Theo thông tin từ Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai - tìm kiếm cứu nạn huyện Nậm Pồ, trận mưa lớn kéo dài đêm 23/7 đến sáng 24/7 đã gây thiệt hại về nhà cửa, hoa màu của người dân trên địa bàn một số xã. Tổng thiệt hại ước tính khoảng 3 tỷ đồng.
Nậm pịa là món ăn Tây Bắc không phải lúc nào cũng có. Người Thái thường chỉ làm nậm pịa trong các dịp đám đình, lễ hội hay dùng để tiếp khách quý.
Ngoài điều trị tiêu diệt mầm bệnh, ngăn ngừa biến chứng, chống tái phát thì chế độ dinh dưỡng cho người bệnh bạch hầu cũng rất quan trọng.
Tam tam hay chuối đánh xéo, xáo chuối, cháo chuối...là một món ăn dân dã khá nổi tiếng ở các vùng quê miền Bắc như Bắc Ninh, Bắc Giang, Nam Định...
Cháo ấu tẩu, món ăn được làm từ vị thuốc có độc tính là củ ấu tẩu, nhưng qua cách chế biến của đồng bào dân tộc Mông ở Hà Giang lại trở thành đặc sản nổi tiếng.
Cơn mưa lớn kéo dài từ chiều 9/7 đến sáng 10/7, gây thiệt hại nặng về tài sản tại huyện Điện Biên Đông (Điện Biên).
Do ảnh hưởng các đợt mưa lớn kéo dài những ngày qua, trên địa bàn huyện Điện Biên Đông, tỉnh Điện Biên đã xảy ra nhiều đợt lũ ống cục bộ thuộc xã Chiềng Sơ, Phì Nhừ làm ảnh hưởng nhà cửa, hoa màu; thiệt hại nặng nề tuyến đường từ xã Phì Nhừ đi xã Chiềng Sơ. Riêng thiệt hại về giao thông ước hơn 8 tỷ đồng.
Lạc không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là vị thuốc quý trong đông y.
Nấu cháo tưởng như rất đơn giản nhưng để có nồi cháo nhừ, sánh mịn và thơm ngon thì không phải ai cũng biết cách làm.
Hải sâm là một loại thực phẩm biển tuyệt hảo, món ăn bổ dưỡng và khoái khẩu... Nó còn là vị thuốc có công năng bổ thận ích tinh.
Nghe tên của món ăn này, nhiều người tò mò muốn ăn thử. Đây là một đặc sản của Lạng Sơn.
Bật mí cách làm đậu sốt cà chua cực đơn giản, dễ làm tại nhà. Đảm bảo đưa cơm ngày nắng oi!
Ẩm thực Việt Nam lâu nay được du khách quốc tế đánh giá cao về chất lượng, hương vị, sự tinh tế, chăm chút trong chế biến. Trong đó, nhiều món ngon mang đặc trưng các vùng miền được thực khách trong nước và quốc tế biết đến như: phở, bún, xôi, chè mang hương vị đặc trưng của từng vùng Bắc - Trung -Nam…
Sau trận mưa lớn kéo dài, khoảng 1 giờ sáng ngày 10/5, một trận lũ quét bất ngờ ập xuống khu vực cây xăng Suối Lư, bản Suối Lư, xã Phì Nhừ (huyện Điện Biên Đông) kéo theo hàng trăm khối đất đá làm sập 1 ngôi nhà, nhiều hộ dân bị bùn, đất đá tràn vào nhà vùi lấp nhiều tài sản và hàng hóa; có nhà dân bị bùn đất ngập đến 50cm; nhiều đoạn đường hư hỏng nặng, rất may không thiệt hại về người.
Tiếp nhận thông tin nhiều hộ dân ở bản Suối Lư, xã Phì Nhừ, huyện Điện Biên Đông (tỉnh Điện Biên) bị thiệt hại nặng nề về nhà ở, tài sản, hoa màu do ảnh hưởng trận lũ quét rạng sáng 10/5, ngay lập tức hàng chục cán bộ chiến sĩ Công an huyện Điện Biên Đông đã lên đường về bản Phì Nhừ hỗ trợ nhân dân khắc phục hậu quả; di chuyển người, tài sản đến nơi an toàn.
Một trong những món chè ngon tuyệt lại giải khát 'cực đã' vào mùa hè chính là chè long nhãn.
Loại cá này xưa nhiều người người chê vì vừa nhỏ vừa lắm xương nhưng bây giờ lại rất được ưa chuộng ở thành phố.
Hãy có một món ăn nổi bật trong thực đơn, khi thèm ăn những món này, thực khách sẽ nghĩ ngay đến nhà hàng của bạn. Từ đó, bạn có thể có được doanh thu ổn định từ lượng khách quen.
Canh mướp đắng hầm xương cùng loại hạt quen thuộc này vừa ngon, thanh mát lại tốt cho sức khỏe.
Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong điều trị bệnh. Cung cấp đúng, đủ chất dinh dưỡng cho bệnh nhân nói chung và bệnh nhân lao phổi nói riêng là một việc làm rất cần thiết. Kết hợp dùng thuốc, tập luyện... với dinh dưỡng sẽ mang đến hiệu quả cao hơn trong điều trị bệnh lao phổi.
Hy vọng những lưu ý sau đây sẽ giúp các bà nội trợ biết cách chọn xương ngon và hầm xương nhanh nhừ nhất, từ đó giúp tiết kiệm thời gian và công sức nhất.
Món thịt vét từ phần xương bò hầm từng được chị Phương (TP.HCM) tặng miễn phí cho khách, nay lại trở thành 'best-seller' của quán bún bò.
YouTuber người Pháp Will Courageux thực hiện một video 40 giây chia sẻ về quán phở anh yêu thích nhất tại Hà Nội. Quán phở này nổi tiếng trong vài năm trở lại đây, thu hút rất đông thực khách tìm tới xếp hàng, chờ đợi thưởng thức.