Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng ít người biết loại thực phẩm này còn được sử dụng như một 'bài thuốc' hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe. Vậy trứng gà có thể giúp hỗ trợ những tình trạng nào và sử dụng ra sao cho đúng?
Cúm là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus gây ra, với biểu hiện như hắt hơi, chảy hoặc nghẹt mũi, đau họng, ho, sốt, nhức đầu, mỏi cơ; người bệnh thường được khuyên ăn cháo để dễ tiêu hóa.
Đường phèn là loại gia vị quen thuộc, nó còn được xem như vị thuốc, có tác dụng thải độc, nhuận phế. Đường phèn giúp thải độc, làm mát phổi, có thể giảm ho do nóng trong.
Chỉ cần lấy một ít loại lá này, kết hợp 2-3 thìa mật ong ngậm hằng ngày có thể quét sạch cơn ho khó chịu do mùa đông gây ra.
Cả húng quế và mật ong đều là những dược liệu quen thuộc, có nhiều lợi ích với sức khỏe. Khi được kết hợp với nhau, chúng tạo nên một hỗn hợp giúp tăng cường miễn dịch, làm đẹp da...
Từ lâu, Y học cổ truyền đã sử dụng nhiều vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi hầu, nhuận phế, tiêu viêm để làm giảm đau họng và hỗ trợ phục hồi niêm mạc họng một cách tự nhiên, an toàn.
Một cốc nước ấm pha mật ong vào buổi tối không chỉ giúp cơ thể thư giãn trước khi đi ngủ mà còn hỗ trợ làm dịu dạ dày và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Vì vậy, thói quen này nên duy trì đều đặn mỗi ngày.
Các chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ điều sẽ xảy ra với cơ thể bạn nếu đều đặn uống một thìa mật ong pha nước ấm vào mỗi tối trước khi ngủ.
Trong xu hướng làm đẹp hiện đại, nhiều người chú trọng nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong. Chè dưỡng nhan vì thế ngày càng được ưa chuộng nhờ khả năng bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ điều hòa cơ thể và góp phần giúp làn da tươi sáng, khỏe mạnh một cách tự nhiên.
Nhiều người cho rằng chỉ uống mật ong vào buổi sáng mới có tác dụng tốt nhất nhưng khoa học chứng minh rằng trong ngày có nhiều khung giờ khác nhau đều tốt để sử dụng loại dược liệu này. Vậy đó là những thời điểm nào?
Su hào đang là loại rau đang vào mùa vụ, không chỉ được sử dụng làm thực phẩm (món ăn), mà còn là bài thuốc giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao sức khỏe, bảo vệ cơ thể trong mùa đông.
Mùa đông thời tiết lạnh và khô dễ khiến cơ thể suy giảm đề kháng, xuất hiện nhiều bệnh như cảm lạnh, ho, đau mỏi xương khớp... Sử dụng một số loại trà thảo dược giúp ôn ấm, dưỡng âm cho cơ thể, điều hòa khí huyết, cân bằng âm dương và tăng sức đề kháng trong mùa đông.
Có một loại cây bề ngoài rất lạ mắt. Ngoài làm dược liệu, cây một lá còn được người chơi cây cảnh trên thế giới yêu thích, sưu tầm vì sự độc đáo và hiếm gặp.
Khi tiết trời trở lạnh, phong hàn dễ xâm nhập vào cơ thể khiến phế khí bị tổn thương. Bên cạnh các phương pháp phòng bệnh như tập luyện, dinh dưỡng… Y học cổ truyền có những món canh thuốc độc đáo giúp dưỡng âm, bảo vệ phổi và tăng cường khả năng chống lại giá lạnh của cơ thể.
Trong Đông y, củ niễng được ví như 'nhân sâm trong nước' nhờ tác dụng thanh nhiệt, bổ khí, lợi tiểu và hỗ trợ tiêu hóa. Khi chế biến đúng cách, loại củ dân dã này không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn trở thành món ăn mùa thu – đông vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Thời tiết cuối thu đầu đông là giai đoạn khí hậu khô hanh, lạnh giá, dễ gây tổn thương trực tiếp đến hai tạng phế và thận. Để dưỡng phế, ích thận trong giai đoạn này, các món ăn bài thuốc dựa trên nguyên tắc 'thiên nhân hợp nhất' là giải pháp đơn giản, dễ thực hiện.
Mùa thu thời tiết hanh khô, hai lá phổi của chúng ta dễ bị tổn hại gây các chứng như ho khan, khô mũi, khản họng… Vì vậy, nên dùng các món ăn – bài thuốc giúp nhuận phế thanh táo giúp bảo vệ phổi trong thời tiết khô hanh.
Mùa thu ở Việt Nam thường mang đặc điểm khí hậu dịu hơn mùa hè, nhưng vẫn tiềm ẩn sự thay đổi thất thường như sáng sớm và ban đêm se lạnh, trưa chiều có thể nắng gắt. Việc giữ gìn sức khỏe trong mùa thu có ý nghĩa đặc biệt quan trọng để duy trì sự cân bằng và phòng bệnh.
Mắt là cơ quan vô cùng quan trọng trong cuộc sống, cần được bảo vệ và chăm sóc tốt. Dưới đây là một số món ăn, bài thuốc dễ áp dụng, dưỡng mắt, giúp đôi mắt luôn khỏe mạnh...
Loại cá này có nhiều ở miền Tây và ở sông Hồng. Thị béo mềm, nhiều dinh dưỡng nên được ưa chuộng.
Từ món luộc đơn giản đến những món ăn sáng tạo, cà rốt luôn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn lành mạnh. Giàu dưỡng chất và dễ chế biến, loại củ này giúp bạn vừa thưởng thức ngon miệng vừa chăm sóc sức khỏe...
Mùa thu là giai đoạn giao mùa, cơ thể dễ gặp các bệnh về hô hấp và tiêu hóa. Một bát canh cá trê vàng nấu củ cải trắng không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn hỗ trợ hệ hô hấp, tiêu hóa, phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Củ lạc (đậu phộng) còn được người ta đặt cho cái tên là 'quả trường sinh', bởi giá trị dinh dưỡng của nó. Lạc là loại thực phẩm tốt, mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe mà lại rẻ tiền, dễ kiếm.
Nước nghệ mật ong từ lâu được coi là 'thức uống vàng' cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người có thói quen thêm đá để uống mát lạnh — liệu cách này có thực sự tốt?
Mùa thu dễ gây khô miệng, rát họng, ho khan do hao tổn tân dịch. Theo nguyên tắc 'Thu đông dưỡng âm', bốn loại trà thảo mộc dưới đây sẽ giúp thanh phế, nhuận họng và bảo vệ sức khỏe trong tiết thu...
Mùa thu là thời điểm quan trọng để dưỡng phế, dưỡng âm và phòng chống táo tà. Dưới đây là những vị thuốc tiêu biểu giúp nuôi dưỡng và bảo vệ phổi trong tiết thu...
Để thích ứng với khí hậu mùa thu, Đông y coi trọng nguyên tắc 'dưỡng âm, nhuận táo' – nuôi dưỡng tân dịch, làm ẩm, giúp cơ thể cân bằng... nhờ đó, làn da luôn mềm mịn, khỏe mạnh.
Y học cổ truyền nhìn nhận mùa thu là giai đoạn 'dương khí thu liễm, âm khí dần thịnh', cơ thể con người cần điều hòa để thích ứng. Vậy người cao tuổi nên ăn uống, sinh hoạt thế nào trong mùa thu để duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật?
Một tách trà xanh buổi sáng không chỉ là thức uống, mà còn là một nghi thức khởi đầu ngày mới, giúp nạp năng lượng và hướng tới lối sống lành mạnh...
Theo Đông y, mùa thu không chỉ là thời điểm tận hưởng khí trời mát mẻ mà đây còn là giai đoạn chuyển từ thời kỳ 'sinh trưởng' của mùa hạ sang thời kỳ 'tích trữ' của mùa đông. Vậy bí quyết chăm sóc sức khỏe thuận theo thời tiết mùa thu là gì?
Dưỡng sinh mùa thu không chỉ đơn thuần là ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, mà còn cần lựa chọn thực phẩm, món ăn phù hợp với đặc điểm khí hậu, giúp cơ thể cân bằng âm dương...
Việc chọn đúng thực phẩm phù hợp trong tiết Lập thu không chỉ giúp bạn có bữa ăn ngon mà còn phòng tránh bệnh vặt, duy trì sức đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Chuối tiêu không chỉ là loại quả giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng dồi dào mà còn được biết đến như một vị thuốc quý, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý về tiêu hóa.
Nói đến quả mướp người ta thường nghĩ ngay đến món canh cua đồng mồng tơi rau đay nấu mướp. Tuy nhiên, nhiều người chưa biết, quả mướp còn được chế biến giúp làm dịu cơn ho (giảm ho), tiêu đờm, chống viêm.
Uống nước ấm pha với mật ong vào buổi sáng có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như làm dịu cơn đau họng, cung cấp năng lượng, kiểm soát cơn thèm ăn...