Nằm tại số 31 Sư Vạn Hành (phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn), quán 'Ốc hút Hạnh Điện Phương' trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực dân dã. Không biển hiệu rực rỡ hay không gian bài trí cầu kỳ, quán vẫn níu chân thực khách bằng mùi thơm nghi ngút của những nồi ốc nóng hổi và vị cay nồng lan tỏa trên đầu lưỡi.
Khi lớp giấy bạc nóng hổi được nướng trên bếp than hồng mở ra, hương thơm nồng từ cá nục chín mềm sẽ đánh thức mọi giác quan của thực khách. Ẩn sâu trong món ăn dân dã ấy là trọn vị ngọt của biển cả, tinh tế trong cách nêm nếm, hài hòa giữa nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến mộc mạc mà đậm đà của người miền Trung.
UBND thành phố Hà Nội vừa có chỉ đạo khẩn liên quan đến thông tin báo chí phản ánh về tình trạng nước máy có mùi hôi tanh.
Trong không gian cổ kính và nên thơ của Thành phố di sản Hội An (Quảng Nam), chương trình nghệ thuật khai mạc Hội thi Hợp xướng quốc tế Việt Nam lần thứ VIII đã diễn ra đầy cảm xúc, mở ra một hành trình âm nhạc rực rỡ sắc màu và ấm nồng tình hữu nghị .
Bún cá cay là một món ăn đặc sản trứ danh tại thành phố Cảng, nó không giống với các món ngon địa phương khác sở hữu hương vị thanh ngọt, đậm đà và chút cay nồng.
Nghe lại bản ghi âm 'Ru em từng ngón xuân nồng', NSND Hồng Vân không tin đây là giọng hát của mình thời trẻ.
Món sườn cay Thái Lan phù hợp cho buổi tụ họp bạn bè hay để đổi vị cho bữa ăn gia đình, vị cay nồng của ớt, mùi thơm của sả hòa cùng độ ngọt của sườn, rất hấp dẫn.
Trong điều kiện nắng nóng 39-40 độ C, việc đưa thi thể nạn nhân ra ngoài gặp rất nhiều khó khăn bởi mùi tử thi rất nồng, lực lượng công binh và quân y phải có những biện pháp linh hoạt để đối phó.
Tại Lễ kỷ niệm 25 năm Ngày Toàn dân hiến máu tình nguyện, hàng trăm tình nguyện viên cùng tham gia hiến máu, trao gửi những đơn vị máu quý giá để cứu người.
Địch Lệ Nhiệt Ba tiếp tục khiến dân tình choáng ngợp với loạt ảnh khoe sắc vóc quyến rũ.
Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.
Lá cây quen thuộc tưởng vô dụng, ở nước ngoài bỗng hóa 'mỏ vàng'.
Hiện nông dân trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đang bước vào vụ thu hoạch ca cao. Giá ca cao lại đang tăng lên mức kỷ lục từ trước tới nay, khiến bà con vui mừng, phấn khởi.
Tháng 3 này, Rex mang đến những món ăn độc đáo, mang đậm chất vị của thiên nhiên nhưng đầy tinh tế và sáng tạo.
Qua kiểm tra, bước đầu xác định nữ tài xế vi phạm nồng đồ cồn và chạy vào làn đường dành cho xe máy dẫn đến tai nạn.
Hơn 80 năm về trước, cha mẹ sinh ra tôi - năm 1943. Hơn 44 năm trong quân ngũ, tôi chỉ say mê với một nghề: Dạy học. Vì thế, tôi muốn viết hồi ức về tôi và ảnh hưởng của cha tôi đến sự thăng tiến của một nhà giáo yêu nghề như tôi ra sao!
Về Huế lần nào tôi cũng được thưởng thức món thịt lợn tôm chua. Tôm chua xứ Huế đã vốn nức tiếng xa gần, ăn kèm với thịt lợn ba chỉ được luộc vừa tới là hao cơm lắm. Nhưng hai thứ đó có ngon đến mấy cũng chưa được nâng tầm đúng điệu nếu như thiếu các loại rau quả ăn kèm.
Nhiều ngày qua, người dân ở thôn Lam Sơn (xã Cam Thành Bắc, Cam Lâm, Khánh Hòa) phản ánh bị khó thở vì mùi cay nồng từ cơ sở sản xuất muối ớt nằm giữa khu dân cư tỏa ra.
Phân biệt cá biển tươi và cá biển ướp urê không phải là điều dễ dàng đối với người ít kinh nghiệm, vì cá ướp urê nhìn qua trông rất tươi ngon, hấp dẫn.
Tuổi thơ tôi gắn liền với cánh đồng lúa bát ngát với mùi hương lúa thơm nồng mỗi mùa vụ. Đó là hương thơm của quê hương, của những ngày tháng gắn bó với ruộng đồng, của những ký ức tuổi thơ êm đềm và tình yêu đất mẹ thiêng liêng.
Gà hầm ớt hiểm là món ngon bổ dưỡng, có hương vị thơm nồng, the the đầu lưỡi, dễ ăn giúp tăng cường thể lực, bồi bổ khí huyết.
Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.
Lúc mới hái xong, rau có mùi khó ngửi khá mạnh, đứng cách xa vài chục mét vẫn thấy nhưng khi chế biến làm thức ăn lại trở thành đặc sản lạ miệng, giòn ngon, ăn 1 lần nhớ mãi.
Nông dân Lý Sơn rất phấn khởi vì thời tiết thuận, tỏi được mùa, sản lượng cao hơn mọi năm.