Với người J'rai ở Gia Lai, muối cỏ thơm được xem là loại gia vị không thể thiếu, 'linh hồn' trong mỗi bữa ăn gia đình.
Tai heo cuộn bắp bò ủ muối giòn sần sật, mềm ngọt tự nhiên, dễ làm và đẹp mắt, là món nguội thanh vị giúp mâm cỗ Tết thêm mới mẻ, hấp dẫn.
Với mẹo nhỏ đơn giản này bạn chẳng còn phải lo gạo nhanh bị mối mọt nữa.
Ở quê cầu thủ Đình Bắc và Hồ Văn Cường – hai gương mặt trẻ của bóng đá Việt Nam cùng sinh ra tại Nghệ An, có một món ăn từng gắn với những năm tháng khó khăn, nay đã trở thành đặc sản nức tiếng.
Nhắc đến Nghệ An - quê hương của cầu thủ Đình Bắc, nhiều người sẽ nhớ ngay đến món cháo trứ danh này.
Tự ý bỏ thuốc kháng sinh do bác sỹ kê đơn, bà M. chữa trị mụn lưng bằng cách đắp các loại lá giã nhuyễn cùng tỏi và muối, khiến vùng lưng bị hoại tử.
Bác sĩ khuyến cáo người dân không nên điều trị mụn bằng phương pháp truyền miệng chưa được khoa học chứng minh.
Gừng tươi là một loại gia vị và thảo dược được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền phương Đông nhờ các đặc tính ấm, chống viêm và thư giãn. Mặc dù gừng không phải là thuốc ngủ, nhưng khả năng làm ấm cơ thể lại có tác dụng giúp ngủ ngon...
Su hào đang là loại rau đang vào mùa vụ, không chỉ được sử dụng làm thực phẩm (món ăn), mà còn là bài thuốc giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao sức khỏe, bảo vệ cơ thể trong mùa đông.
Tự tay làm mứt đậu phộng giòn rụm, ngọt bùi cho ngày Tết với công thức đơn giản. Khám phá bí quyết rang đậu với muối và sên đường đúng cách để thành phẩm trắng đẹp.
Hướng dẫn chi tiết cách ướp thịt làm nhân bánh chưng chuẩn vị truyền thống, giúp thịt mềm, đậm đà và không bị hôi, cho món bánh ngày Tết thêm trọn vẹn.
Tóp mỡ là món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích. Nhưng làm thế nào để tóp giòn rụm, không ngán thì không phải ai cũng biết bí quyết này.
Gà hấp mắm nhĩ – món ăn dân dã Nam Bộ với thịt gà mềm ngọt, sốt mắm thơm nồng, da vàng bóng, ăn cùng cơm nóng càng thêm ngon miệng.
Không cần máy đo chuyên dụng, chỉ với 3 vật dụng quen thuộc dưới đây đã có thể test độ ẩm trong nhà khi trời nồm nhanh – chính xác – dễ làm.
Theo các bác sĩ, nội tạng động vật giàu dinh dưỡng nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ tim mạch, gout và dị tật thai nếu ăn quá nhiều.
Nước mắm truyền thống ở Phước Hải là kết tinh từ sự hòa quyện giữa hương vị của biển cả và sự tâm huyết của người giữ nghề truyền thống
Tía tô và đậu đen là hai thực phẩm tốt cho sức khỏe đặc biệt khi kết hợp cùng nhau, vậy uống nước tía tô đậu đen có tác dụng gì?
Bạn hãy thử ngay cách làm món ngon với bộ phận từ lợn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho ngày lạnh dưới đây. Các món ngon này sẽ khiến ai thử một lần cũng khó quên vì hương vị hấp dẫn và giòn sần sật, 'đưa cơm'.
Tía tô và đậu đen là hai loại thực phẩm, đồng thời là hai vị thuốc rất quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Nước tía tô đậu đen là thức uống vừa đơn giản, dễ làm, với giá thành rẻ, lại vừa có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Mùi hôi của thịt heo đông lạnh không còn là nỗi lo khi áp dụng 2 mẹo đơn giản từ thiên nhiên, giúp thịt tươi ngon, sẵn sàng chế biến.
Với người dân các tỉnh miền Bắc nói chung, cũng như các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta nói riêng, thì từ lâu cây trám và các món ăn ngon chế biến từ quả trám đã trở nên quá đỗi thân thuộc trong đời sống sinh hoạt hàng ngày.
Mùa mưa đến, kéo theo nỗi lo giày dép ẩm mốc và có mùi hôi khó chịu. Giày dép ẩm ướt không chỉ gây mất thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Cửa sổ càng lớn, nhà càng sáng nhưng dễ bám bụi và nấm mốc. Nếu không được vệ sinh thường xuyên, khe cửa và bệ cửa sổ sẽ tích tụ bụi gây hại cho sức khỏe.
Đây chính là phương pháp luộc thịt được đại đa số gia đình Việt áp dụng.
Ít ai biết rằng, cá chép được ví như 'linh dược' dành cho nam giới.
Trước thông tin 'uống nước chanh pha muối hạt chữa khỏi từ viêm loét dạ dày, táo bón, trào ngược đến cả suy thận, bệnh tim mạch' đang lan truyền trên mạng xã hội, nhiều bác sĩ cho rằng, đây là thông tin phản khoa học, ảnh hưởng sức khỏe người bệnh.