Lá chuối được dùng phổ biến để gói bánh, chả, nem... hay đóng gói thực phẩm thay túi ni lông tại các siêu thị và cửa hàng thực phẩm sạch. Nắm bắt nhu cầu thị trường, hơn 2 năm nay, nhiều người dân ấp Vồ Dơi, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời gắn bó với nghề trồng chuối bán lá, mang lại thu nhập ổn định.
3 năm tôi vất vả gây dựng thương hiệu quán ăn, khi quán đông khách thì phải dọn đi vì chủ nhà đòi mặt bằng để tự bán; họ sử dụng món ăn và tên quán của tôi.
Từ món ăn dân dã của người dân, nem nắm Xuân Khôi ở xã Phụng Châu (huyện Chương Mỹ) đã trở thành sản phẩm OCOP 3 sao, được tin dùng bởi chất lượng và cái tâm của người làm nghề.
Ngày 10/5, Đại sứ quán cùng cộng đồng Việt Nam tại Angola đã tham dự các hoạt động của sự kiện 'Petro Sem Fronteiras' (PETRO không biên giới) lần thứ hai do Câu lạc bộ PETRO DE LUANDA và Bộ Ngoại giao Angola đồng tổ chức tại sân vận động 11/11, Luanda.
Bệnh sán dây lợn có nguy cơ lây nhiễm cao khi có thói quen ăn uống như sử dụng thịt lợn sống hoặc chưa được nấu chín kỹ, điển hình là các món như tiết canh, nem chua, nem thính.
Không cần thương lái, Gen Z 'lên sóng' chốt 2.000 đơn nem chua trong 2 phút – nông sản truyền thống bước vào kỷ nguyên số.
Liên quan đến vụ tai nạn làm bé 14 tuổi tử vong ở Vĩnh Long, ông H.T.S được xác định là người đưa bé đi cấp cứu.
Giám đốc điều hành của Hiệp hội Năng lượng Mặt trời và Lưu trữ California (CALSSA) cho biết, dự luật AB 942 về điện mặt trời đã 'phá vỡ các cam kết hợp đồng với hàng triệu người dùng'.
Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5/2025, Thanh Hóa đón khoảng 1,6 triệu lượt khách, tổng thu từ du lịch đạt hơn 4.170 tỷ đồng. Sự bùng nổ du lịch kéo theo nhu cầu mua sắm đặc sản tăng vọt, khiến nhiều sản phẩm OCOP như nem chua, nước mắm, mắm tôm, mắm tép... 'cháy hàng' khắp các điểm du lịch.
Ông thầy giáo Tiếng Anh người New Zealand của tôi một lần nói rằng: ông đã dạy học ở nhiều nơi tại Việt Nam rồi nhưng ông rất thích thành phố Thanh Hóa. Hỏi tại sao, thì ông bảo: thành phố này cái gì cũng có, mà lại không đông đúc tắc đường như các thành phố lớn.
Tài xế xe bán tải có mặt tại hiện trường vụ tai nạn giao thông khiến nữ sinh ở Vĩnh Long tử vong, đã cung cấp thông tin xung quanh vụ việc này.
Nam tài xế xe bán tải, người có mặt tại hiện trường vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long, cho biết chứng kiến vụ tai nạn nhưng không liên quan. Anh cũng phủ nhận thông tin lan truyền trên mạng xã hội là xe bán tải của anh có phần đuôi hướng vào tiệm nem ven đường, phần đầu xe nhô ra ngoài đường gây cản trở giao thông.
Từ ngày 1 đến 3-5, tỉnh Bình Định tổ chức lễ hội Văn hóa Ẩm thực lần thứ II, năm 2025 tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành, TP Quy Nhơn. Sự kiện thu hút hàng ngàn người dân và du khách trong, ngoài nước đến tham gia.
Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và Ngày Quốc tế Lao động, tỉnh Bình Định tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực tại quảng trường Nguyễn Tất Thành, TP Quy Nhơn, kéo dài từ ngày 1 đến 3/5.
Hơn 1.000 chiếc nón lá được sử dụng xếp thành hình bản đồ Việt Nam gây ấn tượng cho nhân dân và du khách ở Ninh Bình.
Một người đàn ông 51 tuổi sống tại Hà Nội mới đây được chẩn đoán tổn thương não do nhiễm ký sinh trùng, sau thời gian dài duy trì thói quen ăn các món sống như gỏi cá, tiết canh, nem thính và thịt tái.
Người đàn ông xuất hiện tình trạng đau đầu khoảng chục ngày nay, cơn đau được mô tả âm ỉ từng cơn.
Liên tục ăn các món như gỏi cá, tiết canh, nem thính, thịt lợn tái chanh... người đàn ông 51 tuổi ở Hà Nội đã phải nhập viện vì tổn thương não do ký sinh trùng.
Với thói quen ăn gỏi cá, tiết canh, nem thính, thịt tái, người đàn ông phải nhập viện trong tình trạng đau đầu liên tục. Kết quả chẩn đoán bệnh nhân bị tổn thương não do ký sinh trùng (nang sán thần kinh Neurocysticercosis).
Rất nhiều người luôn phải 'đau đầu' nghĩ thực đơn hằng ngày. Những mâm cơm hấp dẫn nhà chị Ngọc Hòa dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều gợi ý mỗi khi vào bếp.
Hơn một triệu hộ gia đình tại California đã đầu tư vào hệ thống điện mặt trời mái nhà có thể bị hủy bỏ hợp đồng đo đếm điện hai chiều (Net Energy Metering - NEM) theo đề xuất AB 942.
Ăn buffet là kiểu ăn tự chọn mà thực khách có thể thoải mái lựa các món có trong thực đơn, ăn bao nhiêu cũng được. Giá thành của các bữa buffet thường khá cao để tránh bị lỗ khi đi ăn buffet nên ghi nhớ quy tắc dưới đây.
Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh.
Tối 19/4, Bộ Ngoại giao Brunei Darussalam đã tổ chức Lễ hội Hari Raya truyền thống tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế.
Lễ hội Hari Raya - Tết truyền thống của Brunei Darussalam đã được tổ chức trọng thể tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế Brunei Darussalam, ngày 19/4.
Đặc Sản Kinh Đô là tổ hợp đầu tiên tại Huế kết hợp hài hòa các yếu tố: trình diễn, thực hành di sản, ẩm thực truyền thống và quà tặng đặc sản.
Du lịch Quảng Bình phát triển mạnh, thu hút rất đông du khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm, nghỉ dưỡng. Cao điểm mùa hè, lượng khách đến sẽ tăng mạnh, Công an tỉnh Quảng Bình triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng cao trách nhiệm của chủ cơ sở lưu trú, nhà hàng trong đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng, chống cháy nổ.
Tiếp nối thành công của Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định năm 2024, chào mừng Kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước 30-4 (1975 - 2025) và Ngày Quốc tế lao động, từ ngày 1-5 đến 3-5, tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành, TP Quy Nhơn, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Định tổ chức Lễ hội Ẩm thực Bình Định lần thứ II, năm 2025.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định lần thứ II, năm 2025 sẽ diễn ra tại TP Quy Nhơn (Bình Định) từ ngày 1 - 3.5. Đây là sự kiện chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và Ngày Quốc tế Lao động, đồng thời là cơ hội để Bình Định quảng bá, hút khách du lịch bằng ẩm thực độc đáo.
Chế phẩm từ cây Vông nem làm giảm glucose máu, tăng insulin máu, cải thiện các triệu chứng của đái tháo đường...
Đây là điều chúng tôi muốn nói về những mâu thuẫn tại tòa nhà chung cư 302 Cầu Giấy khi mà nó đang bị Ban quản trị cùng một một số hộ dân làm 'nóng', thậm chí có những hành xử vượt giới hạn thời gian gần đây.
Từ ngày 1-3/5, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định lần thứ II, năm 2025 sẽ diễn ra tại thành phố Quy Nhơn (Bình Định). Đây là sự kiện chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 và Ngày Quốc tế Lao động 1/5.
Từ ngày 1-3/5, tỉnh Bình Định tổ chức Lễ hội Ẩm thực lần thứ 2 năm 2025 nhằm quảng bá tinh hoa văn hóa ẩm thực địa phương.
Các nhà khoa học của Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã nghiên cứu thành công quy trình sản xuất chế phẩm, định hướng hỗ trợ điều trị tiểu đường từ cây Vông nem - một loại cây dại có thể tìm thấy dễ dàng ở nhiều nơi.
Trong y học cổ truyền, lá vông nem được xem là một vị thuốc có tác dụng bình can, thanh nhiệt, giải độc, an thần, giảm đau và hỗ trợ điều trị các bệnh lý về thần kinh, tiêu hóa. Từ xa xưa, dân ta đã biết sử dụng lá vông nem để cải thiện tình trạng mất ngủ, ngủ không sâu giấc.
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp, con người hiếu khách mà nơi đây còn có nhiều món ăn ngon nức tiếng.
Bình Định là điểm đến lý tưởng dành cho du khách trong và ngoài nước. Không chỉ thu hút bởi phong cảnh đẹp và các điểm tham quan nổi tiếng, vùng đất võ còn chinh phục du khách bởi loạt đặc sản vô cùng đặc trưng.
Nem làng Phượng (thôn Phượng Nghĩa, xã Phụng Châu, huyện Chương Mỹ) là món ăn bình dị, đậm hồn quê hương để lại những dư vị đặc trưng trong lòng thực khách. Năm 2023, sản phẩm nem Phượng của Hợp tác xã nem Phượng Phương Bắc đã được UBND huyện Chương Mỹ công nhận sản phẩm OÔCP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) 3 sao.
Trong quý I-2025, đoàn kiểm tra liên ngành TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) đã tổ chức 2 đợt kiểm tra và tuyên truyền, phổ biến các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Công an tỉnh Hòa Bình đang vào cuộc xác minh, làm rõ hoạt động quảng bá sản phẩm gây dư luận trái chiều khi mời 'tiktoker giang hồ' tại TP Hòa Bình.