Nhiều gia đình có thói quen rã đông thịt rồi để ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thịt rất dễ nhiễm khuẩn, mất chất lượng.
An toàn thực phẩm không phải là việc nhỏ, câu nói 'bệnh từ miệng vào' thật sự không phải để dọa người.
Cá hồi dễ hỏng nếu bảo quản sai cách. Những mẹo đơn giản sau sẽ giúp bạn luôn giữ trọn vị tươi ngon cho bữa ăn gia đình.
Bộ pin điện natri-ion Naxtra của CATL đã đạt chứng nhận quốc gia của Trung Quốc, hứa hẹn thương mại hóa trên xe vào năm 2026.
Mỡ lợn có nhiều lợi ích mà dầu ăn không thay thế được nhưng nếu bảo quản sai cách lại tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, việc hâm nóng thức ăn thừa để tiết kiệm thời gian và tránh lãng phí đã trở thành thói quen của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm, khi được đun đi đun lại nhiều lần có thể sản sinh ra các chất độc hại, gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Cách bảo quản ốc sống qua đêm luôn được nhiều người quan tâm, bởi nếu không biết cách, ốc dễ chết hoặc bị gầy. Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau.
Trứng vừa lấy ra khỏi tủ lạnh sẽ có lòng đỏ cứng cáp hơn khiến nhiều người thắc mắc: nếu trứng lạnh dễ tách, vậy có nên cho vào ngăn đá để dễ hơn không? Câu trả lời là không.
Nếu bạn từng làm bánh Trung thu thất bại do vỏ bánh không định hình được thì chắc chăn do thiếu 'bộ khung' trong bột bánh. Liệu bạn có đoán được nguyên liệu giúp vỏ bánh nướng Trung thu định hình được là gì không?
Việc nên tắt hay bật điều hòa khi ra ngoài phụ thuộc vào khá nhiều yếu tố, như thời gian rời nhà, khả năng cách nhiệt của phòng, loại máy điều hòa bạn sử dụng...
Nguy hiểm khó lường từ quạt cầm tay ít ai ngờ tới có thể khiến người dùng phải đối mặt với hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe, thậm chí tính mạng.
DF-5C, tên lửa đạn đạo liên lục địa nhiên liệu lỏng mới nhất của Trung Quốc, được giới thiệu với khả năng 'luôn trong trạng thái báo động' và tầm bắn hơn 20.000 km.
Ăn cơm nguội sai cách vào bữa sáng có thể gây hại đến sức khỏe của bạn.
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), trứng tươi chưa được rửa có thời hạn sử dụng lâu hơn nhờ lớp màng bảo vệ bao phủ toàn bộ vỏ trứng.
Để cơm thừa bên ngoài quá lâu có thể tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, thậm chí còn gặp các vấn đề về dạ dày như buồn nôn hoặc tiêu chảy trong một hoặc hai ngày...
Giữ rau quả tươi lâu, chuối lâu chín, hay phômai không bị mốc… rất dễ dàng nếu bạn biết những mẹo đơn giản. Dưới đây là 14 cách giúp bạn kéo dài sự tươi ngon của nhiều loại thực phẩm, tránh lãng phí.
Thói quen nấu nhiều món ăn ngon rồi cất trữ để dùng dần khá phổ biến ở nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng an toàn khi hâm nóng lại. Một số món nếu đun đi đun lại không chỉ mất chất dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc.
Hiện nay còn nhiều quan điểm khác nhau về thời điểm tốt nhất để ăn trái cây. Tuy nhiên, có hai thời điểm được xem là lý tưởng nhất, nhằm tối ưu hóa lợi ích cho làn da và chống lão hóa.
Thói quen tiết kiệm thực phẩm bằng cách hâm nóng lại đồ ăn thừa rất phổ biến trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, có ít nhất 5 loại thực phẩm quen thuộc khi hâm nóng có thể sinh ra độc tố, gây hại cho hệ tiêu hóa và tiềm ẩn nguy cơ bệnh tật.
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.
Phương pháp mới có thể tái chế khoáng chất đất hiếm từ nam châm trong pin xe điện chỉ bằng nước và các điều kiện cơ bản của phòng thí nghiệm.
Nhiều người có thói quen cho tất cả trái cây vào tủ lạnh nhưng một số loại quả trở nên kém ngon, mất chất dinh dưỡng trong điều kiện nhiệt độ quá thấp.
Giải quyết 'cơn ác mộng' môi trường của pin xe điện với phương pháp tái chế đột phá không cần hóa chất độc hại.
Trứng là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, tuy nhiên sức khỏe của bạn sẽ bị ảnh hưởng xấu nếu nếu bảo quản và sử dụng trứng không đúng cách.
Các nhà khoa học Cộng hòa Séc đạt bước đột phá quan trọng có thể giải quyết vấn đề lớn với pin xe điện.
AtokoPharmar hiện sản xuất 3 nhãn sữa bột cho trẻ em, gồm: SKOOLMILK GROW PLUS, SKOOLMILK GROWIQ PLUS và VUS-SURE GOLD A+.
Người phụ nữ nhập viện trong tình trạng nguy kịch, hóa ra đây là thói quen sai lầm mà nhiều người hay mắc phải.
Nhiều người thường vô tình có thói quen ăn thịt kho gây hại cho sức khỏe nếu duy trì trong một thời gian dài.
Ngoại trừ xuống căng tin ăn và nghỉ giải lao xem phim, hầu hết thời gian thức của tôi đều dành cho Aiken. Nhiệt độ phòng được giữ ở mức dưới 55°F - hoàn hảo để làm mát PDP-10 nhưng lạnh cóng nếu bạn ngồi đó hàng giờ liền.
Đậu đen có chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa. Việc uống nước đậu đen rang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, có tác dụng điều hòa chức năng tạng phủ...
Bật điều hòa liên tục mang lại cảm giác mát mẻ tức thì, nhưng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ thiết bị và hóa đơn tiền điện.
Những người làm việc ở môi trường văn phòng - nơi thường xuyên bật điều hòa mát lạnh, rất dễ bị sốc nhiệt nếu không có biện pháp dự phòng.