Từ xa xưa, vua chúa các nước đã có quy trình chặt chẽ nhằm đảm bảo an toàn khi ăn uống các món sơn hào hải vị. Còn để đề phòng bị đầu độc trong thức ăn, vua triều Nguyễn dùng đũa Kim Giao để ăn.
Hưởng ứng Chiến dịch 'Kết nối cộng đồng - Vượt qua thách thức' do Trung ương Hội Chữ thập đỏ phát động, chiều 15-8, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức đóng gói và vận chuyển hàng hỗ trợ các đối tượng yếu thế tại các tỉnh, thành phố chịu ảnh hưởng của dịch COVID-19.
Tết Tân Sửu này, mâm ngũ quả nhà tôi không bó hẹp 5 loại quả như mâm ngũ quả của mẹ thời bao cấp; mà có nhiều loại quả đắt tiền trăm, bạc triệu.
Tìm về các thư tịch cổ thấy nhiều sách đã nói về rượu. Lĩnh Nam chích quái khẳng định từ xa xưa, dân ta đã biết 'lấy vỏ cây làm áo, lấy cốt gạo làm rượu, lấy cá, tôm làm mắm...'.
Những chuyến vi hành của vị Hoàng đế này từng lưu truyền không ít giai thoại. Trong số này, có những câu chuyện cảm động mang đầy tính nhân văn, thế nhưng cũng có những câu chuyện đưa tới kết cục đầu rơi máu chảy, và giai thoại dưới đây cũng nằm trong số đó.
Những chuyến vi hành của vị Hoàng đế này từng lưu truyền không ít giai thoại. Trong số này, có những câu chuyện cảm động mang đầy tính nhân văn, thế nhưng cũng có những câu chuyện đưa tới kết cục đầu rơi máu chảy, và giai thoại dưới đây cũng nằm trong số đó.
Đối với xứ Huế thì ẩm thực cũng là một loại hình văn hóa chứ không chỉ thuần túy đáp ứng nhu cầu tồn tại và phát triển của cơ thể, đồng thời cũng là phương thức trong y học cổ truyền, có tác dụng bổ dưỡng và chữa bệnh.
Cây ATM gạo đầu tiên tại Hà Nội trong mùa dịch Covid-19 được đặt tại Trung tâm Văn hóa - Thể thao phường Nghĩa Tân (quận Cầu Giấy, Hà Nội). Thời gian nhận gạo từ 8 - 17 giờ.
Từ xa xưa, gạo luôn là sản vật nuôi trồng được trân quý, được ví như ngọc thực. Trong đó có gạo nếp, loại gạo được dùng để đồ xôi, làm bánh... trong những dịp quan trọng của gia đình, làng xã, trong lễ hội, ngày Tết. Gạo nếp còn có rất nhiều công dụng với sức khỏe mà ít người biết.
Việc ăn uống tưởng chừng đơn giản nhưng ẩn chứa trong đó không ít đạo lý. Muốn biết tu dưỡng của một người tốt hay xấu, hãy nhìn cách họ dùng bữa. Thực chất, bữa ăn là phép thử nhỏ, trước mặt người đối diện, toàn bộ lời nói và hành động sẽ quyết định bạn thành công hay thất bại.
Tháng nào 'có điều kiện', sang hơn một chút thì thịt con gà, luộc lên cúng với xôi. Cũng nhiều tháng chỉ thấy xôi với chuối, lễ cúng rằm qua đi trong sự đạm bạc, thiếu thốn. Chả thánh thần nào nỡ quở trách, giận dỗi người nghèo.
Tại mỗi vùng miền, mỗi dân tộc sẽ có nghi thức tổ chức đám tang khác nhau, tuy nhiên đều mang ý nghĩa chung là tưởng nhớ người đã khuất. Câu chuyện ở đây là hủ tục cần xóa bỏ hay nét văn hóa riêng tiếp tục là câu chuyện gây tranh cãi...