Ẩm thực Việt Nam lâu nay được du khách quốc tế đánh giá cao về chất lượng, hương vị, sự tinh tế, chăm chút trong chế biến. Trong đó, nhiều món ngon mang đặc trưng các vùng miền được thực khách trong nước và quốc tế biết đến như: phở, bún, xôi, chè mang hương vị đặc trưng của từng vùng Bắc - Trung -Nam…
Sau trận mưa lớn kéo dài, khoảng 1 giờ sáng ngày 10/5, một trận lũ quét bất ngờ ập xuống khu vực cây xăng Suối Lư, bản Suối Lư, xã Phì Nhừ (huyện Điện Biên Đông) kéo theo hàng trăm khối đất đá làm sập 1 ngôi nhà, nhiều hộ dân bị bùn, đất đá tràn vào nhà vùi lấp nhiều tài sản và hàng hóa; có nhà dân bị bùn đất ngập đến 50cm; nhiều đoạn đường hư hỏng nặng, rất may không thiệt hại về người.
Tiếp nhận thông tin nhiều hộ dân ở bản Suối Lư, xã Phì Nhừ, huyện Điện Biên Đông (tỉnh Điện Biên) bị thiệt hại nặng nề về nhà ở, tài sản, hoa màu do ảnh hưởng trận lũ quét rạng sáng 10/5, ngay lập tức hàng chục cán bộ chiến sĩ Công an huyện Điện Biên Đông đã lên đường về bản Phì Nhừ hỗ trợ nhân dân khắc phục hậu quả; di chuyển người, tài sản đến nơi an toàn.
Một trong những món chè ngon tuyệt lại giải khát 'cực đã' vào mùa hè chính là chè long nhãn.
Loại cá này xưa nhiều người người chê vì vừa nhỏ vừa lắm xương nhưng bây giờ lại rất được ưa chuộng ở thành phố.
Hãy có một món ăn nổi bật trong thực đơn, khi thèm ăn những món này, thực khách sẽ nghĩ ngay đến nhà hàng của bạn. Từ đó, bạn có thể có được doanh thu ổn định từ lượng khách quen.
Canh mướp đắng hầm xương cùng loại hạt quen thuộc này vừa ngon, thanh mát lại tốt cho sức khỏe.
Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong điều trị bệnh. Cung cấp đúng, đủ chất dinh dưỡng cho bệnh nhân nói chung và bệnh nhân lao phổi nói riêng là một việc làm rất cần thiết. Kết hợp dùng thuốc, tập luyện... với dinh dưỡng sẽ mang đến hiệu quả cao hơn trong điều trị bệnh lao phổi.
Hy vọng những lưu ý sau đây sẽ giúp các bà nội trợ biết cách chọn xương ngon và hầm xương nhanh nhừ nhất, từ đó giúp tiết kiệm thời gian và công sức nhất.
Món thịt vét từ phần xương bò hầm từng được chị Phương (TP.HCM) tặng miễn phí cho khách, nay lại trở thành 'best-seller' của quán bún bò.
YouTuber người Pháp Will Courageux thực hiện một video 40 giây chia sẻ về quán phở anh yêu thích nhất tại Hà Nội. Quán phở này nổi tiếng trong vài năm trở lại đây, thu hút rất đông thực khách tìm tới xếp hàng, chờ đợi thưởng thức.
Bò hầm là món ngon ai cũng thích ăn, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Tuy nhiên nhiều người nói rằng thịt bò hầm thường có mùi hôi, dai dù đun khá lâu.
Hầu hết ai cũng có thể ăn được đuôi lợn, nhưng với người cao huyết áp, tim mạch, béo phì... thì ăn càng ít càng tốt.
Móng giò lợn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và có thể sử dụng trong các bài thuốc Đông y giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực.
Sau khi uống rượu mà xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, nôn ói, khát, đầy bụng, mệt mỏi, nhức đầu... là những dấu hiệu cho biết cơ thể bạn đã say bia rượu. Để cơ thể được tỉnh táo, giảm mệt mỏi khi say, bạn cần thực hiện ngay các cách giải rượu đơn giản, hiệu quả tại nhà.
Ngoài bánh chưng truyền thống, ngày Tết còn xuất hiện nhiều loại bánh chưng độc lạ được người tiêu dùng đặt mua. Một bộ phận người Tày ở Bắc Kạn còn có bánh chưng nhân... cá chép đồng rất lạ miệng.
Nếu có một chế độ ăn, ngủ, nghỉ ngơi điều độ, thì người cao tuổi vừa có thể đi chúc Tết, du Xuân, đón Tết vui vẻ, vừa được sum vầy bên con cháu lại vẫn đảm bảo sức khỏe trong những ngày Tết.
Từ món ăn quê mùa, dân dã, cá mòi kho nhừ Kiến Thụy, Hải Phòng trở thành món quà quý biếu nhau hay dành mời khách trong những ngày Tết đến, Xuân về.
Ngoài chọn nguyên liệu tươi ngon, muốn thịt bò hầm mềm nhừ cần phải thêm 2 thứ đặc biệt.