Để tránh chồng chéo, những 'đội' trèo sấu phân bổ đều ở các khu vực Trần Phú, Phan Đình Phùng, Bách Thảo… Họ bán sấu tươi nguyên quả, sấu đã cạo vỏ cho những ai kỹ tính hoặc muốn cấp đông.
Hè Hà Nội đi đâu ta cũng có thể bắt gặp những thứ trái cây tươi ngon, hấp dẫn. Nào mận, đào, vải, dưa,... từ nhiều nơi được các thương lái đưa về bán khắp các cửa ngõ, chợ, đường phố. Duy chỉ có một thứ quả hè chẳng cần phải 'đi đường xa' để đến với người Hà Nội - đó là những chùm sấu tươi ngon giữa phố phường thủ đô.
Dân buôn tiết lộ sầu riêng bán lẻ ngoài Hà Nội với giá chỉ 49.000 đồng/kg chủ yếu là hàng dạt, hàng kém chất lượng. Trong khi đó, loại bơ đắt tiền nay được bán rẻ như rau.
Đưa sang Úc bán được với giá 300.000 đồng/kg, còn ở nước ta quả sấu đang vào mùa bán tràn chợ với giá rẻ bèo. Trung bình một ngày, tiểu thương bán sỉ khoảng 2-3 tấn sấu các loại.
Để bảo quản sấu cả năm mà vẫn thơm ngon như ban đầu, yêu cầu đầu tiên là phải chọn được sấu ngon.
Nam bệnh nhân 59 tuổi trèo cây sấu hái, bất cẩn bị ngã dẫn tới chảy máu não, hôn mê sâu có thể nguy hiểm tới tính mạng.
Tháng 6 về là lúc những quả sấu non bắt đầu lúc lỉu trên cành. Với người Hà Nội, sấu là loại quả được coi là đặc sản, nhưng lại rất đỗi bình dân. Bởi mùa sấu về, đi tới bất kỳ chợ nào ở Hà Nội cũng có thể thấy những quả sấu thân thuộc xanh bóng trên mẹt hàng rau. Thứ quả chua chua nhỏ nhắn này, tuy không phải mùa nào cũng có, nhưng mỗi khi đi xa là những người con của Hà Nội lại thường nhớ về hương vị của sấu, như một thức quả đầy hoài niệm.
Tháng 6 về, cũng là lúc bắt đầu mùa sấu ở Hà Nội. Những cây sấu cổ thụ với tuổi đời ngót trăm năm trên những con phố như Điện Biên Phủ, Lê Hồng Phong, Phan Đình Phùng... không chỉ tạo nên những hàng cây rợp mát trong ngày hè oi ả... hơn thế, những hàng cây sấu còn cho người Hà Nội một loại quả độc đáo, đặc trưng của Hà Nội, đó là quả sấu.
Sấu ngâm đường là thức uống được nhiều người yêu thích trong mùa hè, dưới đây là tác dụng của quả sấu ngâm đường bạn không nên bỏ qua.
Sấu là thứ quả vô cùng quen thuộc của mùa hè. Không chỉ được dùng làm thức uống bổ dưỡng mà sấu còn có rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Mới đây thôi những con đường Hà Nội còn phủ đầy lá khô, người đi ngoài phố co ro vì những cơn lạnh, thế rồi cái nắng sớm bỗng khiến cây cối như bừng tỉnh. Trên những vỉa hè, hoa sấu rụng trắng xóa như có ai vô tình vãi gạo. Mùi hoa sấu chỉ hơi thoang thoảng, ngầy ngậy, nhàn nhạt, nhưng nếu nó lẫn vào gió thì lại giống như hương cuối của một mùi hương.
Trên trang facebook cá nhân, nữ hoàng wushu Nguyễn Thúy Hiền đã gửi lời chúc mừng đến 'Tiểu tiên cá' cùng tên vừa giành HCĐ SEA Games ở tuổi 14. Kèm theo đó là những hoài niệm...
Quả sấu là loại quả đặc trưng của miền Bắc với vị chua thanh và hương thơm nhẹ xua tan cái nóng mùa hè. Loại quả này đươc các bà nội trợ yêu thích không chỉ vì dễ chế biến trong các món truyền thống mà còn có thể biến tấu mới lạ.
Vịt om sấu là món ngon phù hợp cho bữa ăn mùa hè, vừa dễ nấu, dễ làm lại bổ dưỡng, thơm mát.
Canh chua cá lóc là món ngon dễ nấu, dễ ăn, tuy nhiên bạn cần chăm chút kỹ để có bát canh hương vị hoàn hảo, không tanh.
Các món như sấu ngâm, mơ ngâm, dâu tằm hay hoa atiso đỏ là những thức uống giải nhiệt mùa hè không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt.
Nhiều HTX đang sản xuất những mặt hàng gia vị độc đáo, đặc trưng nhưng do thiếu đầu tư chuyên nghiệp và chưa nắm bắt được những yêu cầu của người tiêu dùng nên chưa tiếp cận được những thị trường tiềm năng.
Vợ tôi nhấc lồng bàn lên, vừa nhìn liếc vào mâm cơm vừa lắc đầu: 'Lại rau muống luộc'. Tôi cười kiểu xì xòa: 'Nhưng mà em thấy đấy, mình bữa nào cũng ăn mà đâu có chán'. Một tiếng 'xì' phát ra ở nơi có đôi môi son tươi thắm. Tôi biết như thế là vợ tôi không giận, cô ấy chỉ thương chồng con ăn uống đạm bạc quá thôi.
Canh chua cá lóc là món ngon dễ nấu, dễ ăn, tuy nhiên bạn cần chăm chút kỹ để có bát canh hương vị hoàn hảo, không tanh.
Thấy giá cả hấp dẫn, hình ảnh sản phẩm chỉ nhìn đã muốn xuống tiền, nhiều người háo hức đặt mua hàng qua mạng (mua hàng online) rồi vứt bỏ trong bực tức vì chất lượng không liên quan những gì đã thấy.
Mùa hè, chúng ta thường sử dụng sấu để nấu canh chua, làm mứt sấu, làm nước uống. Vậy nhưng không phải ai cũng biết đến những lợi ích tuyệt vời này của quả sấu.
Cách làm món bún thịt nấu chua cho bữa sáng chỉ 15 phút ai ăn là nghiện đó.