Trong khuôn khổ hội thi ẩm thực quốc tế với chủ đề 'Ẩm thực dược liệu – tinh hoa núi rừng Ngọc Linh', tổ chức kỷ lục Việt Nam xác lập Kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn được chế biến từ sâm dây cho huyện Tu Mơ Rông.
120 món ăn từ sâm dây Ngọc Linh vừa được 21 đội tham gia chế biến tại hội thi ẩm thực quốc tế dược liệu tổ chức tại Kon Tum. Hội thi có sự tham gia của 3 đội đến từ các quốc gia Lào, Trung Quốc và Thụy Sỹ.
Ngày 26/4, UBND huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum tổ chức Hội thi ẩm thực dược liệu quốc tế và công bố xác lập kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn chế biến từ sâm dây Tu Mơ Rông.
UBND huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum) tổ chức Hội thi ẩm thực dược liệu quốc tế và công bố xác lập kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn chế biến từ sâm dây.
Tối 25/4, tại Khu tái định cư Tu Thó, xã Tê Xăng, UBND huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) đã tổ chức Lễ khai mạc Hội thi ẩm thực quốc tế với chủ đề 'ẨM THỰC DƯỢC LIỆU - TINH HOA NÚI RỪNG NGỌC LINH' lần thứ 2 và xác lập kỷ lục Việt Nam về món ăn chế biến từ Đẳng Sâm trên địa bàn huyện năm 2024.
Tại hội thi với chủ đề 'Ẩm thực dược liệu- tinh hoa núi rừng Ngọc Linh,' Vietkings sẽ công bố xác lập kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn được chế biến từ sâm dây cho huyện Tu Mơ Rông.
Ngày 25/4, tại Làng tái định cư Tu Thó, xã Tê Xăng, Ủy ban nhân dân huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) tổ chức Khai mạc Hội thi ẩm thực quốc tế và xác lập kỷ lục Việt Nam 120 món ăn chế biến từ đẳng sâm.
Hội thi ẩm thực dược liệu quốc tế và xác lập kỷ lục Việt Nam về món ăn chế biến từ sâm dây sẽ diễn ra tại tại Làng tái định cư Tu Thó (xã Tê Xăng), huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum) từ ngày 25-26/4/2024.
Vừa qua, UBND huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum đã tổ chức 'Hội thi ẩm thực dược liệu – tinh hoa núi rừng Ngọc Linh' nhằm giới thiệu các món ăn đặc trưng của đồng bào Xơ Đăng, đặc biệt là từ cây sâm dây (cây dược liệu đặc sản của huyện Tu Mơ Rông).
Đến thăm quan, nghỉ dưỡng tại huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum), du khách thứ 10.000 trong năm 2023 được tặng cây sâm Ngọc Linh.
Hội thi nhằm giới thiệu các món ăn đặc trưng của đồng bào Xơ Đăng trên địa bàn huyện Tu Mơ Rông và sáng tạo thêm các món ăn dinh dưỡng từ đặc sản cây sâm dây.
Chiều 7/12, Ủy ban nhân dân huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum) đã tổ chức Hội thi ẩm thực dược liệu - tinh hoa núi rừng Ngọc Linh. Tham gia Hội thi có 22 đội, trong đó có 11 đội ở 11 xã và 11 đội khách mời là các đầu bếp của các đội thi nổi tiếng đến từ 9 tỉnh, thành phố, Thành phố Hồ Chí Minh, Bạc Liêu, Kiên Giang, Lâm Đồng, Phú Yên, Gia Lai, Kon Tum…
Với mục đích bảo tồn, tôn vinh, giới thiệu những món ăn truyền thống của người Xơ Đăng và kích cầu du lịch, chiều nay (7/12), UBND huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum lần đầu tiên tổ chức 'Hội thi ẩm thực dược liệu - Tinh hoa núi rừng Ngọc Linh'.
Chiều 7/12, Ủy ban nhân dân huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum tổ chức 'Hội thi ẩm thực dược liệu - Tinh hoa núi rừng Ngọc Linh'.
Ngày 7/12, UBND H.Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum đã tổ chức 'Hội thi ẩm thực dược liệu - tinh hoa núi rừng Ngọc Linh'.
Chiều 7/12Tinh hoa núi rừng Ngọc Linh'. Tham gia hội thi có 22 đội, bao gồm 11 đội của 11 xã trên địa bàn và 11 đội khách mời đến từ các tỉnh Tây Nguyên, TP Hồ Chí Minh…
22 đội thi chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng từ cây sâm dây mời du khách thưởng thức nhằm quảng bá dược liệu, phát triển văn hóa ở Kon Tum.
Miền Trung bắt đầu vào mùa mưa. Những công trình trường học được xây dựng theo hình thức xã hội hóa, do các câu lạc bộ, đội, nhóm thiện nguyện
Vừa qua, UBND huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum đã tổ chức phiên chợ sâm Ngọc Linh và các dược liệu khác gắn với du lịch lần hai, từ ngày 6 đến 9-2. Đây là sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 110 năm thành lập tỉnh.
Nằm trong dãy Trường Sơn, ở giữa tỉnh Kon Tum và Quảng Nam, Ngọc Linh là dãy núi lớn gồm nhiều ngọn núi, với đỉnh cao nhất 2.605 m (so với mặt nước biển) – còn gọi là núi Mẹ - cao nhất miền Nam. Chính vì vậy, được 'chạm mặt' Mẹ Ngọc Linh - 'nóc nhà' của ba nước Đông Dương – nơi ẩn chứa nhiều huyền thoại là một thử thách và là cái 'duyên'.Trắng đêm với rừngĐể đến được đỉnh núi Ngọc Linh, tôi phải mất nhiều tháng liền rèn luyện thể lực. Khi thấy sức khỏe cho phép, tôi làm việc với anh Đinh Ngọc Thanh – Giám đốc Khu Bảo tồn thiên nhiên Ngọc Linh và hẹn ngày lên đường. Cái khó với tôi trong chuyến đi là tại thời điểm khám phá Ngọc Linh, chưa có phóng viên nào ở Trung ương và địa phương công tác tại tỉnh Kon Tum lên tới đỉnh Ngọc Linh để mình có thể tham khảo kinh nghiệm. Ngay cả những cán bộ Ban Quản lý Khu Bảo tồn thiên nhiên Ngọc Linh vẫn chưa 'chạm mặt' Mẹ Ngọc Linh.Chuyến đi này, tôi đi cùng với hai nhân viên bảo vệ rừng người Xê Đăng dày dạn kinh nghiệm, đó là A Bảy, nhân viên Trạm Quản lý bảo vệ rừng phòng hộ Đắk Nhoong có sức khỏe tốt, sử dụng thành thạo bản đồ, máy định vị, điện thoại thông minh và A Đun, nhân viên Trạm Quản lý bảo vệ rừng Ngọc Linh có trình độ leo núi cừ khôi, dày dạn kinh nghiệm đường rừng.
Được tạo ra bởi tinh hoa của đất trời, Sâm Ngọc Linh Kon Tum được ví như báu vật của đại ngàn Tây Nguyên. Tuy nhiên, nguồn gốc, giá trị của loại sâm này thì không phải ai cũng biết được.
Việt Nam hiện có 10 Vườn Di sản ASEAN, nhiều nhất Đông Nam Á. Đó là các Vườn quốc gia: Ba Bể, Chư Mom Ray, Hoàng Liên, Kon Ka Kinh, U Minh Thượng, Bái Tử Long, Vũ Quang, Bidoup - Núi Bà, Lò Gò - Xa Mát, và Khu bảo tồn thiên nhiên Ngọc Linh.