Trong những ngày công tác tại vùng biên giới Tây Ninh, dừng chân tại Đồn Biên phòng Mỹ Thạnh Tây (Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh), chúng tôi rất thích thú trước những luống rau xanh mướt đang vươn mình trong nắng gió.
Giữa nhịp sống đang đổi thay từng ngày, ở xã Thông Nông vẫn có một món ăn giữ nguyên hương vị núi rừng và nếp làm bếp của đồng bào Dao: đậu phụ làm từ nước lá chua rừng. Không phèn chua, không hàn the, không chất tạo đông công nghiệp, từng bìa đậu được kết tinh từ đậu tương và thứ 'men' tự nhiên hái trong rừng sâu - thứ nước lá chua thanh, dịu, đủ để làm đông sữa đậu mà không làm mất đi vị ngọt bùi nguyên bản.
Những món nộm với rau xanh vừa giúp bạn giải ngán, vừa bổ sung nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết. Dưới đây là cách làm món nộm hoa chuối trắng giòn để giải ngấy sau Tết.
Loại quả quen thuộc với sắc xanh, vàng, đỏ cam tròn trĩnh, nổi bật giữa tán lá xanh dày, từ lâu đã trở thành biểu tượng của mùa xuân tràn đầy sức sống. Không chỉ mang ý nghĩa trang trí ngày Tết, loại quả này còn được xem là vị thuốc dân gian, hỗ trợ phòng và chữa nhiều bệnh.
Đu đủ xanh thường được dùng làm nộm, canh hoặc muối chua, khi văn hóa mứt Tết phát triển, loại quả này được làm mứt nhờ cùi dày, ít xơ, dễ tạo hình.
Điều chỉnh nhiệt độ, ánh sáng và chế độ dinh dưỡng là những quy tắc cốt lõi giúp các loại hoa như đào, mai, ly nở chậm lại, giữ trọn sắc xuân suốt kỳ nghỉ Tết.
Ăn sáng là thói quen tốt cho sức khỏe, nhưng việc lựa chọn món ăn, cũng như ăn sao cho đúng là điều không phải ai cũng biết. Đặc biệt, có nhiều món ăn dù quen thuộc, nhiều người ưa thích nhưng lại gây ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là tàn phá thận nặng nề.
Hiện tại, ở Nam Trung Bộ mưa đã giảm, lũ đang rút dần. Công việc tiếp theo cần làm là khắc phục hậu quả sau đợt mưa lũ lịch sử, tiến tới tái thiết đời sống nhân dân, khôi phục cơ sở hạ tầng, xử lý ô nhiễm môi trường.
Thực hiện chỉ đạo của Trung ương về hỗ trợ trực tiếp tỉnh Lâm Đồng chịu ảnh hưởng nặng nề do mưa lũ, tỉnh Quảng Ninh đã gấp rút thực hiện vận chuyển chuyến hàng đầu tiên với tổng giá trị số hàng ước tính hơn 2 tỷ đồng.
Chiều 22/11, tỉnh Quảng Ninh đã khẩn trương vận chuyển gần 45 tấn hàng hóa, nhu yếu phẩm thiết yếu (trị giá trên 2 tỷ đồng) trực tiếp vào vùng lũ tỉnh Lâm Đồng.
Vùng đồng cỏ bàng rộng lớn thuộc các Phú Mỹ, Giang Thành (tỉnh An Giang) từ lâu được xem là 'thủ phủ cỏ bàng' của miền Tây. Từ nguồn nguyên liệu tự nhiên quý giá này, nghề đan cỏ bàng truyền thống đã hình thành và phát triển qua nhiều thế hệ, trở thành sinh kế quan trọng cho người dân vùng biên giới.
Sau mưa lũ, nước đục ngầu, xác động vật và bùn đất tràn vào giếng, sông, ao hồ, biến nguồn nước sinh hoạt thành 'ổ' mầm bệnh.
Hàng tấn thuốc, phèn chua, thực phẩm liên tục được các bạn trẻ TP HCM vận chuyển bất kể ngày đêm đến đồng bào vùng bão lũ ở miền Bắc và miền Trung.
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội đã giám sát, hỗ trợ những xã bị ngập lụt thực hiện vệ sinh môi trường và phòng chống dịch sau mưa lũ.
Từ lâu, hàng trăm hộ dân ở thôn Số 3, Số 4, thôn Đình… thuộc khu vực trung tâm thị trấn An Châu (cũ), nay là xã Sơn Động (Bắc Ninh) thường xuyên phải sử dụng nguồn nước sinh hoạt bị nhiễm bẩn. Nhiều thời điểm, nước ngả màu vàng đất hoặc nâu, ảnh hưởng đến sức khỏe, đời sống của bà con.
Sau mưa lũ, bên cạnh khắc phục hậu quả thiên tai, người dân còn phải đối diện với nguồn nước nhiễm bẩn khiến vi khuẩn, vi-rút và ký sinh trùng có điều kiện sinh sôi, phát, dẫn đến lan truyền mầm bệnh.
Cách dọn dẹp nhà cửa sau ngập nước không chỉ giúp khôi phục không gian sống mà còn hạn chế hư hại cho đồ đạc và bảo vệ sức khỏe các thành viên trong gia đình.
Trước diễn biến phức tạp tại các vũng ngập lụt sau cơn bão 10 và 11, Bộ Y tế đề nghị tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm...
Người dân vùng bão lụt có thể dùng hóa chất theo hướng dẫn của ngành y tế để làm sạch nước sinh hoạt, phòng bệnh sau mưa lũ.
Bão lũ vừa đi qua không chỉ gây ra nhiều thiệt hại cho nhà cửa, nơi làm việc mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Bởi vậy, việc dọn dẹp lại nhà cửa sau bão lũ là điều mà bạn cần làm để khôi phục không gian sống sạch sẽ.
Trong 2 ngày 1 và 2/10, đoàn công tác của Sở Y tế do Phó Giám đốc Trần Văn Hùng làm trưởng đoàn đã đi kiểm tra thực tế tại các cơ sở y tế vùng ngập lụt.
Sau khi nước lũ rút đi, việc khẩn trương làm vệ sinh nhà cửa là ưu tiên hàng đầu để bảo vệ sức khỏe và khôi phục cuộc sống. Nước rút đến đâu, người dân cần nhanh chóng xúc bùn đất và rác thải ra ngoài, tận dụng lúc phù sa còn ẩm để dọn dẹp dễ dàng nhất.
Theo khuyến cáo của bác sĩ, sau khi lội nước ở ngoài đường trong một thời gian dài, mỗi người cần thực hiện một số biện pháp đơn giản nhưng vô cùng quan trọng để bảo vệ bản thân khỏi bệnh tật.
Cách dọn dẹp sau bão là biện pháp quan trọng để phòng bệnh và khôi phục cuộc sống thường ngày từ thoát nước, xử lý rác thải đến khử trùng, kiểm tra điện nước.
Bệnh tiêu chảy thường gặp sau mưa bão là do ô nhiễm nguồn nước và môi trường sống. Để phòng ngừa và điều trị hiệu quả, cần kết hợp nhiều biện pháp...
Cà Mau – vùng đất cực Nam Tổ quốc không chỉ giàu tài nguyên thiên nhiên mà còn là nơi hội tụ ý chí vươn lên mạnh mẽ của người dân. Tiêu biểu là ông Phạm Văn Ngọt (Mười Ngọt) ở xã Đá Bạc, người đã gắn bó cả đời với rừng U Minh Hạ. Vượt qua bao gian khó, ông cùng gia đình đã cải tạo vùng đất phèn chua hoang hóa thành khu du lịch sinh thái cộng đồng nổi tiếng. Câu chuyện của ông là minh chứng cho tinh thần đổi mới tư duy, khởi nghiệp và khát vọng làm giàu chính đáng từ tiềm năng của địa phương.
2 món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt này, vừa ngon khó cưỡng vừa tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu dùng sai cách.
Chi cục Kiểm lâm tỉnh Cà Mau có đội ngũ nhân lực chất lượng, giàu kinh nghiệm, nhiệt huyết và gắn bó sâu sắc với rừng. Và ở nơi đó, có vị lãnh đạo dày dạn kinh nghiệm, tận tụy, hết lòng vì ngành lâm nghiệp tỉnh nhà.
Các nhà khảo cổ học phân tích thành phần của một hộp đựng đồ trang điểm thời La Mã hình thù độc đáo, mở ra góc nhìn mới về đời sống thượng lưu thời cổ xưa.
Sau sáp nhập, tỉnh Đồng Tháp có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển nền nông nghiệp theo hướng sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh. Hiện, địa phương đang thực hiện nhiều giải pháp để đưa mục tiêu này thành hiện thực.
Từng là vùng đất thuần nông nghèo khó, với những cánh đồng năn, phèn chua quanh năm, chỉ canh tác được 1 vụ lúa nhưng kém hiệu quả, xã Biển Bạch hôm nay đã vươn mình mạnh mẽ. Từ chuyển dịch cơ cấu sản xuất, đời sống người dân không ngừng cải thiện, nông thôn khoác lên diện mạo mới, tươi sáng và đầy sức sống.
Chỉ cần dùng một số thực phẩm phổ biến có sẵn tại nhà là bạn có thể loại bỏ những vết thâm đen dưới nách, giúp nách sáng mịn lên rõ rệt.
Khu Căn cứ Cái Chanh, di tích Quốc gia đặc biệt của xã Ninh Thạnh Lợi đã đổi thay rõ nét. Từ vùng đất phèn chua, cầu khỉ đơn sơ, nay thay bằng đường nhựa, cầu bê-tông và cánh đồng lúa thơm, tôm sạch. Đời sống vật chất và tinh thần của người dân không ngừng được nâng cao.
Trung tâm Y tế khu vực Bảo Thắng vừa tổ chức tập huấn cho cán bộ y tế cơ sở trên địa bàn về xử lý môi trường, nguồn nước và phòng chống dịch bệnh trong và sau bão lũ.
Sở Công Thương Hà Nội ban hành phương án dự trữ hàng hóa phục vụ cứu trợ và đảm bảo đời sống nhân dân khi có sự cố, thiên tai trên địa bàn.
Sở Công Thương Hà Nội mới ban hành phương án dự trữ hàng hóa thiết yếu để ứng phó với thiên tai, mưa bão năm 2025. Các doanh nghiệp được huy động dự trữ hàng cứu trợ đủ phục vụ khoảng 250.000 người trong 7 ngày...
Sở Công Thương Hà Nội ban hành phương án dự trữ hàng hóa phục vụ cứu trợ và đảm bảo đời sống nhân dân khi có sự cố, thiên tai trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2025, đồng thời tổ chức cung ứng hàng hóa kịp thời đến các địa điểm do thành phố chỉ đạo khi xảy ra tình huống thiên tai.
Sở Công thương Hà Nội vừa ban hành Phương án Dự trữ hàng hóa phục vụ cứu trợ và bảo đảm đời sống nhân dân khi có sự cố, thiên tai trên địa bàn thành phố năm 2025.
Hiện nay, trồng cây phong thủy trong nhà chính là phương pháp được nhiều người lựa chọn để điều hòa không khí và cải thiện không gian sống, cũng như hy vọng chúng sẽ mang đến tài lộc, may mắn, sức khỏe cho cả gia đình.
Tổng mức vốn thực hiện dự trữ hàng hóa phục vụ cứu trợ và đảm bảo đời sống nhân dân Thủ đô khi có sự cố thiên tai năm 2025 là 122,725 tỷ đồng.
Hành vi ngâm hoa chuối với hóa chất độc hại để kiếm lời đang đẩy người tiêu dùng vào rủi ro ngộ độc, suy giảm sức khỏe mà không hề hay biết.
Ngày 6/7, Lực lượng chức năng vừa phát hiện ba cơ sở sơ chế hoa chuối sử dụng hàn the và các loại hóa chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc nhằm làm trắng sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.
Lực lượng chức năng Tp.HCM vừa triệt phá 3 cơ sở sơ chế hoa chuối dùng hàn the và chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc để làm trắng, kéo dài thời gian bảo quản trước khi đưa ra thị trường
Công an TP HCM kiểm tra đột xuất tại 3 cơ sở ở phường Bình Đông, phát hiện những nơi này ngâm hoa chuối bằng hóa chất, hàn the,...
Ngày 6-7, Phòng cảnh sát kinh tế, Công an TPHCM (PC03) thông tin, vừa kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở tại khu dân cư Bến Lức (phường Bình Đông) có hành vi ngâm hàng trăm kg hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường.