Chợ ven sông

Làng chài nhỏ của tôi nằm ven con sông đổ ra biển. Đây trở thành bến đậu cho thuyền bè dừng chân trước khi ra khơi và những ngày thuyền về.

Món bánh ngon 'phát khóc' ra đời từ một lần nấu sai công thức

Nếu bạn gọi món sopa hoặc súp ở Paraguay, đừng mong đợi một tô nước dùng bốc khói. Thay vào đó, bạn sẽ nhận được một miếng bánh ngô (bắp) đậm đà và béo ngậy.

Khẩu xén sắn gần xuân

Mỗi độ xuân về, trên các nóc bếp người Thái trắng TX. Mường Lay lại tỏa ra từng làn khói lam cùng mùi thơm của xôi, của sắn. Đây là thời điểm nhà nhà làm khẩu xén chuẩn bị mời khách, đón xuân.

Xuất nhập khẩu năm 2024 liệu có đổi vận?

Sau 7 năm liền (2016-2022) xuất khẩu và nhập khẩu của Việt Nam đều tăng, nhưng tới 2023 cả 2 cùng sút giảm. Năm 2024, quyết tâm tăng xuất khẩu 6% so với 2023 đã có kịch bản với các lớp lang.

Italia sản xuất nước mắm đắt nhất thế giới, gần 4 triệu đồng/lít

'Colatura di alici' trong tiếng địa phương có nghĩa là 'nước mắm cốt', là nước mắm cá cơm truyền thống của Italia, được sản xuất bằng cách lên men và có giá gần 4 triệu đồng/lít.

Lạp xưởng nướng đá được giới trẻ từ Bắc tới Nam săn lùng, đi đâu để 'bắt trend'?

Tên gọi đã nói luôn điểm lạ và hấp dẫn nhất của món ăn này, chính là lạp xưởng được nướng trên đá, thay vì nướng trên than hay bỏ lò như thông thường.

Thơm ngon tô bún mực Đại Lãnh xứ biển Khánh Hòa

Được thiên nhiên ưu ái cho vùng biển trải dài, cát trắng mịn màng, nước trong xanh, Đại Lãnh, huyện Vạn Ninh là một trong những điểm đến còn giữ được nét hoang sơ ở tỉnh Khánh Hòa. Vùng đất này nằm dưới chân đèo Cả và đèo Cổ Mã, giáp ranh tỉnh Phú Yên, cách Nha Trang khoảng 90km. Ngay tại huyện Vạn Ninh, ngoài ngắm biển, du khách có thể chinh phục cung đường phượt để đến với Mũi Đôi – cực Đông Việt Nam; hoặc trải nghiệm cảm giác đi bộ giữa biển với Điệp Sơn thủy đạo.

Đánh giá tiềm năng mở rộng khu vực bảo tồn đa dạng sinh học tại chỗ

Chiều 15/12 tại Hà Nội đã diễn ra hội thảo tham vấn đánh giá tiềm năng và định hướng phát triển mở rộng khu vực bảo tồn đa dạng sinh học tại chỗ.

Người trồng cam vui vì 'được mùa được giá'

Những ngày này, nông dân tại huyện Can Lộc (tỉnh Hà Tĩnh) đang tất bật chăm sóc vườn cam của mình để chuẩn bị xuất ra thị trường phục vụ cho dịp Tết Nguyên đán sắp đến. Năm nay, người trồng cam rất phấn khởi vì được cả mùa lẫn giá.

Cá nục Hồng Phát Khang tạo nên cuộc cách mạng ẩm thực tiện lợi

Cá nục cuốn bánh tráng rau muống là đặc sản nổi tiếng của người Đà Nẵng. Món ăn địa phương này đã được Hồng Phát Khang JSC nâng tầm trở thành sản phẩm đóng gói tiện lợi, hiện đã có mặt tại tất cả các siêu thị thuộc hệ thống đại siêu thị Winmart trên toàn quốc.

Tín hiệu tích cực: Các thương hiệu đồ uống Việt Nam liên tục mở chi nhánh ở thị trường quốc tế

Mặc dù là nước xuất khẩu cà phê lớn trên thế giới, thế nhưng, cà phê của nước ta chủ yếu được xuất khẩu ở dạng thô, người tiêu dùng thế giới còn chưa biết đến nhiều. Do vậy, những cửa hàng cà phê Việt Nam tại thị trường quốc tế sẽ là dịp để người dân trên thế giới thưởng thức cốc cà phê chính gốc Việt Nam.

Quảng Nam phát triển Sâm Ngọc Linh thành ngành kinh tế mũi nhọn

Mục tiêu Quảng Nam hướng đến phát triển Sâm Ngọc Linh được ví như 'quốc bảo của Việt Nam' thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, góp phần nâng cao thu nhập, phát triển đời sống.

Trăng chiều

Có lẽ trong mỗi chúng ta đều có một mục đồng bé nhỏ gắn với những kỷ niệm ở nông thôn. Đọng lại sau một ngày nắng nôi, mệt nhọc là buổi chiều mát rượi dưới trời xanh mây trắng và nếu may mắn sẽ thấy trăng chiều.

Sôi động thị trường bánh Trung thu năm 2023

Chỉ còn hơn 1 tuần nữa là đến Tết Trung thu, thời điểm này thị trường bánh Trung thu đang bắt đầu trở nên sôi động với đa dạng các loại mẫu mã, chủng loại phục vụ nhu cầu mua sắm, làm quà biếu của người dân.

Phấn đấu đến năm 2030 đạt 21.000 ha trồng sâm tại Việt Nam

Tại Quyết định 661/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình phát triển Sâm Việt Nam đến năm 2030, định hướng đến năm 2045 nêu rõ, phấn đấu diện tích trồng sâm đạt khoảng 21.000 ha vào năm 2020.

Thách thức của Pháp sau các vụ đảo chính ở Gabon, Niger

Các diễn biến ở Gabon và Niger cho thấy mối quan hệ không ổn định của Pháp với các thuộc địa cũ ở châu Phi.

Từ hàng xôi chè rong đến 4 quán ăn Việt hút khách Nhật Bản, Trung Quốc ở Tokyo

Khởi nghiệp từ hàng xôi chè rong, sau 7 năm, Mạc Đức Mạnh có 4 quán ăn Việt luôn đắt khách ở Tokyo

Thịt ba chỉ đem hấp cùng loại củ này vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe

Hãy thử cách hấp thịt ba chỉ cùng với khoai sọ, bạn sẽ có ngay một món ăn vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe.

Những lưu ý khi sắc thuốc đông y

Thuốc thang sắc là một phương pháp điều trị bệnh trong y học cổ truyền. Quá trình sắc thuốc có tác động rất nhiều đến dược tính của thuốc, ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị. Vậy khi sắc thuốc cần lưu ý điều gì?

Ấn tượng cà phê vợt gần 70 năm tuổi giữa lòng Tp.HCM

Với tuổi đời gần 70 năm, quán cà phê Vợt Ba Lù, đường Phùng Hưng, quận 5 không quá xa lạ đối với người dân Tp.HCM.

Uống bột sắn dây đúng cách mà không phải ai cũng biết

Bột sắn dây tuy có tác dụng tốt với sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không hợp lý sẽ gây nên những tác hại không mong muốn.

Nên uống bột sắn dây sống hay chín?

Bột sắn dây là đồ uống được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Vậy nên uống bột sắn dây sống hay chín? Mời bạn đọc theo dõi, tham khảo bài viết dưới đây.

Quảng Nam được quy hoạch thành vùng nguyên liệu sâm Việt Nam

Phó thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang vừa ký Quyết định số 611/QĐ-TTg ngày 01/6/2023 Phê duyệt Chương trình phát triển Sâm Việt Nam đến năm 2030, định hướng đến năm 2045...

Phê duyệt Chương trình phát triển Sâm Việt Nam đến năm 2030, định hướng đến năm 2045

Phó thủ tướng Trần Lưu Quang ký Quyết định 611/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình phát triển Sâm Việt Nam đến năm 2030, định hướng đến năm 2045.

Nên uống bột sắn dây sống hay chín?

Nhiều người thường pha bột sắn dây để uống trong mùa hè, vậy nhưng nên uống bột sắn dây sống hay chín?

Lần đầu tiên sản phẩm điều của Bình Phước được phân hạng OCOP 5 sao quốc gia

'Hạt điều rang muối', 'Hạt điều nguyên vị' và 'Hạt điều nhân trắng' là những sản phẩm đặc trưng của 'thủ phủ' điều Bình Phước vừa được Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) cấp Trung ương năm 2023 công nhận 'OCOP 5 sao'.

Sản phẩm điều của Bình Phước được công nhận OCOP 5 sao quốc gia

Các sản phẩm 'Hạt điều rang muối,' 'Hạt điều nguyên vị' và 'Hạt điều nhân trắng' của Công ty cổ phần Hà Mỵ, huyện Đồng Phú, đã được Hội đồng đánh giá cấp Trung ương công nhận OCOP 5 sao.

Những đặc sản Na Hang - Tuyên Quang ngon nhất mà bạn nên mua về làm quà

Nếu bạn còn đang loay hoay chưa biết chọn mua những đặc sản Na Hang - Tuyên Quang về làm quà, thì đừng bỏ qua những món ăn 'hương rừng' dưới đây nhé.

Ngày hè tươi mát với các bí kíp pha đồ uống siêu ngon

Mùa hè đang đến và có thể bạn đang lên ý tưởng cho những đồ uống yêu thích của mình. Thay vì mua chúng tại cửa hàng, bạn cũng hoàn toàn có thể pha chế đồ uống tươi mát ngay tại nhà với những mẹo dưới đây: