Tại một phòng thí nghiệm ở tỉnh Tyrol của Áo, các nhà khoa học đang xét nghiệm DNA khoảng 100 mẫu mật ong mỗi tháng để xác định xem chúng có bị pha tạp hay không.
Mùa mưa kết thúc cũng là lúc đồng bào Khmer vùng Bảy Núi An Giang tất bật chuẩn bị dụng cụ thu hoạch nước thốt nốt, sẵn sàng cho mùa nấu đường.
Là địa phương có diện tích vải thiều lớn nhất tỉnh Bắc Giang, những ngày này, người dân xã Tân Sơn, huyện Lục Ngạn đang tất bật chuẩn bị kết thúc vụ thu hoạch mật ong hoa vải thiều, hứa hẹn một vụ mùa thắng lợi.
Chim sâu là loài chim đã quá thân thuộc với đa số người Việt Nam. Chúng có kích thước nhỏ, đuôi ngắn, thích nghi với chế độ ăn quả mọng và mật hoa. Một số loài trong họ này có màu sắc khá sặc sỡ.
Chim Yểng còn được biết đến với tên gọi khác là chim Nhồng, là một trong top 5 giống chim hót hay nhất hiện nay. Loài chim này nổi bật với khả năng bắt chước tiếng người vô cùng ấn tượng, có thể nói được tiếng người một cách lưu loát và rõ ràng.
Hà Nam là địa phương được thiên nhiên ưu đãi khi có núi, có rừng. Tận dụng lợi thế tự nhiên, thời gian qua, nghề nuôi ong lấy mật của người dân trên địa bàn tỉnh phát triển khá mạnh, không chỉ giúp nâng cao thu nhập mà còn góp phần bảo vệ môi trường thiên nhiên.
Chim sâu là loài chim đã quá thân thuộc với đa số người Việt Nam, đặc biệt là những người sống ở vùng nông thôn. Chúng có kích thước nhỏ, đuôi ngắn, thích nghi với chế độ ăn quả mọng và mật hoa. Một số loài trong họ này có màu sắc khá sặc sỡ.
Với tác phẩm 'Chuyến du xuân trong vườn nhà', độc giả sẽ dễ dàng nhận thấy khu vườn nhà không chỉ gồm các loài thực vật, hay một số loài chim...
Nhà tôi ở Nông trường Cà phê 706 (xã Ia Yok, huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai). Sau Tết Nguyên đán, những vườn cà phê lại bung hoa trắng đồi nương, tỏa hương thơm ngây ngất thu hút đàn ong tìm đến hút mật.
Ngày 2/4, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) TX.Tịnh Biên tổ chức cuộc họp đánh giá, phân hạng sản phẩm đợt I năm 2025.
Du khách có hành trình ẩm thực đầy sắc màu với hơn 50 gian hàng phục vụ các món ăn đặc trưng của ba miền Bắc - Trung - Nam...
Qua gần 06 năm triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại Trà Vinh, với định hướng chiến lược đúng đắn, cùng sự hỗ trợ mạnh mẽ bằng những chính sách thiết thực, sản phẩm OCOP Trà Vinh đã vươn tầm cao mới. Chương trình đã giúp đặc sản địa phương ngày càng nâng cao giá trị và chất lượng, cải thiện đáng kể thu nhập người dân nông thôn. Đến nay, sản phẩm OCOP Trà Vinh không chỉ chinh phục thị trường trong nước mà đã vươn xa, có mặt tại nhiều thị trường quốc tế khó tính, góp phần nâng tầm giá trị sản phẩm Việt.
Năm nay thời tiết thuận lợi, hoa vải nở đều nên sản lượng và chất lượng mật ong đạt chất lượng tốt, giá bán cũng cao hơn mọi năm, khoảng 250 nghìn/1 lít.
Tận dụng lợi thế từ những vườn hồng không hạt, những năm gần đây, người dân xã Bảo Lâm, huyện Cao Lộc đã đẩy mạnh phát triển nghề nuôi ong lấy mật dưới tán cây hồng. Đặc biệt, năm 2024, Hợp tác xã (HTX) môi trường xanh Hòa Phát đã phát triển nuôi ong mật theo hướng VietGAP, qua đó từng bước nâng cao chất lượng, giá trị cho sản phẩm mật ong vườn hồng Bảo Lâm.
Giữa một ngày chớm hạ, bầy ong mật ở đâu bất chợt vần vũ trên khóm hoa xuyến chi trước sân nhà, khiến tôi xao động. Bên khóm hoa muốt trắng nhụy vàng dịu dàng có bao đôi cánh mỏng tang, rộn rã bên ngày mới.
Những chiếc cầu ong được nhấc ra khỏi thùng, giọt mật vàng óng ánh chảy xuống, tỏa hương thơm đặc trưng của hoa cà phê.
Cứ vào tháng 3, các vùng trồng nhãn trong tỉnh lại được nhuộm màu vàng của hoa nhãn. Tận dụng tiềm năng sẵn có, từ năm 2020 đến nay, các hộ nuôi ong trong tỉnh duy trì nuôi được từ 10 nghìn đến 15 nghìn đàn ong lấy mật. Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, các hộ nuôi ong tập trung nuôi 2 giống ong chính là ong ta và ong Ý. Mật ong Hưng Yên mang hương vị đặc trưng của hoa nhãn, cùng với sự tỉ mỉ trong từng công đoạn nên mật ong giữ được hương thơm, vị ngọt tự nhiên và hoàn toàn nguyên chất. Nghề nuôi ong lấy mật tập trung chủ yếu tại thành phố Hưng Yên và các huyện: Khoái Châu, Kim Động, Phù Cừ...
Cây phong lan ma (Dendrophylax lindenii) là một trong những loài hoa kỳ bí và hiếm gặp nhất trên thế giới. Với vẻ ngoài lạ thường và điều kiện sống đặc biệt, nó đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều câu chuyện ly kỳ.
Khi khắp vùng vải Thanh Hà (Hải Dương) bung nở hoa trắng muốt cũng là lúc đàn ong khắp nơi về đây 'làm' mật.
Thương mại điện tử phát triển, việc mở rộng thị trường thông qua các nền tảng trực tuyến đang trở thành xu hướng tất yếu, đặc biệt với doanh nghiệp vừa và nhỏ.
Thương mại điện tử giúp doanh nghiệp nữ Việt Nam mở rộng thị trường EU, nâng cao năng lực xuất khẩu và gia tăng sức cạnh tranh trên thị trường thế giới.
Có khoảng 45.000 loài nhện trên thế giới, tất cả đều là loài ăn thịt, ngoại trừ Bagheera kiplingi, một loài nhện nhảy được biết đến với thói quen ăn hầu như chỉ là thực vật.
Sau 5 năm phát triển sản phẩm, đến nay, anh Phạm Đình Ngãi xuất khẩu mật hoa dừa sang nhiều thị trường khó tính, với doanh thu đạt khoảng 30 tỷ đồng/năm.
Hàng ngàn du khách đã sững sờ khi tháng Ba này đi giữa những con đường đầy hoa ở A Lưới. Đường Ăm Mật hoa ban tưng bừng nở, như một thông điệp tinh khôi của tươi xuân. Đường Konh Khoai lộc non hai hàng cây bàng Đài Loan nhu nhú vàng. Nhìn lên đỉnh đồi, nơi có bảng tên 'A Lưới' to và đẹp, hoa sim nở như một câu chuyện cổ tích…
Sự liều lĩnh của ong bắp cày khiến nó phải trả giá bằng cả tính mạng.
Bảo Lộc - phố núi cao nguyên với những đồi chè, vườn cà phê nở hoa trắng trời đang mùa con ong đi lấy mật. Và, một người con của phố núi đang chắt chiu những giọt mật, đưa hương mật ong B'Lao đến những chân trời xa.
Mỗi mặt hàng nông sản đều mang dấu ấn lịch sử, văn hóa, thổ nhưỡng đến không gian sản xuất. Đó cũng là câu chuyện khiến du khách muốn mua sản vật về làm quà khi đến hàng thông trăm tuổi (xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai).
Trên địa bàn huyện Dầu Tiếng hiện có 23 hợp tác xã, 90 tổ hợp tác. Nhiều hợp tác xã, tổ hợp tác hoạt động hiệu quả, có hướng đi mới, phát triển ổn định. Hợp tác xã Ong mật Thảo Trinh (ấp Hòa Cường, xã Minh Hòa) là một điển hình, không chỉ nuôi ong lấy mật mà còn sản xuất sản phẩm mật ong đóng chai, xuất khẩu.
Top 5 loài vật say xỉn hơn con người sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Loài thứ 2 rất phổ biến ở Việt Nam, trong khi loài thứ 5 thậm chí phải tham gia chương trình cai nghiện rượu. Đây là những điều ít người biết về thế giới động vật.
Hà Giang phấn đấu đến 2025 sẽ có 100 sản phẩm OCOP với 30% chủ thể OCOP là HTX; 20% là doanh nghiệp vừa và nhỏ; 10% làng nghề có sản phẩm OCOP góp phần bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống của địa phương.
'Kiến gấu trúc' có hình dạng giống kiến và tên thường gọi là kiến gấu trúc, nhưng thực chất lại là một con ong bắp cày.
Mật ong, siro cây phong... là đường tự nhiên nhưng nó có thực sự lành mạnh hơn đường tinh luyện?
Đến nay, toàn tỉnh đã đánh giá và phân hạng 165 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên. Trong đó có 2 sản phẩm 5 sao, 3 sản phẩm tiềm năng 5 sao; 14 sản phẩm 4 sao và 146 sản phẩm 3 sao. Các sản phẩm đến từ 115 chủ thể kinh tế, với 10 hợp tác xã, 2 tổ hợp tác, 26 doanh nghiệp và 77 cơ sở sản xuất/hộ kinh doanh. Trong đó có 144 sản phẩm còn thời hạn chứng nhận 'Sản phẩm OCOP' từ 3 sao trở lên (2 sản phẩm 5 sao, 3 sản phẩm tiềm năng 5 sao, 10 sản phẩm 4 sao và 129 sản phẩm 3 sao).
Như một duyên trời, những người xa lạ vô tình gặp gỡ, trở nên gắn kết ở xứ sở của thốt nốt Bảy Núi. Mật ngọt được chắt chiu, trở thành món quà quý từ thiên nhiên và sức sáng tạo không ngừng nghỉ của con người.
Ong bắp cày Vespa orientalis có khả năng uống rượu mạnh hơn cả sóc bay và ruồi giấm, thậm chí cả con người.
Trên thế giới có khoảng 45.000 loài nhện, tất cả đều là loài ăn thịt, ngoại trừ một loài đặc biệt – nhện nhảy Bagheera kiplingi. Loài này có thói quen chủ yếu ăn thực vật, điều rất hiếm gặp ở loài nhện.
Từ những sản vật quen thuộc của làng quê như là dừa, lá chuối, khoai lang, khoai mì, các bạn trẻ khởi nghiệp đã thổi một làn gió mới, biến chúng thành những sản phẩm độc đáo, mang giá trị kinh tế cao. Đó là biểu tượng của sự sáng tạo, của một nền kinh tế xanh đang định hình.