụ Đông, nâng cao giá trị sử dụng trên một diện tích đất.
Vùng sản xuất rau tập trung tại tổ dân phố Thúy Hội (phường Thành Sen - Hà Tĩnh) đang vào vụ sản xuất thuận lợi nhất trong năm, bà con dường như không nghỉ, tranh thủ thu hái 'lộc xanh'.
Cặp vợ chồng nhập viện nguy kịch ngay sau bữa cơm.
Vùng trồng rau lớn nhất Hà Nội là Bát Tràng đang chạy nước rút đảm bảo nguồn cung cho thị trường Tết. Tuy nhiên, liên tiếp nhiều đợt rét đậm đang tác động khiến cho cây rau chậm lớn, thời vụ kéo dài, một số loại rau không kịp thêm vụ mới trước Tết.
Chợ nổi Cái Răng không chỉ mang đậm nét văn hóa đặc trưng mà còn là một sản phẩm du lịch đặc thù của thành phố, thu hút đông du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, trải nghiệm.
Không chỉ gây chú ý bởi sự đáng yêu của các nhóc tì hái rau, khu vườn của gia đình Chi Bảo còn khiến người xem 'phát thèm' vì vẻ xanh mướt, non mơn mởn.
Điểm chung của hai món phở ở Lào Cai là bánh phở làm từ loại gạo đỏ bản địa, có màu hồng nhạt lạ mắt. Sau khi thưởng thức, vị khách Tây khen ngon, đáng thử, 'khó tìm thấy ở nơi nào khác'.
Rau cải đồng là loài cây thân thảo mọc hoang ở nhiều vùng nước ta, thường bị coi là một loài cỏ dại ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của các loại cây khác. Nhưng ít ai biết rằng đây là thảo dược có nhiều tác dụng quý với sức khỏe, được ghi chép trong nhiều thư tịch Đông y.
Chiều 13/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) năm 2025 (đợt 2).
Trong hành trình khám phá phong vị của dải đất biên thùy phía Bắc những ngày đầu xuân 2026, bên cạnh sắc hồng của hoa mai anh đào, thực khách không thể bỏ qua một nét văn hóa ẩm thực độc đáo, mạnh mẽ như chính hơi thở của đại ngàn: Đặc sản thịt ngựa vùng cao. Dưới bàn tay khéo léo của đồng bào dân tộc, thịt ngựa đã trở thành những món ăn gây thương nhớ cho bất kỳ ai một lần nếm thử.
Chế độ ăn uống chính là 'vũ khí kép' đối với sức khỏe: nó có thể thúc đẩy bệnh tật, nhưng cũng có thể trở thành lá chắn phòng ngừa ung thư. Bên cạnh những thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ, vẫn tồn tại những món ăn giàu dưỡng chất, giàu tính kiềm, giúp ức chế quá trình hình thành và phát triển tế bào ung thư.
Hơn tuần nay, nông dân tỉnh Vĩnh Long bắt đầu xuống giống vụ rau màu phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2026.
Loại rau này đã được chứng minh có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người nhờ vào thành phần dinh dưỡng ấn tượng. Đặc biệt ở nước ta cũng nhiều người trồng.
Càng gần đến những ngày cuối năm, lòng tôi lại chộn rộn nhớ quê nhà. Mà có lẽ là nhớ nhất màu vàng của những bông hoa cải rực rỡ. Ngày bé, cứ độ vào những ngày cuối năm, tôi lại cùng mẹ gánh gồng phân tro, hạt giống ra phía bãi bồi ven con sông để gieo cải. Rồi không biết bao nhiêu lần, tôi mang thùng xuống bến sông múc nước, chăm bẵm, nhổ từng bụi cỏ để chăm cây và vỡ òa khi thấy những ngồng cải ngày một cao lớn, nở hoa vàng rất đẹp.
Với phương châm 'Không cho đất nghỉ', ngay sau khi hoàn thành thu hoạch vụ mùa, xã Thuận Châu tuyên truyền, vận động nhân dân tận dụng tối đa diện tích đất để trồng rau màu vụ đông, đáp ứng nhu cầu sử dụng rau xanh của người tiêu dùng trong các tháng giáp Tết Nguyên đán và nâng cao thu nhập cho nông dân.
Mỹ đánh giá 'rau tốt nhất thế giới', cái số 4 hóa ra là loại rau rất quen thuộc ở Việt Nam. Đi chợ thấy mua ngay, chế biến theo cách này đảm bảo đưa cơm.
Loại rau quen thuộc này không chỉ rẻ ngon mà còn rất giàu vitamin C, A, K, khoáng chất (canxi, magiê, kali, phốt pho) và chất chống ô xy hóa.
Từ những nương rẫy rau cải lưng chừng núi ban đầu chỉ phục vụ bữa ăn gia đình, đồng bào vùng cao đã dần biến cây trồng này thành nguồn hàng hóa cho thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi vụ mùa, nhờ giữ chất lượng sạch và ngày càng 'cải tiến' đa dạng chủng loại.
Trên những thửa ruộng, bãi màu ở thôn Liên Hà 6, xã Bảo Hà, những luống rau vụ đông xanh mướt, thẳng hàng nối tiếp nhau đã trở thành hình ảnh quen thuộc. Từ việc tận dụng diện tích đất sau thu hoạch vụ mùa, gia đình ông Lê Công Tâm được xem là điển hình trong phát triển kinh tế từ sản xuất rau.
Thực hiện Quyết định số 875/QĐ-SYT ngày 23/10/2025 của Sở Y tế về việc kiểm tra an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang năm 2025, vừa qua, Sở Y tế đã phối hợp với các ngành liên quan kiểm tra 94 cơ sở (gồm 91 bếp ăn tập thể và 3 đơn vị cung cấp suất ăn sẵn) trên toàn địa bàn.
Giai đoạn giữa tháng 11, giá bán rau cải xanh, cải ngọt tại ruộng 45.000-60.000 đồng/kg thì hiện nay chỉ còn 19.000-25.000 đồng/kg, cải ngọt 50.000 đồng/kg giảm còn 30.000 đồng/kg.
Trời vào đông, một thôn nhỏ ở Hà Nội đón mùa hoa cải nở rộ, nhuộm vàng bãi bồi ven sông. Nông dân vẫn miệt mài canh tác, bên cạnh du khách tham quan, chụp ảnh.
Điều trị u tuyến giáp cũng cần lưu ý tới chế độ ăn bởi có một số món ăn khiến tình trạng u tuyến giáp nặng hơn.
Tuần qua, đại diện Chi cục Quản lý thị trường TP Hồ Chí Minh có buổi gặp mặt và làm việc với đại diện 2 Công ty S&B Food Inc và Tập đoàn LVMH về vấn đề hàng giả, vi phạm sở hữu trí tuệ.
Những ngày cuối tháng 11, khi trời còn chưa sáng rõ, chợ đầu mối phía Nam Hà Nội đã tấp nập với những chuyến xe từ khắp nơi về đổ hàng. Nhưng xen giữa nhịp mua bán hối hả là nỗi lo hiện rõ trên từng khuôn mặt tiểu thương bởi các mặt hàng liên tục tăng giá, khiến cả người bán lẫn người mua đều phải căng mình xoay xở...
8 món lẩu được yêu thích nhất mùa đông 2025 mang đến cảm giác sum vầy, thư giãn lại dễ nấu, hợp khẩu vị đa dạng vùng miền, ai cũng có thể ăn.
Những mẻ cá cháo tươi rói đầu mùa bán với giá từ 280.000 – 300.000 đồng/kg nên bà con ngư dân xã Tiên Điền (Hà Tĩnh) ai nấy đều phấn khởi đánh bắt, thu tiền triệu sau mỗi chuyến biển.
So với tháng 10 và 11 vừa qua, giá rau xanh tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Tĩnh đã 'hạ nhiệt', nhiều mặt hàng giảm hơn một nửa giá, góp phần giảm áp lực chi tiêu cho người dân.
Không cần thực phẩm đắt tiền để bồi bổ vào mùa lạnh, một số loại rau cải quen thuộc vẫn có thể hỗ trợ tiêu hóa và dưỡng gan, giúp cơ thể khỏe khoắn từ bên trong.
Ðợt mưa lũ vừa qua đã gây thiệt hại nặng nề cho các vùng trồng rau trên địa bàn tỉnh Gia Lai. Ngay sau khi nước rút, các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) và bà con nông dân khẩn trương khôi phục sản xuất để sớm có rau xanh cung ứng cho thị trường.
Một số loại rau phù hợp cho quá trình giảm cân 3 ngày như rau cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn (kale); dưa leo, mướp, bông cải xanh; xà lách và các loại rau sống.
Làm tốt công tác hậu cần, bảo đảm sức khỏe bộ đội, những năm qua, Tiểu đoàn Bộ binh 1, Trung đoàn 754, Bộ CHQS tỉnh Sơn La luôn tích cực tăng gia sản xuất, chủ động nguồn thực phẩm tại chỗ phong phú, chất lượng.
Phát huy lợi thế đất đai màu mỡ, cơ giới hóa đồng bộ và kinh nghiệm sản xuất, thời điểm này, nông dân xã Khánh Nhạc đang tích cực xuống đồng tập trung trồng, chăm sóc cây vụ đông, góp phần nâng cao thu nhập và đảm bảo nguồn cung thực phẩm dịp Tết Nguyên đán.
Sau thời điểm giá rau tăng mạnh sau 2 cơn bão, giá rau xanh tại Hà Nội bắt đầu 'hạ nhiệt' nhưng vẫn còn ở mức cao.